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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren müsse, damit Supermärkte die Erwartu...
·Sachbuch
entliehen
(bis 20.07.2024)
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend-Food
70 After-Work-Rezepte zum Runterkommen - von Vorrats-Quickies bis Luxus-Soulfood
München : GU , 2018 - 2. Auflage - 156 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6453-7
Rezepte für die schnelle Feierabendküche mit deutschen Klassikern und Mittelmeer- und orientalischen Rezepten.
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend Food
vegetarisch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7556-4
Feierabend! Doch oft ist die Lust stundenlang in der Küche zu stehen und zu kochen nicht da. Aber auch auf den Anruf beim Lieferdienst möchte man verzichten. Kein Problem! Denn ruckzuck (innerhalb ...
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Böckel, Anna Lena
Flowfood
Snacks für mehr Energie, Fitness und Konzentration : 80 Rezepte für Riegel, Bällchen, Sportgels und
Darmstadt : Pala Verlag , 2019 - 157 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-386-4
Rezeptvorschläge für insgesamt 80 verschiedene Riegel, darunter Fruchtschnitten, Bällchen, Sportgels, Gebäck, Smoothies und Shakes, die als Snack zur zielgerichteten Energie- und Nähstoffversorgung...
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Bojsen, Brian
Lækker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
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Bonisolli, Barbara
Das vegetarische Kochbuch
München : Callwey , 2016 - 240 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7667-2183-9
Barbara Bonisollis Rezepte sind einzigartig einfach und lecker. Die meisten Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. Die Sicherheit gesund zu essen, die Liebe zu den einfachen Produkten bestimmen ih...
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
Der vorliegende Band verspricht in 60 Rezepten leckeres Fast Food bei dem Schlemmen und Abnehmen sich nicht gegenseitig ausschließen. Die Kapitel "Basics", "Beilagen und Snacks", "Hauptspeisen" und...
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Bourg, Marianne de
Herzlich eingeladen
über 150 Tischdekorationen für besondere Anlässe
Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald , 2019 - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7724-7259-6
Mehr als 150 DIY-Tischdekorationen für jahreszeitlich inspirierte Thementische: Geburtstagsfeier, Hochzeit, Silvesterparty, Ostern, Weihnachten, Valentinstag, Kommunion oder Taufe inklusive Begrüßu...
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Köstliches aus Hefeteig
die Schätze aus Omas Backbuch
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08138-7
Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - eben weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Auch dafür wurden wieder die besten alten, handgeschriebenen Famil...
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Bräuer, Bobby
1 [Ein] Hot Dog und 2 [Zwei] Sterne
brillant kochen auf jedem Niveau
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6522-0
Anspruchsvolle Rezepte (60) von Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer, der in den sechs Kapiteln auch seinen kulinarischen Werdegang nachzeichnet. Mit persönlichen Texten, vielen Fotos und einem Vorwort vo...
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Braune, Tanja
Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer
100 Klassiker, die uns schmecken
Wien : Kneipp Verlag Wien , 2021 - 167 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7088-0798-0
Ansprechende Sammlung mit 100 Klassikern - von herzhaft bis süß. Die traditionellen Rezepte für Vor-, Haupt- und Nachspeisen wurden für die schonende Zubereitung der Zutaten im Dampfgarer abgewande...
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Sehr gut grillen
die echten Weltmeister-Rezepte
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 2., komplett überarbeitete Auflage - 271 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-416-2
Die besten Ribs, Burger, über der Glut geröstete Thai-Austern, Flammkuchen vom Grill, viel frisches Gemüse, Plankengrillen und die vielleicht überraschendste Bratwurst der Welt! Die Mitglieder von ...
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
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Bühring, Ursel
Blütenküche
essbare Schönheiten sammeln und genießen : über 70 Rezepte mit Gänseblümchen, Rose und Co.
Stuttgart (Hohenheim] : Ulmer , 2021 - 124 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1189-7
Sechzehn Porträts von Wild- und Blütenpflanzen wie Giersch, Huflattich, Rotklee, Lavendel, Ringelblume, Malve, Kapuzinerkresse u.a. und deren Verwendung in der Küche.
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Bürkle, Silvia
Stoffwechsel-Power
Metabolic Balance : dauerhaft schlank und gesund : mit Selbsttest für den persönlichen Ernährungspla
München : südwest , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09634-6
Erstinfo zum Einstieg in Metabolic Balance, ein auf den individuellen Stoffwechsel abgestimmtes Ernährungskonzept. Mit über 50 Rezepten.
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Büscher, Astrid
Lieblingsgerichte auf Weltreise
kreativ kochen mit neuen Gewürzen
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2022 - 175 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7471-0553-5
Chili, Kümmel & Muskat. Wird ein Gericht bereits nur mit einem dieser Gewürzen versehen, entsteht bereits eine neue Interpretation des Gewohnten. Dieses Kochbuch vereint Gerichte aus aller Welt, di...
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Bustorf-Hirsch, Maren
Obst & [und] Gemüse natürlich haltbar machen
einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 140 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4308-7
Rezepte zum natürlichen Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften und anderen Konservierungsmethoden für heimisches Obst und Gemüse.
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Wagamama Your Way
70 neue Asia-Rezepte für Body & Soul
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-654-6
Seit 1992 hat sich Wagamama der modernen asiatischen Küche verschrieben und ist dabei stets dem Motto »from bowl to soul« treu geblieben. Die Rezepte sind auf eine einfache, gesunde und achtsame Er...
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Carter, April
Torten Deluxe
himmlische Schichttorten für jede Gelegenheit
Stuttgart : Lifestyle BusseSewald , 2015 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7402-6
Ob Geburtstag, Hochzeit oder Kaffeekränzchen – was wäre ein besonderer Tag ohne ein köstliches Stück Torte? In Torten Deluxe verrät die ausgebildete Köchin und erfolgreiche Foodbloggerin April Cart...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
(
GU )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2012 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2710-5
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher sch...
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Cavelius, Anna
Der Diätkompass
was die Wissenschaft über das Abnehmen weiß
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 349 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7423-0914-3
Kritische, studiengestützte, aktuelle Darstellung der gängigsten 50 Diätformen, ihrer Erfolge, der wirksamen und gesundheitsschädlichen Methoden sowie der individuellen Eignung. Sehr praktikabler W...
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Chomel, Soizic
Mit Teigtaschen um die Welt
50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
München : DK , 2023 - 172 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4652-2
Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen...
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Conners, Rachel
Bakerita
Backvergnügen ohne Gluten, Milch und Zucker – über 100 Rezepte
Kandern : Unimedica , 2022 - 1. deutsche Ausgabe - 296 Seiten : 24,80 EUR ISBN 978-3-96257-293-8
Die Foodbloggerin Rachel Connors stellt in diesem Backbuch mehr als 100 Rezepte vor, alle gluten-, industriezucker- und milchfrei, viele auch vegan und paleo. Mit einem umfangreichen Einführungskap...
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Conrath, Claudia
Was koch' ich heute?
111 Lieblingsrezepte der BAYERN 3-Hörer
München : blv , 2015 - 158 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8354-1413-6
Jeden Tag die gleiche Frage: Was koch' ich heute? Mit diesem Kochbuch geht's leicht und schnell, etwas auf den Tisch zu bringen, das allen schmeckt und Abwechslung bietet. Dank den "Frühaufdrehern"...
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Copien, Sebastian
Die vegane Kochschule
das Standardwerk : Warenkunde, Küchenpraxis, 200 Rezepte
München : Christian , 2015 - 2. Auflage - 255 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-694-0
Ein ambitioniertes veganes Kochbuch, das besonderen Wert auf frisches Gemüse und unverfälschte Zutaten legt. Der Autor ist Koch, Ernährungsberater und Gemüsegärtner. Er stellt auch die Basisprodukt...
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Cramm, Dagmar von
Schlank mit der Prep-Diät
10 perfekt abgestimmte Wochenpläne : 1 x einkaufen, 1 x vorbereiten und 5 Tage einfach abnehmen : op
Hilden, Deutschland : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-95453-171-4
Prep-Diät bedeutet samstags einkaufen, sonntags in 2 Stunden für die ganze Woche vorkochen. Dazu bietet das Kochbuch 10 thematisch unterschiedliche Wochen-Pläne und Rezepte für je 3 Hauptmahlzeiten...
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Dagdeviren, Musa
Türkei
kulinarische Traditionen und Rezepte aus der Türkei
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 511 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-947426-09-6
Umfassendes Grundlagenkochbuch mit Rezepten aus allen Regionen der Türkei.
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Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch
heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
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Dautzenberg, Hannah
Vegetarisches Studi-Kochbuch
das große vegetarische Studenten-Kochbuch für leckere Gerichte ohne Fleisch
Aachen : veggie + , 2021 - Erste Auflage - 248 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-946943-84-6
In diesem vegetarischen Studenten-Kochbuch findest du keine langweiligen Veggie-Rezepte, die ein Fleischgericht kopieren oder so alt sind, wie alle Vorurteile über Vegetarier. Die hier aufgeführten...
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Dejnega, Daniela
111 [Hundertelf] Schaumweine aus aller Welt, die man getrunken haben muss
Köln : Emons , 2022 - 256 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7408-1222-5
Porträts und Charakterbeschreibungen von 111 Schaumweinen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Spanien, Portugal, Osteuropa und Neuer Welt.
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Desgages, Aurélie
Zauberhafte magic cakes
1 Teig - 3 leckere Kuchenschichten
(
TOPP ;
8026 )
Stuttgart : Frechverlag GmbH , 2016 - 71 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8026-3
Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus drei Schichten. Die Rezeptvorschläge für die süßen Magic Cakes reichen von schokoladig bis fruchtig.
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Devi, Anjula
The taste of India
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2019 - 1. Auflage - 191 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7724-7254-1
100 traditionelle indische Familienrezepte - von Frühstück bis Abendessen - mit Gewürzkunde, kurzem Glossar und Rezeptfotos.
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Dickhaut, Sebastian
Jetzt! Nudeln
internationale Rezepte
München : Südwest , 2015 - 240 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09358-1
Alle lieben Nudeln: Die Italiener Pasta asciutta, die Indonesier Bami goreng, die Japaner Ramen, die Schwaben Kässpatzen. Und ganz viele lieben das alles zusammen. Dieses Buch bietet über 100 Rezep...
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Donhauser, Rose Marie
Eat fresh! Super Salate
60 Rezepte von fruchtig bis herzhaft
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-86355-977-9
Eine Sammlung von 60 Salatrezepten, die sich gleichermaßen an Fisch-, Fleischliebhaber und Vegetarier richtet. Zu Beginn finden sich Basics mit Warenkunde und Grundrezepten für Dressings. Mit Tipps...
·Sachbuch
entliehen
(bis 26.07.2024)
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Donhauser, Rose Marie
Nimm's mit
transportable Gerichte für Büro, Schule & Picknick
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 175 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-418-6
Egal ob im Büro, in der Schule, beim Picknick oder auf Reisen mit den richtigen Rezepten und Tipps für den Transport lässt es sich auch unterwegs wie zuhause genießen. Das schön gestaltete Buch ent...
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Drax, Monika
Köstliches von der Müllerin
Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern
(
einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2015 - 2. Auflage - 167 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-026-4
Duftendes, ofenfrisches Brot, wunderbare Kuchen und kernige Müslis - Köstlichkeiten aus Getreide gehören zu den ursprünglichen Genüssen, die unsere kulinarische Tradition prägen und für glückliche ...
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Dreier, Ulrike
Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten
Stuttgart : Trias , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11478-1
120 alltgstaugliche Ayurveda-Rezepte, passend für alle Doshas, mit maximal sechs Zutaten und Basisvorräten schnell zubereitet. Mit kompaktem Ayurveda-Basiswissen in der Einleitung, Fotos und Zeichn...
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Dreyer, Clemens
Drei
20 Zutaten, die du überall bekommst je 3 kreative Rezepte, die du daraus kochen kannst
München : Gräfe & Unzer , 2024 - 160 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8338-9325-4
Mehr Abwechslung für die Alltagsküche gewünscht? Nichts leichter als das: Mit dem genialen »1 Zutat - 3 Varianten-Prinzip« kommt frischer Wind in die Küche. So geht's: Eine Lieblingszutat auswählen...
·Sachbuch
entliehen
(bis 19.07.2024)
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Du, Kai Daniel
Trick 17 [siebzehn]. Küche
222 geniale Lifehacks und raffinierte Rezepte
(
TOPP ;
7468 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2016 - 4. Auflage - 320 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7724-7468-2
Die Autoren bieten in Wort und Bild 222 Tipps und Tricks rund um die Küche und einige Rezepte, gleichermaßen für Anfänger und für Hobbyköche.
·Sachbuch
entliehen
(bis 26.07.2024)
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Dusy, Tanja
Jamas!
griechisch kochen und gemeinsam genießen : einfach aufregend neu! : 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch un
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-691-6
Traditionelle griechische Rezepte mit hohem Gemüseanteil, dafür weniger Fett, zaubern Urlaubsstimmung in die heimische Küche.
·Sachbuch
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Dusy, Tanja
Levante
gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2021 - 4. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9
Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basieren auf traditionellen orientalischen Speisen, bei d...
·Sachbuch
entliehen
(bis 26.07.2024)
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Dusy, Tanja
Smoothies Shakes
fruchtig & süß
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 48 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-681-5
20 Rezepte für süße, cremige Smoothie-Shakes. Durch die Wahl bestimmter Zutaten werden die einzelnen Shakes knallbunt und lassen sich zu außergewöhnlichen Smoothie-Arrangements schichten.
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Dusy, Tanja
US-Bakery
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7078-1
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten: "Cookies, Brownies & Bars", "Muffins, Cupcakes & more" und "Cakes & Pies", darunter Double Chocolate Brownies, Lemon Squares, Blueberry Muffins, Bl...
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Dusy, Tanja
Veggie for future
150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen : nachhaltig, restlos, glücklich
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-96093-708-1
Der mit ganzseitigen Fotos illustrierte Band ist nicht nur voll neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen, er enthält auch zahlreiche Informationen und praktische Tipps, wie jeder Einzelne persön...
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Dymek, Marta
Zufällig vegan
100 Rezepte für die regionale Gemüseküche : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2019 - 286 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-36-8
Regionale Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch teur...
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - international
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse - nicht nur für Veganer
Berlin : smarticular , 2020 - 269 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mit heimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
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Gesunde Ernährung
was uns gut tut. Und wie wir abnehmen, ohne zu hungern
(
GEO kompakt ;
42 )
Hamburg : Gruner + Jahr , 2015 - 154 Seiten : 9,00 EUR ISBN 978-3-652-00446-6
DIE RICHTIGE WAHL DER MAHLZEIT - Jedes Lebensmittel hat Vorzüge, manche Speisen bergen Risiken. Nur wer Bescheid weiß, kann sich gesund ernähren. / WAS UNS HUNGRIG UND WAS UNS SATT MACHT - Forscher...
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Egger, Christine
Anders backen
gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker
Wien : Kneipp , 2013 - 130 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7088-0595-5
70 Rezeptvorschläge für Kuchen, Torten, Strudel und Gebäck sowie Aufläufe, warme Süßspeisen und Desserts, die mit vollwertigem Mehl (aus Dinkel oder Emmer) und alternativen Süßungsmittel wie Vollro...
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Ehrlichmann, Maike
Einfach ehrlich essen
warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten
Stuttgart : S. Hirzel Verlag , 2017 - 168 Seiten : 19,80 EUR ISBN 978-3-7776-2662-8
Von Natur aus besitzt der Mensch ein ausgewogenes System von Hunger und Sättigung; Geschmack und Appetit zeigen den Weg zu den optimalen Lebensmitteln. Da wirkt die Flut der Diätratgeber mit ihren ...
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Eigner, Christian
Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2023 - 1. Auflage - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7471-0577-1
Klimafreundliche Ernährung liegt im Trend. Der vorliegende Titel der "Stiftung Warentest" greift dies auf und hilft bei einer möglichst CO"-freundlichen Ernährung, indem fünf Levels zur Umsetzung b...
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Die Küche Frankreichs
Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack
(
Larousse )
München : Christian , 2016 - 508 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-984-2
Attraktives Bildkochbuch mit typischen Rezepten aus allen französischen Regionen, auch Übersee, von einfach bis raffiniert.
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Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
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Färber, Jörg
Grüne Hausmannskost
Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
(
GU Themenkochbuch )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8360-6
80 Klassiker der Hausmannskost, aufgefrischt mit viel saisonalem Obst und Gemüse und minimalen Fleisch- und Fisch-Beilagen von mdr-TV-Koch Jörg Färber. Mit attraktiven Fotos.
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Fazis, Birgit
Fingerfood bayerisch gut
Tapas von dahoam
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 126 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8186-0506-3
Klein, köstlich, bayerisch: Egal ob für das Sommerfest im Garten, den Umtrunk im Büro, das Picknick im Grünen, die Studentenfete oder den Kindergeburtstag – hier finden Sie die schönsten bayerische...
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Ferber, Christine
Die Marmeladen-Bibel
270 verführerische Rezepte
München : Christian , 2021 - 311 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-529-7
Vorgestellt werden 270 Rezepte für Marmeladen, Konfitüren, Chutneys, Fruchtsirup, Kompott etc.
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Filipowsky, Simone
Low Carb mit dem Thermomix
Köln : NGV , 2017 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17967-2
Sechig Low Carb-Vorschläge für Frühstück, Snacks, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Saucen, Aufstriche, Dips, Desserts, Gebäck und Geschenke aus der Küche. Die Rezepte wurden für den Thermomix® TM5 en...
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Firth, Henry
Bosh!
einfach aufregend vegan
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 288 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5
Die junge Engländer, betreiben die größte Online-Plattform für vegane Ernährung weltweit und ihr erstes Kochbuch ist nun auch hierzulande erhältlich. Ihre über 140 Rezepte verbinden die Begeisterun...
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Fisch, Jen
Voll fett abnehmen
das große Keto-Kochbuch : Leistung steigern mit Low Carb High Fat : 200 Rezepte + Grundlagen + Nährw
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96093-450-9
Jen Fisch, eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen in den USA und überzeugte Anhängerin der ketogenen Ernährung, präsentiert mehr als 200 alltagstaugliche einfache bis raffinierte kohlenhydratar...
·Sachbuch
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Low Carb
das Kochbuch : 200 neue Rezepte, die satt und schlank machen : Kohlenhydrate richtig auswählen
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 7. Auflage - 192 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-3999-3
Über 200 Rezepte für die kohlenhydratreduzierte Ernährungsform vom Frühstück über Suppen und Salate, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Süßem. Frisches Obst und Gemüse, Fisch, mageres Fleisch, Milch...
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Fleck, Anne
Salate der Superlative
die coolsten, simpelsten, gesündesten, feinsten, schnellsten, berühmtesten, deftigsten
Hilden, Deutschland : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-204-9
Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als ein Salat nur eine Beilage zum Essen war? Heute ist Salat allgegenwärtiger Lifestyle, ein unverzichtbarer Bestandteil moderner, gesunder Ernährung und so vi...
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Flemmer, Andrea
Bio-Lebensmittel
Hannover : humboldt , 2021 - 184 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8426-3027-7
Ratgeber rund um das Thema "Bio-Lebensmittel" mit Blick auf artgerechte Tierhaltung, ökologische Landwirtschaft, Nutzen für die Umwelt, gesundheitliche Vorteile und Tipps zum Erkennen von Bio-Produ...
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Fordham, Ben
Fiesta Mexicana
die besten Rezepte für Burritos, Ensaladas, Tacos und Salsas
München : Christian , 2013 - 144 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-318-5
Echte mexikanische Küche - feurig scharf und exotisch aromatisch -, wie sie im "Benito's Hat", einem Londoner Bar-Restaurant täglich serviert wird. Mit Küchenlexikon, Bezugsquellen und farbenprächt...
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Franke, Caroline
Rainbow Buddha Bowls
buntes Glück aus einer Schüssel
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 64 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1215-2
Glücklich und zufrieden, mit einem angenehm gefüllten Bauch wie ein Buddha - das versprechen die neuen Rainbow Buddha Bowls, die gefüllt sind mit vielen bunten, gesunden und leckeren Zutaten. Im Mi...
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Franzo, Émilie
Tartes rustiques
süße und salzige Tartes ohne Backform
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2019 - 70 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7995-1333-3
Vorgestellt werden jeweils auf einer Doppelseite über 30 süße und salzige Tartes, das Besondere ist, man benötigt keine Kuchenform, der Mürbteigrand wird einfach nach oben geschlagen.
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Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
80 Rezepte, die glücklich machen
(
GU )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 2. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8
Immer häufiger hört man den Satz: "Ich ernähre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das heißt vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann überhaupt noc...
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Frey, Hannah
Zuckerfrei backen
gesunde Leckereien von süß bis herzhaft
München : GU , 2018 - 3. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6541-1
Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie K...
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Fricke, Claus
Kaffeerösten zu Hause
Handbuch
Rastede : ökobuch , 2023 - 4. Auflage - 238 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-947021-30-7
Ratgeber zum Kaffeerösten im privaten Haushalt mit viel Information rund um den Kaffee.
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Friedrichs, Emma
Motivtorten backen
60 Rezepte von Grundteig bis Hochzeitstorte
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-071-6
Präsentiert werden rund 60 Rezepte für fantasievolle und ausgefallene Motivtorten, Törtchen und Cupcakes, die mit Fondant, Cremes und aufwendigen, liebevoll gestalteten Dekorationsobjekten zu farbe...
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Frost, Emma Jane
Quick Chicken
jedes Gericht in drei Varianten : 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten : 360 schnelle Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2012 - 288 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-766-3
In dem handlichen Kochbuch sind 360 Rezepte für schnelle Gerichte mit der Grundzutat "Hähnchenfleisch" verzeichnet. Dabei werden für ein Rezept jeweils 3 verschiedene Herstellungsarten vorgestellt,...
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Gaylard, Linda
Das Tee Buch
München : DK , 2021 - 224 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4292-0
Detaillierte Informationen über Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Produktion von Tee. Mit Anleitungen zur perfekten Zubereitung und 100 Rezepten aus der ganzen Welt, dazu Fotos, Skizzen, Diagramm...
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Gebhardt, Patrick
Plant Power
lecker essen auf pflanzlicher Basis
München : Callwey , 2015 - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7667-2178-5
In diesem liebevoll gestalteten Callwey Buch werden rund 100 raffinierte und doch einfache Rezepte vorgestellt, die die ganze Bandbreite einer Ernährung auf pflanzlicher Basis zeigen. Geordnet nach...
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Geißler, Lutz
Brötchen backen
einfach perfekt
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2021 - 260 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8186-1337-2
Der als "Brot-Guru" bekannte Blogger Lutz Geißler zeigt die Vielfalt der Brötchen-Backtradition v.a. aus dem deutschsprachigen Raum mit vielen regionalen Spezialitäten.
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Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2019 - Originalausgabe, 2. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3
Einfach für alle Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit...
·Sachbuch
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Weight Watchers. Für jeden Tag
mehr als 100 abwechslungsreiche Rezepte
Düsseldorf : Weight Watchers , 2015 - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-9816174-6-7
Auch im Alltag geht´s besonders. Zumindest wenn man das Für jeden Tag Kochbuch von Weight Watchers zur Hand hat. Dann geht es besonders leicht oder besonders einfach. Aber immer besonders inspirier...
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Ghayour, Sabrina
Orientalia
neue Rezepte aus den Küchen Persiens
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 240 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-88117-173-1
Modern interpretierte orientalische Rezepte und Menüvorschläge für Feste und Festessen mit Familie und Freunden.
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Ghayour, Sabrina
Vegetariana
Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
Münster, Germany : Hölker Verlag , 2019 - 239 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-215-8
Ein prächtiges Kochbuch mit vegetarischen Rezepten, die von traditionellen Gerichten aus dem Vorderen Orient, vor allem aus Persien, inspiriert wurden. Für jeden Tag, aber auch für kulinarische Fes...
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Giesler, Gabriele
Das Women's Health Abnehm-Buch
für immer schlank mit der Stoffwechsel-Diät: clever essen und effektiv trainieren
München : Südwest , 2015 - 239 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-517-09415-1
Ihr Stoffwechsel brennt auf Sparflamme und die Waage steht trotz Sport still? Dann muss neues Feuer her: Und das wird ganz leicht entfacht, indem Sie sich nach dem Womens Health Abnehm-Buch ernähre...
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
·Sachbuch
entliehen
(bis 01.08.2024)
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Grünen
vegetarische Köstlichkeiten, bunt & gesund
München : Knesebeck , 2015 - 3. Auflage - 239 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-728-8
Einfach genug für den Alltag, elegant genug für die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 1...
·Sachbuch
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
·Sachbuch
entliehen
(bis 09.07.2024)
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Dr. [Doktor] Oetker. Eis, Sorbet, Frozen Yoghurt
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verlag , 2015 - 95 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-0890-8
Mit der eigenen kleinen Eisdiele können Sie zu Hause jetzt selbst bestimmen, wie Sie sich nicht nur im Sommer den Alltag versüßen wollen. Vom klassischen Vanilleeis bis zu orientalischen Eis-Pops, ...
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Goemaere, Matthieu
Geheimnisse des Brauens
der Weg zum perfekten Bier
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2019 - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7020-1808-5
Theorie und Praxis des Bierbrauens Zuhause: Was ist überhaupt Bier und welche Rolle spielen die Grundzutaten Wasser, Malz, Hefe und Hopfen für das fertige Bier? Dazu gibt es Tipps für die notwendig...
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Gollenz, Christoph
Goli grillt Basics
Rezepte und Tipps vom Weltmeister
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2016 - 178 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1588-6
Einsteiger und bereits erprobte Hobbygriller erhalten eine gute, basisorientierte Einführung in die Welt des Grillens und können sich an 60 Rezepten mal direkt ausprobieren.
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Gote, Helmut
Ran an den Speck
die leckerste Diät der Welt
Hilden : Becker Joest Volk , 2015 - Originalausgabe - 256 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-082-3
Ratgeber zum genussvollen Abnehmen ohne Verzicht und Verbote in Kombination mit kleinen Sporteinheiten. Enthält viele leckere Rezepte zum Nachkochen sowie interessante Infos zu Ernährungsfragen und...
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Schwarzbuch Superfood
heiße Luft und wahre Helden
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2016 - 87 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7020-1581-7
Von der Werbung und den Lebensmittelkonzernen werden sie hoch gepriesen: Superfoods sollen Schlankmacher, Jungbrunnen und Vorbeugung gegen alle möglichen Krankheiten in einem sein. Doch welche gesu...
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Grainger, Paula
Kräutertee
70 besondere Tees zum Selbermischen
München : Hallwag , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6110-9
Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugs...
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Gray, Louise
Richtig Tiere essen?!
wie ich ein Jahr lang nur Fleisch von Tieren aß, die ich selbst tötete
Hamburg : Edel , 2017 - 351 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8419-0506-2
In einem Selbstversuch isst die britische Umweltjournalistin L. Gray nur Fleisch von Tieren, die sie selbst getötet hat und reduziert danach ihren Fleischkonsum wesentlich.
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Green, Fern
Fermentieren
für einen gesunden Darm
München : DK , 2020 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3964-7
Lebensmittel, vor allem Gemüse und Obst sowie Milchprodukte werden durch das Fermentieren haltbar gemacht und gleichzeitig gesundheitlich aufgewertet. 60 Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt.
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Green, Fern
Super Smoothies
die besten Detox-Drinks : mit 60 Rezepten und 12 Detox-Plänen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3012-5
Sich frisch und voller Energie fühlen, ein paar Kilos verlieren oder den Stoffwechsel ankurbeln - Super Smoothies bringen den Körper in Einklang und begeistern nicht nur Obst- und Gemüse-Fans! Über...
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Grimm, Jutta
Magisch fix
selbst gemachte Basics für die Küche : umweltfreundlich und gesund
Darmstadt : pala Verlag , 2017 - 188 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-373-4
Die Basisprodukte zum Kochen lassen sich preiswert, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe und in Bioqualität zu Hause selbst herstellen: 140 Rezepte für Würzmittel, Puddingpulver, Tortenguss...
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Dr. [Doktor] Oetker. Sommer im Glas
Marmelade, Pesto & Likör
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2014 - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1351-3
Einmachen, aufmachen, leer machen. Sommer - das ist der süße Geschmack frischer Früchte und das intensive Aroma würziger Kräuter. Diese Rezepte von Brombeer-Limetten-Gelee über Rote-Grütze-Likör bi...
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Großmann, Lukas
Fix gerollt - Sushi für alle
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 95 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-89883-876-4
30 Rezepte, die im weitesten Sinne der Sushi-Küche zugeordnet werden können: Maki Sushi, California Rolls, Onigiris und Sandwiches sowie Sushi Bowls. Neben klassischen Sushi mit Fisch etc. gibt es ...
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Low Carb Intervallfasten
so zünden Sie den Abnehm-Turbo!
Köln : NGV , 2019 - 128 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18518-5
Sechzig Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen für Fasten- und fastenfreie Tage bei einer Kombinationsdiät von Intervallfasten und Low Carb.
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Kochen mit Honig
süß und pikant
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2018 - 127 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7020-1749-1
Eine Vielzahl an süßen und salzigen Rezepten, die zeigen, wie vielfältig Honig in der Küche eingesetzt werden kann. Mit einer informativen Einleitung, vielen Rezeptfotos, Zutatenlisten sowie durchn...
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Gugetzer, Gabriele
Lunch in London
50 echt britische Rezepte von Late Breakfast bis Afternoon Tea
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-660-7
Was haben die Begriffe "Mince Pies", "Victoria Sponge Cake" und "Yorkshire Pudding" gemeinsam? Natürlich: Es sind alles leckere Köstlichkeiten aus Großbritannien! Die Autorin, die zwischenzeitlich ...
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Guy, Pippa
Let's get fizzical
über 50 prickelnde Cocktails mit Prosecco, Sekt und Champagner
München : DK , 2020 - 144 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3888-6
Auf Basis von Prosecco, Sekt und Champagner werden 31, überwiegend klassische, Basisrezepte präsentiert. Dazu kommen 28 Rezepte für moderne Interpretationen der vorgestellten Cocktails. Der Band ei...
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Häusl, Laura
Nudel dich schlank
einfacher geht Abnehmen nicht: wenig Kalorien, viel Geschmack
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-9088-8
Foodinfluencerin L. Häusl bietet "schlanke" Rezeptalternativen für beliebte Pasta-Gerichte zum Abnehmen: Veggie-, Fleisch- und Fischgerichte für den Alltag, aus Ofen, Topf oder Pfanne, als Suppe, S...
·Sachbuch
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Hahnemann, Trine
Skandinavisch kochen
100 Wohlfühlgerichte
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 287 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2
Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück, Salate, Suppen, Ha...
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Handschmann, Johanna
Lust auf Spargel
köstliche Gerichtevielfalt mit den verschiedenen Spargelsorten : gesunder Genuss in raffinierten Rez
München : Südwest , 2000 - 2. Auflage - 93 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-517-07857-1
Die Saison für heimischen Spargel ist so kurz, dass er frisch gestochen ruhig etwas öfter auf den Tisch kommen kann. Damit Ihnen die Ideen nicht ausgehen und wirklich alle Spargelfans voll auf ihre...