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Veggie-Rezepte
vegetarisch, vegan und grandios!
(
Unsere 150 Liebsten )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8731-4
Mit diesen 150 Rezepten für Vegetarier auf dem Weg zum Veganer kann man den Alltag gut bestreiten. Vom Frühstückbis zum Dessert, selbst gebackenem Brot, exotischen Dips bis zu warmen oder auch mal ...
·Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Anand, Anjum
Ayurvedisch kochen
Gewicht verlieren, Lebensfreude gewinnen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2372-1
Körperliches Wohlbefinden, geistige Energie, inneres Gleichgewicht und nebenbei eine schlanke Figur - das sind die Ziele der indischen Naturheilkunde. 75 indische und europäische Rezepte für alle K...
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Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Die traditionelle deutsche Küche besteht aus vielen Regionalküchen und ist in der Regel fleischlastig, deftig und reichhaltig. Gerade für Vegetarier ist es schwer, bei klassischen Gerichten auf nic...
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Low Carb in 30 [dreißig] Minuten
Zeit sparen mit Meal Prep
(
Abnehmen mit lowcarb.de )
Kiel : falkemedia GmbH Co. KG , 2022 - 1. Auflage - 170 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96417-194-8
Das bebilderte Kochbuch aus der Reihe Abnehmen mit lowcarb.de punktet mit vielen schnellen und leckeren Meal-Prep-Rezepten. Ernährungspläne, Einkaufslisten und praktischen Tipps zum Erreichen des W...
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Beskow, Katy
Vegan vom Grill
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0454-2
Mit 70 attraktiven Rezepten, aus denen ganze Menüs zusammengestellt werden können, haben Veganer die Auswahl für die nächste Grillparty. Dazu gehören natürlich auch Salate und Beilagen und tolle De...
·Sachbuch
entliehen
(bis 25.05.2024)
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Bingemer, Susanna
Superfoods
Kraftpakete aus der Natur
(
GU Ratgeber Gesundheit )
München : GU , 2015 - 1. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4227-6
Von der Acaibeere bis Zimt stellt dieses Buch 25 exotische und heimische Superfoods vor, ergänzt mit rund 40 veganen Rezepten sowie zusätzlichen Zubereitungstipps. Die Rezepte sind unkompliziert un...
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend Food
vegetarisch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7556-4
Feierabend! Doch oft ist die Lust stundenlang in der Küche zu stehen und zu kochen nicht da. Aber auch auf den Anruf beim Lieferdienst möchte man verzichten. Kein Problem! Denn ruckzuck (innerhalb ...
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Böckel, Anna Lena
Flowfood
Snacks für mehr Energie, Fitness und Konzentration : 80 Rezepte für Riegel, Bällchen, Sportgels und
Darmstadt : Pala Verlag , 2019 - 157 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-386-4
Rezeptvorschläge für insgesamt 80 verschiedene Riegel, darunter Fruchtschnitten, Bällchen, Sportgels, Gebäck, Smoothies und Shakes, die als Snack zur zielgerichteten Energie- und Nähstoffversorgung...
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Bonisolli, Barbara
Das vegetarische Kochbuch
München : Callwey , 2016 - 240 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7667-2183-9
Barbara Bonisollis Rezepte sind einzigartig einfach und lecker. Die meisten Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. Die Sicherheit gesund zu essen, die Liebe zu den einfachen Produkten bestimmen ih...
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Copien, Sebastian
Die vegane Kochschule
das Standardwerk : Warenkunde, Küchenpraxis, 200 Rezepte
München : Christian , 2015 - 2. Auflage - 255 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-694-0
Ein ambitioniertes veganes Kochbuch, das besonderen Wert auf frisches Gemüse und unverfälschte Zutaten legt. Der Autor ist Koch, Ernährungsberater und Gemüsegärtner. Er stellt auch die Basisprodukt...
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Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch
heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
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Dautzenberg, Hannah
Vegetarisches Studi-Kochbuch
das große vegetarische Studenten-Kochbuch für leckere Gerichte ohne Fleisch
Aachen : veggie + , 2021 - Erste Auflage - 248 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-946943-84-6
In diesem vegetarischen Studenten-Kochbuch findest du keine langweiligen Veggie-Rezepte, die ein Fleischgericht kopieren oder so alt sind, wie alle Vorurteile über Vegetarier. Die hier aufgeführten...
·Sachbuch
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(bis 01.06.2024)
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Drax, Monika
Köstliches von der Müllerin
Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern
(
einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2015 - 2. Auflage - 167 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-026-4
Duftendes, ofenfrisches Brot, wunderbare Kuchen und kernige Müslis - Köstlichkeiten aus Getreide gehören zu den ursprünglichen Genüssen, die unsere kulinarische Tradition prägen und für glückliche ...
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Dreier, Ulrike
Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten
Stuttgart : Trias , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11478-1
120 alltgstaugliche Ayurveda-Rezepte, passend für alle Doshas, mit maximal sechs Zutaten und Basisvorräten schnell zubereitet. Mit kompaktem Ayurveda-Basiswissen in der Einleitung, Fotos und Zeichn...
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Dusy, Tanja
Veggie for future
150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen : nachhaltig, restlos, glücklich
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-96093-708-1
Der mit ganzseitigen Fotos illustrierte Band ist nicht nur voll neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen, er enthält auch zahlreiche Informationen und praktische Tipps, wie jeder Einzelne persön...
·Sachbuch
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(bis 01.06.2024)
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Dymek, Marta
Zufällig vegan
100 Rezepte für die regionale Gemüseküche : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2019 - 286 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-36-8
Regionale Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch teur...
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - international
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse - nicht nur für Veganer
Berlin : smarticular , 2020 - 269 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mit heimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
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Firth, Henry
Bosh!
einfach aufregend vegan
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 288 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5
Die junge Engländer, betreiben die größte Online-Plattform für vegane Ernährung weltweit und ihr erstes Kochbuch ist nun auch hierzulande erhältlich. Ihre über 140 Rezepte verbinden die Begeisterun...
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Franke, Caroline
Rainbow Buddha Bowls
buntes Glück aus einer Schüssel
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 64 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1215-2
Glücklich und zufrieden, mit einem angenehm gefüllten Bauch wie ein Buddha - das versprechen die neuen Rainbow Buddha Bowls, die gefüllt sind mit vielen bunten, gesunden und leckeren Zutaten. Im Mi...
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Gebhardt, Patrick
Plant Power
lecker essen auf pflanzlicher Basis
München : Callwey , 2015 - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7667-2178-5
In diesem liebevoll gestalteten Callwey Buch werden rund 100 raffinierte und doch einfache Rezepte vorgestellt, die die ganze Bandbreite einer Ernährung auf pflanzlicher Basis zeigen. Geordnet nach...
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
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(bis 22.05.2024)
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Grünen
vegetarische Köstlichkeiten, bunt & gesund
München : Knesebeck , 2015 - 3. Auflage - 239 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-728-8
Einfach genug für den Alltag, elegant genug für die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 1...
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
·Sachbuch
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(bis 21.05.2024)
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Hart, Alice
Gemüse einfach wunderbar
Essen so bunt wie ein Regenbogen : mit über 80 vegetarischen Rezepten
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 237 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-296-0
Über 80 vegetarische und vegane Rezepte, die das Gemüse feiern und eine möglichst bunte Vielfalt auf den Teller bringen.
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Hörsten, Marianus von
Meine Hofküche
regional, saisonal und richtig lecker : ein Demeter-Hof, ein Profikoch, 60 herrliche Gerichte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7099-6
Aufgewachsen ist Marianus von Hörsten auf einem Demeter-Hof in der Lüneburger Heide. Schon in jungen Jahren hat er Preise für seine Kochkunst erworben. Sein Buch zeigt eindrücklich wie gut moderne ...
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Hofmann, Thomas
Gemüse to go
über 100 Rezepte für unterwegs : gesundes Essen zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, für Kinder, au
Innsbruck : Löwenzahn , 2019 - 1. Auflage - 200 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2614-9
Über 100 Gemüsegerichte - Suppen, Salate und Hauptgerichte -, die man zu Hause vorbereiten und dann mit an den Arbeitsplatz nehmen kann, oder in die Schule, auf Reisen, zum Picknick.
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Ilies, Angelika
Süßkartoffeln
voll im Trand - von One-Pot-Chilli bis Streetfood-Toast
(
GU )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6466-7
Reich illustrierte Sammlung mit einer Auswahl von rund 40 Rezepten für die im Trend liegende Superknolle: "Snacks & Beilagen", "Salate & Rohkost", "Streetfood", "One Pot, Bowls & mehr".
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Izdebska, Marlena
Best of Bowls
einfach, lecker und gesund
Hamburg : GBN Trends , 2019 - 152 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948401-03-0
Über 60 vegane und vegetarische Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie gesunde Süßspeisen, ansprechend in einer Schüssel angerichtet.
·Sachbuch
entliehen
(bis 18.05.2024)
1 Vorbestellung
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Jones, Anna
A modern way to eat
über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - 2. Auflage - 359 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen - Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonale...
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Jones, Anna
One - A greener way to cook
der einfache Weg, nachhaltig zu kochen, mit 200 vegetarischen und veganen Rezepten
München : Mosaik , 2021 - 1. Auflage, deutsche Erstausgabe - 333 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-39388-6
Das vierte Kochbuch von Anna Jones mit vegetarischen und veganen Rezepten, bei denen Gemüse auf jeden Fall im Mittelpunkt steht. Das "One" bezieht sich darauf, dass man zum Nachkochen ihrer Rezepti...
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Jones, Anna
The modern cook's year
über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten
München : Mosaik , 2019 - 1. Auflage, deutsche Erstausgabe - 477 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-442-39346-6
Ein umfangreiches, sehr schön bebildertes Kochbuch, das die neue Küche, die leicht und gesund, vegetarisch oder vegan, international inspiriert und, hier besonders hervorgehoben, saisonal ist. Gemü...
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Kintrup, Martin
Food for future
das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : südwest , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Der Autor ist bekannt dafür, dass er immer wieder Trend-Themen aufgreift. Im vorliegenden Titel geht es ihm um nachhaltige, klimafreundliche und natürlich leckere Ernährung. Er schließt dabei nicht...
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Kraus, Tina
Vegan für Gäste
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , 2019 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-011-4
Gästebewirtung kann eine besondere Herausforderung sein, wenn sich die Vorlieben und Essgewohnheiten von Gästen und Gastgebern unterscheiden. Diese Rezepte sind vegan, werden aber auch Nichtveganer...
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Dr. [Doktor] Oetker. Vegan von A-Z
von Ajvar-Zucchini-Topf bis Zwiebel-Tomaten-Schmalz
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verlag , 2015 - 287 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0864-9
Mit veganen Gerichten kann man ohne schlechtes gewissen kulinarisch um den Globus reisen. Hier sind über 240 Rezepte aus aller Welt ohne tierische Zutaten - von A wie Afrikanischer Eintopf mit Koch...
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Lauber, Ilja
Vegan super easy
Berlin : Neunzehn , 2018 - 1. Auflage - 332 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-947188-04-8
Das Kochbuch enthält 130 vegane Rezepte, die mit ganz normalen Zutaten und ohne großen Aufwand verwirklicht werden können. Außerdem gibt die Autorin viele Tipps für den veganen Alltag für Leute mit...
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Moschinski, Björn
Vegan kochen und backen
nachhaltig & günstig : 100 richtig gute Rezepte
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 272 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-517-10228-3
Die hundert besten Koch- und Backrezepte des bekannten veganen Allrounders, mit denen man Alltag und auch Festlichkeiten gut bestehen kann. Die Rezepte sind vielseitig und variabel und vergleichswe...
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Neumayer, Alex
Heimat-Sushi
regional & saisonal : 70 vegetarische & vegane Rezepte
München : Christian , 2022 - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-640-9
70 vegetarische und vegane Sushi-Rezepte, die mit heimischem Gemüse, Obst, Kräutern und Blüten zubereitet werden. Geordnet nach Jahreszeiten mit wunderschön arrangierten, ganzseitigen Rezeptfotos u...
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Nordin, Martin
Vegetarische Burger
München : riva , 2018 - 1. Auflage - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-0435-3
30 vegetarische Burger, deren Patties aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen oder Käse zubereitet werden und mit selbst gebackenen Burgerbrötchen und selbst zubereiteten raffinierten Soßen, Pickl...
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Oliver, Jamie
Genial gesund
Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - deutschsprachige Ausgabe - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
In diesem Buch versammelt Jamie Oliver Wohlfühlklassiker und beliebte Familienrezepte mit dem Augenmerk auf besonders viel Obst und Gemüse. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht,...
·Sachbuch
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag
München : DK , 2016 - 2. Auflage - 309 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1
Der populäre englische Koch hat sich mit Nahrungsmitteln beschäftigt, die viel Energie liefern, gute Laune machen und heilsam für den Körper sind. Es sind alltagstaugliche Rezepte vom Frühstück bis...
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Oliver, Jamie
Veggies
München : DK , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
Starkoch Jamie Oliver präsentiert ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, der Schwerpunkt liegt auf der asiatischen und mediterranen Küche. So gibt es Currys, Pies, Aufläufe, Suppen...
·Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Petkovic, Sladi
Dieses Jahr feiern wir vegan
festliche Menüs
Köln : DuMont , 2022 - Erste Auflage - 127 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8321-6916-9
Damit Familien oder Gemeinschaften bei Festivitäten auf den kleinsten gemeinsamen Nenner kommen, stellt der Autor in seinem niederschwelligen veganen Kochbuch unkomplizierte herzhafte und leckere R...
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Pfannebecker, Inga
Klassiker
gesünder, leichter, lecker!
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 136 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-667-8
Schnitzel, Lasagne, Kohlrouladen und andere Klassiker in gesunder Abwandlung der alten Rezepte, mehr Ballaststoffe, weniger Fleisch, weniger gesättigte Fette, weniger Zucker. Viele Rezepte vegan, v...
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Pope, Roxy
Vegan mit 5 [fünf] Zutaten
über 100 schnelle und einfache Rezepte
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6
Vorgestellt werden 100 vegane Rezepte mit lediglich 5 Zutaten. Das betrifft nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern auch Salate, Desserts, Frühstück und sogar Plätzchen.
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Rauter, Roland
Einfach vegan
draußen kochen : von Grillen bis Picknick
Darmstadt : Schirner Verlag , 2013 - 1. Auflage - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8434-1105-9
Lust auf einen entspannten Grillabend auf dem Balkon? Oder ein gemütliches Picknick mit Freunden am See? Da dürfen fleischlose Leckereien nicht fehlen! Draußen kochen und essen - das ist im neuen B...
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Reeb, Stefanie
Süß & [und] Happy - Wohlfühldesserts
wellcuisine
München : Knaur Balance , 2019 - Originalausgabe - 174 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-67585-4
60 Rezepte für Desserts, Törtchen, Tartes und Puddings ohne weißen Zucker, Weizenmehl und tierische Produkte. Zum Süßen nimmt die Autorin und Food-Bloggerin ("wellcuisine.net") Ahornsirup, Kokosblü...
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Reif, Pamela
You deserve this
einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebensstil : Bowl-Kochbuch
Köln : Community Editions , 2019 - 3. Auflage - 223 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96096-074-4
Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.
·Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Richter, Nico
Paleo - Power for Life
115 Rezepte aus der modernen Steinzeitküche
München : Christian , 2015 - 6. Auflage - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-590-5
PALEO (von Paläolithikum, Altsteinzeit), auch als Steinzeit-Ernährung bezeichnet, basiert auf natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln: Fisch, Fleisch, Eier, Gemüse, Obst und gesunde Fette. Vermiede...
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Romaniszyn, Anja
Einfach schnell vegan
(
#Foodie )
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 149 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-287-8
Die schnellen Rezepte, gegliedert in die Kapitel "Frühstück, Brunch & Snacks", "Suppen & Salate", "Pasta & Reis", "Aufläufe & Pfannengerichte", "Beilagen, Dips & Fingerfood", "Kuchen & Desserts", s...