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Bild Beschreibung Standort Medium
Semola, Jo
Einfach. Lecker. Brot

richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck
München : riva , 2023 - 3. Auflage - 159 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7423-2283-8

Der Autor beschreibt die Grundlagen des Brotbackens: Küchengeräte, Backformen, Getreide- und Mehlsorten, Sauerteigbrot, Hefegebäck, hilfreiche Tipps und Tricks u.v.m.

Sachbücher
100770067532

verfügbar

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