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Makan, Chetna
Gesundes Indien
einfache Rezepte für jeden Tag
Cadolzburg : ars vivendi , 2020 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0079-7
Gesunde Vier-Personen-Rezepte aus der indischen Alltagsküche, frisch gekocht aus saisonal-regionalen Zutaten mit Menüvorschlägen für größere Runden.
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Deutsche Küche neu entdeckt!
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2015 - 1. Auflage - 200 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-4473-7
Klassiker der regionalen deutschen Küche werden wiederentdeckt und versammeln sich in diesem reich illustrierten Kochbuch. Erinnerungen an Flädlesuppe, Rouladen, Reibekuchen und Kirschenmichel werd...
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Kalter Fischgenuss", "Pfanne & Grill" und "Topf, Dampfgarer und Ofen".
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Mangold, Matthias F.
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 160 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-440-13464-1
Grillen nur im Sommer? Längst Schnee von gestern! Wahre Grillfans sind auch im Winter Feuer und Flamme für Feines vom Rost. Ob Neujahrsgrillen bei Glühwein, ein Sommerfest mit mediterranen Speziali...
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Marinette, Guillaume
Blumenkohl mal anders
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 71 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-7423-0849-8
Die 34 Rezepte dieses schön gestalteten Bandes zeigen wie vielseitig das Trend- und Wintergemüse zubereitet werden kann: roh als Salat, im Ofen gebacken als Nuggets, Gratin, Kuchen oder Tarte oder ...
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Marinette, Guillaume
Ofenkäse
genial einfache Käse-Ideen aus dem Backofen
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2019 - 70 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7995-1418-7
Mit Ofenkäsen lassen sich ruckzuck leckere Gerichte zubereiten. Mit ihrer kurzen Zubereitungszeit eignen sich die Ideen für die schnelle Feierabendküche. Käseliebhaber können sich u.a. an Camembert...
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Sandwich, Toast & [und] Co.
das Beste aus der ganzen Welt
München : Compact , 2016 - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8174-1238-9
Bebilderte Sammlung mit 80 Ideen für belegte Burger, Sandwiches, Bagels und Toasts aus aller Welt. Mit ausführlichen Basisinformationen sowie einigen Grundrezepte für Brot und Soßen. Auch für Anfän...
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Martiny, Emma
Natürlich süß und lecker
100 einfache Rezepte ohne Gluten und raffinierten Zucker, aber mit vollem Geschmack
Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 262 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7724-7273-2
Knapp 100 süße Rezepte, die ganz ohne raffinierten Zucker und Gluten auskommen.
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Matthaei, Bettina
Bitter
Weil der Stadt : Hädecke , 2020 - 264 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7750-0756-6
Bitter ist eine Geschmacksrichtung für Erwachsene, wie die Autorin im Vorwort bemerkt. Den Genuss kann man erlernen. Bei der Auflistung der Bitter-Basics überrascht, welche Lebensmittel und Gewürze...
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Matzka-Dojder, Anica
Mein Istrien-Kochbuch
mit Geschichten
Wien : Brandstätter , 2019 - 1. Auflage - 198 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0326-6
Mit Foodfotos und Landschaftsimpressionen attraktiv gestalteter Band mit 70 authentischen Rezepten der Küche Istriens. Dazu zahlreiche Geschichten über Kultur, Kulinarik und Landschaft der Region s...
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McAuley, Jo
Quick Student
jedes Gericht in drei Varianten : 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten : 360 schnelle Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2014 - 2. Auflage - 288 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-722-9
Handliches Kochbuch mit 360 schnellen Rezepten für die Studentenküche. Dabei werden jeweils für dieselben Grundzutaten drei verschiedene Rezepte vorgestellt, eine Variante für 10, 20 oder 30 Minute...
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McAuley, Jo
Quick Winter Warmers
jedes Gericht in drei Varianten : 30 Minuten, 20 Minuten, 10 Minuten : 360 schnelle Rezepte
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2014 - 288 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-86528-777-9
Handliches Kochbuch mit 360 schnellen Rezepten speziell für die Winterküche. Dabei werden für dieselben Grundzutaten 3 verschiedene Rezepte vorgestellt, jeweils eine Variante für 10, 20 oder 30 Min...
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Mehl, Volker
Unser Ayurveda Kitchen Retreat
60 Ayurveda-Rezepte, Yogaübungen und Selfcaretipps für das kleine Glück zu Hause
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8841-0
Attraktiver Lifestyle-Ratgeber für eine ayurvedische Retreat-Woche mit entsprechenden Rezepten, Yoga-Übungen und Wellness-Tipps für jeden Tag. Die 60 einfachen ayurvedischen Rezepte kommen mit gut ...
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Mehring, Stephanie K.
Heilende Smoothies
schnell zubereitet, voll Energie und Geschmack, ideal für jede Gelegenheit
Freiburg : Hans-Nietsch-Verlag , 2017 - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-86264-669-2
Mit den richtigen Zutaten können Smoothies bei unterschiedlichen Beschwerden ihre heilende Wirkung entfalten. Wie dies - passend zur Jahreszeit - mit "grünen" Smoothies (mit 50% grünen Blättern) un...
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Meiselbach, Bettina
Fastfood- und Partyrezepte Low Carb
50 Lieblingsgerichte und Snacks, die glücklich machen
München : systemed , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 127 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7423-0890-0
Nach wie vor ist Low Carb ein Trendthema. Dieser ansprechend gestaltete, handliche Band ist eine gute Ergänzung bereits vorhandener Bestände zum Themenschwerpunkt Fastfood und Party mit 52 Rezepten...
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Merz, Martina
Wildkräuter bestimmen, sammeln, zubereiten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 288 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-233-9
Attraktiv aufgemachtes und reich bebildertes Buch zu Wildkräutern. Mit Tipps zum richtigen Sammeln, Verarbeiten und Kochen sowie nachhaltige Rezepten.
·Sachbuch
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Meyhöfer, Andreas
Schlank mit Low-Carb
das 28-Tage-Programm
München : riva , 2017 - Originalausgabe, 4. Auflage - 253 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0132-1
Das Buch zur Facebook-Seite "Low Carb Kompendium" der beiden Blogger Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig bietet ein ganzheitliches 28-Tage-Programm zur Ernährungsumstellung nach dem Low-Carb-Prinzip....
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Michel, Stefan
Fleisch fürs Klima
ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung
München : oekom , 2023 - 278 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-9872600-1-8
Ausgewogene Betrachtung zum Thema Fleischkonsum und Umweltschutz aus unterschiedlichen Perspektiven.
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Molcho, Haya
Balagan!
Rezepte aus der orientalischen Küche
München : Südwest , 2015 - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-517-09480-9
Geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen, wohnhaft in Wien und verwurzelt mit den großen Küchen dieser Welt. Haya Molchos Leben und kulinarisches Schaffen sind geprägt von zahlreichen Reisen und...