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Schellhorn, Sepp
Sepp, was machst du?
Ein richtig gutes Kochbuch. Profikoch und Social Media Phänomen @pepssch präsentiert seine besten 90
München : Dorling Kindersley , 2024 - Mit farbigen Fotos : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4852-6
"Ich koch euch was richtig Gutes!" Profikoch und Gastronom Sepp Schellhorn zaubert in seinen kultigen Kochvideos auf TikTok und Instagram köstliche und bodenständige Wohlfühlgerichte aus seiner öst...
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Dahoam is Dahoam - Das Kochduell
gescheid guad kocha - Kathi gegen Moni
München : BLV , 2020 - 160 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-96747-007-9
Die Serienlieblinge Kathi und Moni liefern sich im ersten Dahoam-is-Dahoam-Kochbuch die herzlichste Küchenschlacht, seit es Kochbücher gibt. Wenn die beiden die Kochlöffel kreuzen, kommt das Beste ...
Sachliteratur
01670882
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Das Gute leben - Hausmannskost
365 Rezepte für jeden Tag
Duisburg : Tre Torri Verlag GmbH , 2020 - 384 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-96033-080-6
EIN KLASSIKER FÜR JEDEN TAG In Zeiten von hygge und der Lust auf mehr Gemütlichkeit, erlebt auch die traditionelle Küche, mit der Generationen groß geworden sind, ihr Revival. Von der Bulette bis z...
Sachliteratur
01670899
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Hörsten, Marianus von
Meine Hofküche
regional, saisonal und richtig lecker ; ein Demeter-Hof, ein Profi-Koch, 60 herrliche Gerichte
München : Graefe und Unzer Verlag , 2019 - 192 S. : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7099-6
Bauernmärkte sind großartig. Dort gibt es regional und saisonal produzierte Lebensmittel, die richtig gut schmecken, weil mit Sorgfalt produziert. In seinem Buch Meine Hofküche liefert Marianus von...
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Winter, Stefan
Das Original-Hütten-Kochbuch
Bergrezepte und alpine Lebensart
München : BLV Buchverlag GmbH & Co. , 2019 - 128 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1896-7
Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zujeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäte...
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Fazis, Birgit
Fingerfood - bayerisch gut
Tapas von dahoam
Stuttgart : Ulmer Eugen Verlag , 2018 - 128 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-0506-3
Klein, köstlich, bayerisch: Egal ob für das Sommerfest im Garten, den Umtrunk im Büro, das Picknickim Grünen, die Studentenfete oder den Kindergeburtstag - hier finden Sie die schönsten bayerischen...
Sachliteratur
01619836
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Frei, Pontus
Bayrische Burger & Sandwiches
street food trifft Heimat
München : BLV Buchverlag GmbH & Co. , 2017 - 128 S. : 17,00 EUR ISBN 978-3-8354-1632-1
Heimat auf die Hand: Trendthemen "Burger" und "Streetfood", bayrisch umgesetzt. Burger und Sandwiches, Beilagen und Salate, Saucen, Chutneys und bayrische Antipasti. Rezepte mit und ohne Fleisch, m...
Sachliteratur
01579178
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Gämmerler, Mo
Bayrische Crossover-Tapas
Weißwurst grüßt Salsiccia
München : blv , 2016 - 226 S. : zahlr. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-8354-1334-4
Bayern goes international: raffinierte Fingerfood-Kombis. Feine kleine Häppchen: das Beste aus Bayern, kombiniert mit Spezialitäten aus aller Welt. Tapas mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - und S...
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Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : ZS Verlag GmbH , 2016 - 1. Aufl. - 174 S. : zahlr. Ill. : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-578-7
Weitere 14 Landfrauen aus allen Regionen Bayerns sind bei der dritten und vierten Staffel des TV-Wettkochens wieder mit von der Partie. Sie stellen dabei nicht nur ihre Kochkünste gekonnt und raffi...
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Großes Oberpfälzer Kartoffelkochbuch
414 Original-Rezepte aus der bayerischen Erdäpfelpfalz
Regenstauf : MZ-Buchverl. , 2015 - 6. Aufl. - 248 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-309-7
Bauchstecherl, Dotsch, Goaßbratl und Knödel in unzähligen Varianten: Insgesamt 414 Original-Rezepte für Kartoffelgerichte machen das Große Oberpfälzer Kartoffelkochbuch zu einem ganz besonderen kul...
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Hofmann, Irmi
Kochbuch für Leib und Seele
Lieblingsrezepte für himmlischen Genuss
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2015 - 1. Aufl. - 157 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-86646-719-4
Sie kochen gerne schmackhaft, leicht und ausgewogen, schätzen jahreszeitengemäße, regionale und kreative Küche? Sie suchen eine anregende Vorspeise, etwas für den kleinen Hunger, stellen gern ein M...
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Wir haben einfach gekocht
100 Erinnerungen an Lieblingsrezepte
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2015 - 1. Aufl. - 304 S. : zahlr. Ill., Kt. : 29,95 EUR ISBN 978-3-86528-805-9
Die Autoren haben gemeinsam mit Bewohnern in 12 Seniorenheimen in Deutschland gekocht. Unter den 100 Lieblingsrezepten sind Klassiker wie Hühnerfrikassee oder Spargelsuppe aber auch regionale Spezi...
Sachliteratur
01539363
entliehen
(bis 23.05.2024)
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Berndl, Rupert
Brennsuppn und Erdäpfel
Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2014 - 4. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-89682-201-7
Dieses Buch will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präsentieren und z...
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Land & lecker
18 Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2014 - 1. Aufl. - 200 S.: Abb. ISBN 978-3-89883-433-9
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Landfrauenküche 3
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : Zabert Sandmann , 2014 - 1. Aufl. - 177 S.: Abb. ISBN 978-3-89883-434-6
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Die neue Alpenküche
klassisch, kreativ, köstlich
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2014 - 224 S. : überw. Ill. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2659-3
Attraktiv gestaltetes Kochbuch mit bodenständigen und modern interpretierten Gerichten aus den Regionalküchen der Alpenländer Bayern, Österreich, Schweiz und Italien.
Sachliteratur
01514070
entliehen
(bis 07.06.2024)
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Abt Berthold Heigl OSB
Schmankerl aus der Klosterküche
Köstliche Koch- und Backrezepte
Regenstauf : SüdOst Verlag , 2014 - 1. Aufl. - 190 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-705-7
Wer würde nicht gerne einmal einem Mönch über die Schulter schauen, wenn dieser in der Klosterküche steht und für sich und seine Mitbrüder eine gesunde und zugleich leckere Mahlzeit zubereitet? Und...
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Sachliteratur
01443080
entliehen
(bis 23.05.2024)
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Sachliteratur
01425437
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Schneider, Regina
Hofladenküche
Regional - saisonal - köstlich
Berlin : Dorling Kindersley , 2012 - 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2193-2
Direkt vom Bauern Immer mehr Menschen legen Wert auf gute Lebensmittel. Ob saisonales Gemüse, erntefrisches Obst oder Fleisch von glücklichen Tieren - im Hofladen bekommt man saisonale und regional...
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Sachliteratur
01443455
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Die neue Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
Hamburg : Zabert Sandmann , 2012 - 1. Aufl. - 169 S. : zahlr. Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-89883-335-6
Weitere 14 Landfrauen aus allen Regionen Bayerns sind bei der dritten und vierten Staffel des TV-Wettkochens wieder mit von der Partie. Sie stellen dabei nicht nur ihre Kochkünste gekonnt und raffi...
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Hallertauer Kochbuch
Kochrezepte aus dem Herzen Bayerns
Ingolstadt : Münzberg Verl. , 2001 - 1. Aufl. - 350 S. : Ill.
Sachliteratur
01280746
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Bayern
kulinarische Streifzüge / Mit 65 Rezepten, exklusiv fotografiert für dieses Buch v. Hans Joachim Döb
Künzelsau : Sigloch Edition , 1993 - 190 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-89393-072-2