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El Bouayadi, Ikrame
Orient Vegan
aromatisch, würzig, bunt
München : Stiebner , 2023 - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8307-1071-4
Vegane oder neu vegan interpretierte Gerichte aus der orientalischen Küche. Mit wissenswerten Informationen zu der orientalischen Küche, ihren Zutaten, Gewürzen sowie deren positive Auswirkung auf ...
Sachbuch
2023048704
entliehen
(bis 19.07.2024)
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Dusy, Tanja
Vegetarische Mezze
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-9058-1
Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung für 34 vegetarische orientalische Kleinigkeiten, die nicht nur als Vorspeise beliebt sind. Liebevoll gestaltet und mit praktischen Vorbereitungstipps; r...
Sachbuch
2023053023
entliehen
(bis 26.07.2024)
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Genussvoll vegetarisch
mediterran, orientalisch, raffiniert
München : Dorling Kindersley , 2022 - 23. Auflage - 287 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-1843-7
125 mediterran-orientalisch inspirierte Rezepte, die ohne Fleisch auskommen.
Medienhaus
LebensArt - EG
Essen & Trinken
Vegetarisch
Sachbuch
2022054131
entliehen
(bis 09.08.2024)
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Güngörmüs, Ali
Meze vegetarisch
kombinieren, teilen, genießen
München : DK , 2022 - 223 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4357-6
Meze sind in der arabisch-persisch-osmanischen Küche ganz unterschiedliche Vorspeisen, die mit Auberginen, Tomaten, Kichererbsen, Oliven, Schafskäse, Joghurt, Tahin u.v.m. zubereitet werden. Hier s...
Sachbuch
2023017671
entliehen
(bis 07.08.2024)
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Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten ISBN 978-3-946625-40-7
80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken
International
A-Z
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Ottolenghi, Yotam
Vegetarische Köstlichkeiten
München : DK , 2021 - 11. Auflage - 351 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-2691-3
Der lang ersehnte Nachfolger zu »Genussvoll vegetarisch«: Kultautor Yotam Ottolenghi legt nach und liefert neue Geschmacksexplosionen! Freuen Sie sich auf eine faszinierende Mischung von Aromen aus...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken
Vegetarisch
Mediennr
Zweigstelle
Standort
Ordnr.
Zugang
Status
Aktion
2022054042
Medienhaus
Details
24.11.2022
verfügbar
2022054050
Medienhaus
Details
24.11.2022
verfügbar
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Pamuk, Kerim
Kiffen, Kaffee und Kajal
Eine kurze Kulturgeschichte von allem, was uns lieb und orientalisch ist
Gütersloh : Gütersloher Verlagshaus , 2019 - 1. Auflage - 221 Seiten ISBN 978-3-579-08677-4
Der studierte Germanist, geboren 1970 in der Türkei und aufgewachsen in Hamburg, entlarvt ebenso kurzweilig wie intelligent sog. Errungenschaften westlicher Zivilisation als ursprünglich orientalis...
Medienhaus
Gesellschaft - 2.OG
.
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Bishara, Rawia
Levante
kreative orientalische Küche
Köln : Edition Fackelträger , 2019 - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96342-006-1
Rezeptklassiker der levantinischen Küche mit Zutaten aus Asien, Südamerika und der Mittelmeerküche neu interpretiert; mit zusätzlichen Informationen zu typischen Zutaten und vielen Rezeptfotos.
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken
International
A-Z
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Dusy, Tanja
Levante
gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
2019 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9
Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
Sachbuch
2019058355
entliehen
(bis 31.07.2024)
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Kintrup, Martin
Levante
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7140-5
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite) aus der orientalischen Küche: "Mezze", "Auf die Hand", "Hauptgerichte" und "Süßes".
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken
International
A-Z
Sachbuch
2019089250
entliehen
(bis 31.08.2024)