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Bild Beschreibung Standort Medium
Steinleitner, Markus
Besser backen mit Bayerns bestem Bäcker

Die Leidenschaft meines Lebens; Ausgezeichnet durch die ZDF-SHOW "Deutschlands bester Bäcker"
Regenstauf : SüdOst , 2016 - 160 S. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86646-765-1

Ist Ihnen auch schon aufgefallen, dass die Erdbeeren heute nicht mehr so "erdbeerig" schmecken, wie die Beeren aus unseren Kindertagen? Damals war ein Stück frisch gebackenes Brot mit Butter geschm...

Sachbücher
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Geissler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Hefe

vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das Plötz-Prinzip!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2016 - Originalausgabe - 192 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-104-2

Mit dem Plötz-Prinzip bekommen Sie es hin, auch wenn Sie schon mehrfach vorher unzufrieden waren! Mit präzisen Rezepten und genialen Tricks. Selbst französische Baguettes und Brötchen werden perfek...

Sachbücher
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