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Bild Beschreibung Standort Medium
Pichl, Veronika
Soßen, Dips und Marinaden zum Grillen

50 Rezepte für Ketchup, Rubs, Chutneys, Pesto und mehr.
München : riva , 19.04.2022 - 1 - 96 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7423-2027-8

Viele Rezepte für Soßen, Marinaden und Rubs.
[mehr]  |  Zugang: 24.06.2022
ESSEN & TRINKEN
Hausgemacht
Soßen, Dips, Marinaden - Essen

SACHBUCH
25514260

verfügbar
Elabd, Adam
Fermentieren

Von Kefir bis Sauerkraut
München : Dorling Kindersley , 2016 - 160 S. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2945-7

Ein starkes Immunsystem, eine gesunde Darmflora und weniger Heißhunger die positiven Effekte von fermentierten Lebensmitteln sind zahlreich. Wie einfach Fermentieren ist und wie lecker die Ergebnis...
[mehr]  |  Zugang: 25.08.2016

SACHBUCH
25367047

verfügbar
Kintrup, Martin
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht

Einfache Rezepte für raffinierte Würz- und Grillsaucen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 2. Aufl. - 128 S., überw. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4430-0

Nicht nur Klassiker wie Mayo, Ketchup und Senf schmecken selbst gemacht am besten, auch Würz-Highlights wie Harissa, Chutneys und Sambals wollen unseren Geschmacksalltag bereichern. Über 90 Rezepte...
[mehr]  |  Zugang: 08.04.2016
ESSEN & TRINKEN
Hausgemacht
Pesto, Salsa & Co.

SACHBUCH
25356320

entliehen
(bis 04.06.2024)
Marmelade selbst gemacht
Einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 125 S. : 9,95 EUR ISBN 978-3-8338-3290-1

In Marmeladen selbst gemacht sind sie alle versammelt, die Konfitüre- und Gelee-Klassiker von A wie Apfelkraut bis Z wie Zwetschgenmus, die wir damals wie heute heiß und innig lieben. Außerdem gibt...
[mehr]  |  Zugang: 12.07.2013

SACHBUCH
25193685

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Alles hausgemacht
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8338-2049-6

Altes, verloren gegangenes Wissen über Konservierungsmethoden und Techniken rund ums Einmachen verbinden sich in Alles hausgemacht mit moderner Küchenpraxis, neuen internationalen und traditionell-...
[mehr]  |  Zugang: 03.08.2011

SACHBUCH
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