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Schuhbeck, Alfons
Bayerisch al Dente
Meine Küche mit italienischem Biss
München : Zabert Sandmann , 2015 - 1. Aufl. - 121 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-495-7
Schon mal was von Weißbieramisu gehört? Oder von "Figaros Brotzeit"? Man darf gern ein wenig schmunzeln, wenn man Alfons Schuhbecks neues Kochbuch durchblättert. Angelehnt ist es an die gleichnamig...
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Penzkofer, Filiz
Cook mal türkisch
Deutsch-türkische Rezepte und Geschichten
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 1. Aufl. - 192 S. : zahr. Ill. (farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4469-0
Viele Köche verderben den Brei, aber viele Kulturen bereichern die Speise, sagt Filiz Penzkofer - und kocht danach. Die Ergebnisse: deutsch-türkische Rezepte wie Berliner Curry-Falafel und Köfte mi...
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Schuhbeck, Alfons
Für dahoam & to go
herzhaft & süß
(
Herzhaft & süß ;
05 )
München : Zabert Sandmann , 2015 - 1. Aufl. - 121 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 14,99 EUR ISBN 978-3-89883-498-8
Gegensätze ziehen sich bekanntlich an! Der beste Beweis dafür sind Konditormeisterin Angelika Schwalber und Spitzenkoch Alfons Schuhbeck - das sympathische Duo aus "herzhaft & süß", der Erfolgssend...
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Hofmann, Irmi
Kochbuch für Leib und Seele
Lieblingsrezepte für himmlischen Genuss
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2015 - 1. Aufl. - 157 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-86646-719-4
Sie kochen gerne schmackhaft, leicht und ausgewogen, schätzen jahreszeitengemäße, regionale und kreative Küche? Sie suchen eine anregende Vorspeise, etwas für den kleinen Hunger, stellen gern ein M...
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Kindersachbücher
01544244
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Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel
Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2014 - 4. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-89682-201-7
Dieses Buch will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präsentieren und z...
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Berndl, Rupert
Kartoffelsterz und Hollerkoch
Rezepte aus schweren Zeiten
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2014 - 1. Aufl. - 143 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 24,90 EUR ISBN 978-3-86646-701-9
Die beiden Weltkriege brachten großes Elend und schlimme Not in einem bis dahin unbekannten Ausmaß über die Bevölkerung. Auch due ersten Jahre nach den Kriegen wurden sehr schwer. Der Verfasser die...
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Abt Berthold Heigl OSB
Schmankerl aus der Klosterküche
Köstliche Koch- und Backrezepte
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2014 - 1. Aufl. - 190 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-705-7
Wer würde nicht gerne einmal einem Mönch über die Schulter schauen, wenn dieser in der Klosterküche steht und für sich und seine Mitbrüder eine gesunde und zugleich leckere Mahlzeit zubereitet? Und...
Sachliteratur
01526134
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Wald- und Wiesen-Kochbuch
Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen / Autorin: Diane Dittmer. Fotos: Anke Schütz
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 3. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill.(farb.) : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-3656-5
Löwenzahn, Brennnesseln, Bärlauch, Hagebutten: Hier dreht sich alles um wilde Zutaten, die auf Feldern, Wiesen, im Wald und am Wegesrand wachsen und nur darauf warten, von Ihnen gepflückt zu werden...
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Kindersachbücher
01523553