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Heimatküche von A-Z
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten ISBN 978-3-7670-1773-3
Reich illustrierte Sammlung mit Lieblingsgerichten, die man von zu Hause kennt: Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch/Meeresfrüchten, Gemüsegerichte, Suppen und Eintöpfe, Salate, Snacks und Süßes. Die Z...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
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Italienische Klassiker von A-Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten ISBN 978-3-7670-1754-2
Rezepten von "Acquacotta" (Toskanische Brotsuppe) bis "Zitronen-Risotto mit gegrilltem Kürbis": Man findet hier Antipasti, Fleisch-, Fischgerichte, Vegetarisches, Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Eint...
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Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
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Jahnke, Beate Mari
Japan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten ISBN 978-3-8338-6876-4
Reich illustrierte Sammlung, vorgestellt werden über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Hauptgerichte", "Große & kleine Beilagen", "Reis- & Nudelgerichte" und "Süßes & Gebäck".
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Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
Sachbuch
entliehen
(bis 23.08.2024)
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Proebst, Margit
Kaiser & Schmarrn
100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
München : Christian , 2019 - 160 Seiten ISBN 978-3-95961-268-5
Der mit ganzseitigen Fotos attraktiv bebilderte Band enthält 100 Rezepte der klassischen österreichischen Küche - von der Frittatensuppe bis zur Sachertorte.
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Raihmann, Simone
Karma Food
ayurvedisch - vegetarisch - vegan
Wien : Brandstätter , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten ISBN 978-3-7106-0399-0
Die rund 70 ayurvedisch inspirierten vegetarischen und veganen Rezepte präsentieren einen Querschnitt durch die nordindische Küche mit Chai, Tapas, Chutneys, Dals, Currys, verschiedenen Fladenbrote...
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Cohen, Stav
Kochen wie in Israel
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten ISBN 978-3-8338-7082-8
Streifzug durch die israelische Küche vom experimentierfreudigen Tel Aviv bis ins eher traditionelle Jerusalem.
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Henke, Sarah
Korea
meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder : mit 60 authentischen Rezepten
München : Christian , [2019] - 319 Seiten ISBN 978-3-95961-213-5
Kochbuch mit 60 Rezepten und ausführlicher Korea-Reisebericht mit vielen Infos zu Land, Leuten und Kochtraditionen der deutschen Sterneköchin Sarah Henke, die in Korea geboren wurde.
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Lecker aufs Land
Eine neue kulinarische Reise mit 24 Landfrauen aus dem Südwesten : das Buch zur erfolgreichen TV-Rei
(
Lecker aufs Land )
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - 168 Seiten ISBN 978-3-89883-977-8
Landfrauen aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz präsentieren bodenständige und doch raffinierte 3-Gänge-Menüs, die sie bevorzugt aus regionalen und hofeigenen Produkten zubereiten.
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Bishara, Rawia
Levante
kreative orientalische Küche
Köln : Edition Fackelträger , 2019 - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96342-006-1
Rezeptklassiker der levantinischen Küche mit Zutaten aus Asien, Südamerika und der Mittelmeerküche neu interpretiert; mit zusätzlichen Informationen zu typischen Zutaten und vielen Rezeptfotos.
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Dusy, Tanja
Levante
gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
2019 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9
Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
Sachbuch
entliehen
(bis 13.09.2024)