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Khachame, Cheynese
Ramen vegan
50 Rezepte für asiatisches Nudelglück : schnell, einfach, lecker
München : Christian , 2024 - 119 Seiten : 21,99 EUR ISBN 978-3-9895100-8-1
Fünfzig vegane Rezepte für die beliebten asiatischen Nudeln. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Foodfotos und Schwierigkeitsangaben.
Sachbuch
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Eckes, Nazan
Happy. Healthy. Nazan
einfach türkisch kochen
München : Christian , 2023 - 177 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-95961-683-6
Moderatorin Nazan Eckes stellt Gerichte ihrer türkischstämmigen Familie vor, die so abgewandelt wurden, dass sie gesund und alltagstauglich sind. Enthalten sind Klassiker wie Fladenbrot oder gefüll...
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Perry, Benjamin
Norddeutsch by Nature
Die neue Küche aus Deutschlands Norden
München : Christian , 2020 - 218 Seiten ISBN 978-3-95961-360-6
Typisch norddeutsche Küche für zwei bis sechs Personen mit Porträts regionaler Erzeuger, deren Produkte Koch und Autor Benjamin Perry zu unkompliziert nachkochbaren Gerichten verarbeitet.
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
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Vassallo, Jody
Currys & Currys
90 Rezepte für mich und meine Freunde
München : Christian , [2019] - 159 Seiten ISBN 978-3-95961-266-1
Der mit ganzseitigen Fotos bebilderte Band enthält rund 70 authentische Curry-Rezepte aus der thailändischen und indischen Küche, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden. Und wer die C...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
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Proebst, Margit
Kaiser & Schmarrn
100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
München : Christian , 2019 - 160 Seiten ISBN 978-3-95961-268-5
Der mit ganzseitigen Fotos attraktiv bebilderte Band enthält 100 Rezepte der klassischen österreichischen Küche - von der Frittatensuppe bis zur Sachertorte.
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
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Henke, Sarah
Korea
meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder : mit 60 authentischen Rezepten
München : Christian , [2019] - 319 Seiten ISBN 978-3-95961-213-5
Kochbuch mit 60 Rezepten und ausführlicher Korea-Reisebericht mit vielen Infos zu Land, Leuten und Kochtraditionen der deutschen Sterneköchin Sarah Henke, die in Korea geboren wurde.
Medienhaus
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Essen & Trinken International
Sachbuch
entliehen
(bis 30.07.2024)
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Rousseau-Grieshaber, Murielle
Bretagne - Das Kochbuch
authentische Rezepte von Frankreichs rauer Atlantikküste
München : Christian , [2018] - 221 Seiten ISBN 978-3-95961-134-3
Attraktiver, reich bebilderter Rezeptband, der rund 70 typische Rezepte der Bretagne vorstellt, Fisch und Meeresfrüchte und auch Crêpes und Galettes in allen Variationen, aber natürlich auch Gemüse...
Medienhaus
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Currys
60 geniale Rezepte
(
Koch dich glücklich! )
München : Christian , 2017 - 111 Seiten ISBN 978-3-95961-146-6
Sechzig unkomplizierte Rezepte für Currys aus aller Welt, zubereitet aus frischen Zutaten und mit Gewürzen aromatisch abgestimmt. Rund die Hälfte der Gerichte ist vegan oder vegetarisch, die übrige...
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Sachbuch
entliehen
(bis 09.08.2024)
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Proebst, Margit
Italienisch
blitzschnelle Rezepte für la dolce vita
(
Last Minute )
München : Christian , 2017 - 128 Seiten ISBN 978-3-95961-102-2
Diese 50 Rezepte für Appetithäppchen, Aperitifs, Antipasti, Suppen, Pasta, Risotto, Fisch- und Fleischgerichte, Vegetarisches und Desserts, sind in maximal 30 Minuten mit frischen Zutaten zubereite...
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So schmeckt Italien
authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
(
Lonely planet food )
München : Christian , 2017 - 271 Seiten ISBN 978-3-95961-105-3
Authentische Rezepte der traditionellen italienischen Familienküche aus allen Regionen des Landes - gesammelt in 60 verschiedenen Restaurants, mit Infos zu Gastronomen, Produzenten und Herkunft bzw...
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Tress, Simon
Echt schwäbisch
München : Christian , [2016] - 222 Seiten ISBN 978-3-86244-975-0
Simon Tress, Koch, Inhaber eines Familienbetriebs, stellt 85 gut nachkochbare, auch heute noch aktuelle schwäbische Rezepte aus seiner Kindheit vor.
Medienhaus
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Sachbuch
entliehen
(bis 24.07.2024)
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Butcher, Sally
Snackistan
140 orientalische Kleinigkeiten
München : Christian , 2014 - 208 S. ISBN 978-3-86244-585-1
140 Rezepte für Mezze, Kebabs und andere orientalische Kleinigkeiten und Getränke. Mit Fotos, zahlreichen Geschichten und Hintergrundinformationen zu den Herkunftsländern.
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Walter, Jochen
Tajine & Co.
100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf
München : Christian , 2013 - 3. Aufl. - 191 S. ISBN 978-3-86244-008-5
1994 machte der Autor Jochen Walter seine ersten Kocherfahrungen mit der Tajine. Heute ist er als Tajine - Händler unterwegs und bietet Kochkurse an. Für das vorliegende Buch hat er seine besten Re...
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Taouk, Nouha
Libanesische Küchenschätze
München : Christian , 2012 - 255 S. ISBN 978-3-86244-132-7
Gemeinsam mit Ihrer Großmutter verrät die Autorin lang gehütete Familienrezepte, gewürzt mit persönlichen Erinnerungen und kulinarischen Überlieferungen.
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