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Masui, Chihiro
Asia Noodles
150 Rezepte für Ramen, Udon, Soba & Co
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 319 Seiten ISBN 978-3-95728-206-4
Nudelglück auf asiatisch: 150 Rezepte aus Japan, China und Vietnam, traditionell zubereitet oder modern interpretiert. Mit Basisrezepten für Brühen und die Nudelherstellung, Übersicht über typisch ...
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Leistner, Simi
Authentic Pho
Die Kult-Suppe aus Vietnam
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 176 Seiten ISBN 978-3-95453-166-0
Der Titel des bekannten Blogger-Ehepaares präsentiert Rezepte für die vietnamesische Reisnudelsuppe "Pho". Mit ausführlichen Zubereitungsanleitungen, Grundrezepten für Brühen und Saucen sowie der V...
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Sachbuch
entliehen
(bis 03.09.2024)
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Augé, Séverine
Die besten Rezepte für die Tajine
München : Bassermann , [2019] - 1. Auflage - 72 Seiten ISBN 978-3-8094-4180-9
30 von der internationalen Küche inspirierte Rezeptideen mit Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse als Hauptzutaten sowie 3 süße Varianten mit Obst, bei denen die Zutaten in dem trad...
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Tang, Tian
Das China-Kochbuch
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , [2019] - 160 Seiten ISBN 978-3-96428-038-1
Authentische Familienrezepte aus China für Snacks, Vorspeisen, Suppen, Vegetarisches, Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mit Zutatenglossar, Texten zur chinesischen Esskultur, jahreszeitli...
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Sachbuch
entliehen
(bis 04.09.2024)
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Hahnemann, Trine
Copenhagen Food
Geschichten, Traditionen und Rezepte
Bielefeld : Busse Collection , 2019 - 287 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-96306-017-5
Kulinarischer Streifzug durch die Hauptstadt Dänemarks mit der gebürtigen Kopenhagenerin Trine Hahnemann, mit Empfehlungen von Restaurants, Cafés, Märkten und Bars, 70 Rezepten und vielen Fotos.
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Länder & Reisen - 2.OG
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Schinharl, Cornelia
Currys
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten ISBN 978-3-8338-6874-0
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse, Tofu und Co.", "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gewürze und Saucen".
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Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
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Details
21.03.2019
verfügbar
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19.08.2020
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(bis 20.08.2024)
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Vassallo, Jody
Currys & Currys
90 Rezepte für mich und meine Freunde
München : Christian , [2019] - 159 Seiten ISBN 978-3-95961-266-1
Der mit ganzseitigen Fotos bebilderte Band enthält rund 70 authentische Curry-Rezepte aus der thailändischen und indischen Küche, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden. Und wer die C...
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Großmann, Lukas
Fix gerollt - Sushi für alle
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 95 Seiten ISBN 978-3-89883-876-4
30 Rezepte, die im weitesten Sinne der Sushi-Küche zugeordnet werden können: Maki Sushi, California Rolls, Onigiris und Sandwiches sowie Sushi Bowls. Neben klassischen Sushi mit Fisch etc. gibt es ...
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Sachbuch
entliehen
(bis 28.08.2024)
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De Laurentiis, Giada
Giada kocht
Dolce Vita auf dem Teller
München : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 288 Seiten ISBN 978-3-517-09749-7
Authentische Rezepte aus Italien mit saisonalen und regionalen Zutaten, die zeigen, dass es nicht viel braucht, um gut zu essen. Denn zum "dolce vita" gehört auch, dass man nicht stundenlang am Her...
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