Sachbücher

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Bild Beschreibung Standort Medium
Michel, Stefan
Fleisch fürs Klima

ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung
München : oekom , 2023 - 278 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-9872600-1-8

Ausgewogene Betrachtung zum Thema Fleischkonsum und Umweltschutz aus unterschiedlichen Perspektiven.
[mehr]  |  Zugang: 06.09.2023
Stadtbücherei
2. OG Neubau
Wt  Miche

Sachbuch
2023072095

verfügbar
Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen

wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , 2022 - 235 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0

Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio...
[mehr]  |  Zugang: 28.10.2022
Stadtbücherei
2. OG Neubau
Wt  Wied

Sachbuch
2022055472

verfügbar

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