Stadtb�cherei Friedrichsdorf - Suchen: Contaldo, Gennaro

Trefferliste

Sachb�cher

Autor:	Contaldo, Gennaro ; Loftus, David
Titel:	Gennaros Cucina Povera
Beteiligte:	Korch, Katrin
Einheitssachtitel:	Gennaro's Cucina: Hearty money-saving meals from an Italian kitchen
Titelzusatz:	Die einfache italienische K�che
Verfasserangabe:	Gennaro Contaldo ; Fotos von David Loftus ; ins Deutsche �bertragen von Dr. Katrin Korch
Erschienen:	1. Auflage - Cadolzburg : ars vivendi Verlag, 2023. - 191 Seiten. - Illustrationen - H�he: 246 x Breite: 189
ISBN13:	978-3-7472-0452-8
Preis:	28,00 Euro
Standort:	Essen & Trinken L�nderk�che
Lesemotiv:	Entdecken
Schlagwort(e):	Italien ; italienische K�che
Annotation:	Einige der Grundzutaten der Cucina Povera sind zum Beispiel Tomaten, Oliven�l, Knoblauch, Brot, H�lsenfr�chte, K�se und Gem�se. Diese Zutaten werden oft auf einfache, aber dennoch schmackhafte Weise zubereitet, um den nat�rlichen Geschmack der Zutaten zu betonen. In der Cucina Povera geht es nicht nur um die Verwendung sparsamer Zutaten, sondern auch um eine respektvolle Haltung gegen�ber der Umwelt und der Tradition. Insgesamt ist die italienische Cucina Povera eine wunderbare K�che, die f�r ihre Schlichtheit und ihren Geschmack bekannt ist.