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Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz ; Schüler, Hubertus
Die neue Brotbackformel

1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 285 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9

Brot-Blogger und Autor Lutz Geißler stellt seine Brotbackformel vor. Aus vier Grundteigen lassen sich 50 herzhafte und süße Brotsorten formen. Die Teige können vor dem Backen bis zu drei Tage reife...
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2  Geiß

Sachbücher Erwachsene
74720870

entliehen
(bis 07.08.2024)
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag

mit illustrierten Zubereitungsschritten und lückenlosen Step-by-step-Fotos
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten.
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Geiß

Sachbücher Erwachsene
74307329

entliehen
(bis 22.07.2024)

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