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Gault&Millau Weinguide Deutschland 2019
1000 Weingutportraits und 10.386 Weinempfehlungen : 4064 Weine unter 10 € : 67 neue Winzer-Entdeckun
München : Zabert Sandmann , 2018 - 1056 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-89883-839-9
(Deutschlands wichtigster) Weinführer führt durch die deutsche Weinlandschaft und präsentiert ausführliche Beschreibungen der über 1.000 besten Weinerzeuger. Ob Ikonen, Newcomer oder Wiedererstarkt...
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#asktoni
Wein ist unkompliziert
über 50 Fragen, die deine Weinskills nach vorne bringen
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7459-0986-9
(Sprachlich) salopper Ersteinstieg in die Weinwelt. Sommelier Antonios Askitis beantwortet in lockerem Ton oft gestellte Anfänger-Fragen zum Thema Wein.
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Dejnega, Daniela
111 [Hundertelf] Schaumweine aus aller Welt, die man getrunken haben muss
Köln : Emons , 2022 - 256 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7408-1222-5
Porträts und Charakterbeschreibungen von 111 Schaumweinen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Spanien, Portugal, Osteuropa und Neuer Welt.
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Dusy, Tanja
Smoothies Shakes
fruchtig & süß
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 48 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-86355-681-5
20 Rezepte für süße, cremige Smoothie-Shakes. Durch die Wahl bestimmter Zutaten werden die einzelnen Shakes knallbunt und lassen sich zu außergewöhnlichen Smoothie-Arrangements schichten.
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Fricke, Claus
Kaffeerösten zu Hause
Handbuch
Rastede : ökobuch , 2023 - 4. Auflage - 238 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-947021-30-7
Ratgeber zum Kaffeerösten im privaten Haushalt mit viel Information rund um den Kaffee.
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Gaylard, Linda
Das Tee Buch
München : DK , 2021 - 224 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4292-0
Detaillierte Informationen über Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Produktion von Tee. Mit Anleitungen zur perfekten Zubereitung und 100 Rezepten aus der ganzen Welt, dazu Fotos, Skizzen, Diagramm...
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Goemaere, Matthieu
Geheimnisse des Brauens
der Weg zum perfekten Bier
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2019 - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7020-1808-5
Theorie und Praxis des Bierbrauens Zuhause: Was ist überhaupt Bier und welche Rolle spielen die Grundzutaten Wasser, Malz, Hefe und Hopfen für das fertige Bier? Dazu gibt es Tipps für die notwendig...
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Grainger, Paula
Kräutertee
70 besondere Tees zum Selbermischen
München : Hallwag , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6110-9
Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugs...
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Green, Fern
Super Smoothies
die besten Detox-Drinks : mit 60 Rezepten und 12 Detox-Plänen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3012-5
Sich frisch und voller Energie fühlen, ein paar Kilos verlieren oder den Stoffwechsel ankurbeln - Super Smoothies bringen den Körper in Einklang und begeistern nicht nur Obst- und Gemüse-Fans! Über...
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Guy, Pippa
Let's get fizzical
über 50 prickelnde Cocktails mit Prosecco, Sekt und Champagner
München : DK , 2020 - 144 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3888-6
Auf Basis von Prosecco, Sekt und Champagner werden 31, überwiegend klassische, Basisrezepte präsentiert. Dazu kommen 28 Rezepte für moderne Interpretationen der vorgestellten Cocktails. Der Band ei...
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Hartmann, Milan
Superfood-Smoothies
Power-Drinks mit den besten Zutaten für einen gesunden Energiekick : mit über 50 Rezepten, die fit u
Emmendingen : Nietsch , 2013 - 183 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86264-230-4
Rezepte für grüne und Fruchtsmoothies mit sog. "Superfood"-Zutaten wie Camu Camu, Carob, Chlorella, Kokos und Lucuma, Maca und Shilajit. Mit Bezugsadressen und kleinen Porträts von überzeugten Smoo...
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Heithoff, Britta
Kaffeeliebe
Espresso-, Brüh- & Filtertechniken
Haar bei München : Franzis , 2018 - 288 Seiten : 39,95 EUR ISBN 978-3-645-60612-7
Kaffee ist in (fast) aller Munde und beliebt wie nie zuvor. Kaffeebars bieten Spezialitäten an, kleine Betriebe rösten individuelle Sorten und Mischungen und die Auswahl an Bohnen, Maschinen und Zu...
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Hoffmann, James
Der Kaffeeatlas
die ganze Welt des Spitzenkaffees
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 256 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-4532-1
Wo liegen die Urspünge des Kaffees und was genau unterscheidet guten von schlechtem Kaffee? Wie muss Kaffee geröstet, wie gemahlen und mit welchem Wasser aufgebrüht werden, damit seine besten Eigen...
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Hughes, Greg
Bier selbst brauen
Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier : mit 100 Rezepten
München : DK , 2019 - 224 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3846-6
Einführung in das Bierbrauen zu Hause: Vorgestellt werden Grundzutaten wie Malz, Hopfen und Hefe sowie die Grundausstattung im Hobbybraukeller. Im Anschluss gibt es 100 Rezepte für traditionelle Sp...
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Jackson, Michael
Whisky
die Marken und Destillerien der Welt
München : DK , 2005 - 288 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8310-0764-6
Der renommierte Whisky-Experte Michael Jackson und sein Team haben Destillerien in Schottland, Irland, Kanada und anderen Ländern der Welt aufgesucht und Whiskys verschiedenster Geschmacksrichtunge...
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Johnson, Hugh
Der kleine Johnson. Weinführer 2021
München : Hallwag , 2020 - 42., neu überarbeitete, ergänzte und aktualisierte - 456 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7189-4
Weinkunde mit Informationen zu Rebsorten, Wein und Speisen von A-Z, Weinsprache samt Übersichtstabellen von Weinjahrgängen u.v.m. Dazu eine Empfehlungsliste zu Weingütern in aller Welt.
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Johnson, Hugh
Der Weinatlas
München : Hallwag , 2017 - 4. Auflage - 400 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-8338-3957-3
Standardwerk mit Porträts der einzelnen Länder und ihrer Weinregionen, farbig illustriert mit Landkarten und Fotografien.
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Lucano, Sonia
Detox Wasser
zum Fasten, Abnehmen & Wohlfühlen
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 72 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-8094-4330-8
Detoxwasser = Wasser mit Geschmack zum Fasten, Entschlacken und Abnehmen. Hierfür wird Mineralwasser mit Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aromatisiert und somit mit Vitaminen, Vitalstoffen und A...
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Mehring, Stephanie K.
Heilende Smoothies
schnell zubereitet, voll Energie und Geschmack, ideal für jede Gelegenheit
Freiburg : Hans-Nietsch-Verlag , 2017 - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-86264-669-2
Mit den richtigen Zutaten können Smoothies bei unterschiedlichen Beschwerden ihre heilende Wirkung entfalten. Wie dies - passend zur Jahreszeit - mit "grünen" Smoothies (mit 50% grünen Blättern) un...
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Praun, Gerhard
Limonaden selbst gemacht
weniger Zucker, echter Geschmack
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 73 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4075-8
Prickelnde Limonaden für heiße Sommertage. Einfache Zubereitung nach der 3-S-Formel: Sirup für die Süße, Saft für die Säure und Sprudelwasser.
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Sacasa, Maria Del Mar
Wintercocktails
heiß und kalt
München : Bassermann , 2014 - 125 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3350-7
"Heißkalte Verwöhnung" - Rezeptesammlung, die neben den Klassikern wie Glühwein und Grog noch ein bisschen mehr bietet: Eierpunschvarianten, heiße Schokolade und Kaffee- und Teespezialitäten.
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Schiekiera, Kirsten
Limonaden, Eistees & [und] Fassbrausen
100 % handgemachte Erfrischung
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 176 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-435-3
Die reich illustrierte Rezeptsammlung aus der Reihe der "Test"-Ratgeber widmet sich selbstgemachten Erfrischungen wie beispielsweise Limonade, Fassbrause und Eistee. Die Auswahl reicht dabei von Kl...