Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Gemeindebücherei Gröbenzell
Autor:Schinharl, Cornelia
Titel:Biokisten-Kochbuch
Beteiligte:Görlach, Martina
Titelzusatz:Gemüsegenuss für alle Jahreszeiten
Reihe/Zeitschrift:(Wir lieben Kochen)
Verfasserangabe:Cornelia Schinharl. Fotos von Martina Görlach
Erschienen:Stuttgart : Kosmos, 2010. - 144 S. : überwiegend Ill. - 22 cm
ISBN13:978-3-440-12248-8
Einband:flex. Pl.
Preis:14,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Gemüse ; Kochbuch ; Bio ; Ernährung
Annotation:Was tun mit den bekannten und manchmal unbekannten, fast vergessenen Gemüsesorten? Cornelia Schinharl weiß Rat: Für Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter stellt sie typische regionale und saisonale Gemüsesorten vor und zeigt interessante und unkomplizierte Rezepte, die zum Ausprobieren, Nachkochen und Weiterentwickeln einladen.

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