Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
13.06.2024

Zweigstelle
Stadtbücherei
Sonderstandort:
2. OG Neubau
Autor:Moeller, Ralf ; Franke, Timo
Titel:Vegan Gladiators
Beteiligte:Schüler, Hubertus
Titelzusatz:So krass gut schmeckt vegan
Verfasserangabe:Ralf Moeller ; Timo Franke ; Hubertus Schüler
Erschienen:1. Auflage 2022 - Hilden : Becker Joest Volk, 2022. - 192 Seiten. - Illustrationen, farbig - 24 cm
ISBN13:978-3-95453-283-4
Preis:28,00 Euro
Standort:Xeo 254 Vega
Lesemotiv:Entdecken
Annotation:Ralf Moeller isst vegan? Echt jetzt? Ja, das tut er und fühlt sich damit besser denn je. So wie Millionen Menschen hierzulande. Eingefleischte Grillmaster wie Spitzensportler:innen – immer mehr kommen auf den Geschmack und ernähren sich ganz oder überwiegend vegan. Auf Fleisch, Käse, Milch und Co. verzichten? Wirklich? Ralf Moeller hat sich mit Blick auf Gesundheit, Umwelt- und Tierschutz für diese Reise entschieden und weiß: Du fällst nicht vom Fleisch und kannst nur gewinnen. „Ich habe mich langsam herangetastet. Das Tolle ist: Man merkt schon nach wenigen Wochen einen Unterschied. Zum Beispiel wurde mein Cholesterinhaushalt besser.“ Statt massenweise tierisches Eiweiß kommen bei dem erfolgreichen Schauspieler und Genussmenschen Gerichte auf vorwiegend pflanzlicher Basis auf den Tisch. Frisches Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, würziger Tofu, Soja, knackige Salate, Pflanzenöle und Nüsse mit hohem Anteil guter Fette, Sprossen, Samen, Kräuter und vollwertiges Getreide. Inspiration findet Mr. Universum bei Vegankoch Timo Franke. „Es muss halt auch schmecken und Timos vegane Rezepte sind einfach der Hammer.“

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
2023030066 Stadtbücherei Details
entliehen
(bis 13.06.2024)
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