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ZDF Küchenschlacht
Die Küchenschlacht

Das Beste aus 15 Jahren
(GU Autoren-Kochbücher)
München : Gräfe und Unzer , 02.11.2023 - 216 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-9174-8

15 Jahre Küchenschlacht – höchste Zeit, dem erfolgreichen Sendungsformat Tribut zu zollen und gleichzeitig 15 Jahre Kochkunst Revue passieren zu lassen, und zwar in Form eines Kochbuchs der Superla...
[mehr]  |  Zugang: 16.11.2023

NEU SACHBUCH
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(heute zurück)
Oliver, Jamie
ONE

Geniale One Pot Gerichte
München : Dorling Kindersley , 01.09.2022 - 1. Auflage - 309 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4579-2

Das jährliche Kochbuch des umtriebigen britischen Fernsehkochs präsentiert diesmal 120 Gerichte, die in nur einem Gefäß bzw. Gargeschirr zubereitet werden. Es gibt jede Menge Pasta, Gemüse, Fleisch...
[mehr]  |  Zugang: 09.12.2022

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Henssler, Steffen
Hensslers schnelle Nummer

100 neue Rezepte zum Erfolgsformat
München : Gräfe und Unzer , 02.03.2021 - 2438 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7777-3

Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen, denn aus fast allen Lebensmitteln lässt sich eine "schnelle Nummer" machen. Vor...
[mehr]  |  Zugang: 05.05.2021

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entliehen
(bis 07.05.2024)
Oliver, Jamie
Together

Alle an einem Tisch - Über 120 Rezepte für Familie und Freunde
München : Dorling Kindersley , 06.09.2021 - 1. Auflage - 357 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4331-6

Endlich wieder zusammenkommen: Jamie Oliver hat für 18 verschiedene Gelegenheiten, vom Tête-à-Tête bis zum Sommerfest für viele, kreative Menüs entwickelt, die für genussvolle Stunden mit lieben Gä...
[mehr]  |  Zugang: 17.09.2021

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Oliver, Jamie
7 Mal anders

Je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten
München : Dorling Kindersley , 20.08.2020 - 1. Auflage - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4091-9

Die 18 Lieblingszutaten, die viele Menschen ständig im Vorrat haben wollen, können raffiniert verändert werden, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Pro Zutat hat sich Jamie Olive...
[mehr]  |  Zugang: 25.09.2020

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Ottolenghi, Yotam
Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack
München : Dorling Kindersley , 11.09.2020 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt u...
[mehr]  |  Zugang: 08.10.2021

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Müller, Nelson
Heimatliebe

Meine deutache Küche
München : Dorling Kindersley , [2019] - 239 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3648-6

Sternekoch Nelson Müller lädt zu einer kulinarischen Reise quer durch Deutschland ein und präsentiert seine Lieblingsgerichte von Imbiss und Kleinigkeiten, Suppen und Eintöpfe über Fleisch- und Fis...
[mehr]  |  Zugang: 14.05.2019

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Meuth, Martina
Kochen mit Martina und Moritz – So lieben wir Gemüse

Unsere persönlichen Lieblingsrezepte
Hilden : Becker Joest Volk , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-177-6

Damit wird es leicht, den Jahreszeiten entsprechend zu kochen: 75 Rezepte, nach Monaten geordnet mit typischen Gemüsen der Saison.
[mehr]  |  Zugang: 19.11.2019
Kochen
ESSEN & TRINKEN
Köche
Martina und Moritz

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Ottolenghi, Yotam
Simple. Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 28.09.2018 - 1 - 320 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3583-0

Reich illustrierte Sammlung von alltagstauglichen Rezepten des Journalisten, Kochs und Buchautors Yotam Ottolenghi. Hier treffen Aromen seiner israelischen Heimat auf moderne Zutaten. Der Autor ste...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2023

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Hiekmann, Stefanie
Aufgedeckt – Die Geheimnisse der Spitzenküche

Die besten Rezepte einfach nachgekocht
: Edition Fischer , 2017 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86355-787-4

Food- und Gastrojournalistin Stefanie Hiekmann hat 7 Köche/Köchinnen der Spitzengastronomie interviewt und sich Küchengeheimnisse zeigen lassen. Mit jeweils 4 Gourmetrezepten, die auch Hobbyköche b...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2019

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