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Bild Beschreibung Standort Medium
Hauer, Wolfgang
Fische räuchern, beizen & [und] grillen

Tischräuchern, Ofenbau und vieles mehr
(Praxis)
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2019 - 164 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7020-1806-1

Theorie und Praxis des Räucherns und Grillens von Fischen: Wie lassen sich welche Fische haltbar machen, wie baut man einen eigenen Räucherofen und was ist dabei zu beachten? Außerdem gibt es Rezep...
Essen & Trinken
Besondere Zubereitung
Hau

·Sachbuch
00011903338

entliehen
(bis 23.07.2024)
Goemaere, Matthieu
Geheimnisse des Brauens

der Weg zum perfekten Bier
Graz : Leopold Stocker Verlag , 2019 - 223 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-7020-1808-5

Theorie und Praxis des Bierbrauens Zuhause: Was ist überhaupt Bier und welche Rolle spielen die Grundzutaten Wasser, Malz, Hefe und Hopfen für das fertige Bier? Dazu gibt es Tipps für die notwendig...
Essen & Trinken
Getränke
Goe

·Sachbuch
00011903337

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