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Sachbuch
entliehen
(bis 13.08.2024)
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Masui, Chihiro
Asia Noodles
150 Rezepte für Ramen, Udon, Soba & Co
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 319 Seiten ISBN 978-3-95728-206-4
Nudelglück auf asiatisch: 150 Rezepte aus Japan, China und Vietnam, traditionell zubereitet oder modern interpretiert. Mit Basisrezepten für Brühen und die Nudelherstellung, Übersicht über typisch ...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
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Leistner, Simi
Authentic Pho
Die Kult-Suppe aus Vietnam
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 176 Seiten ISBN 978-3-95453-166-0
Der Titel des bekannten Blogger-Ehepaares präsentiert Rezepte für die vietnamesische Reisnudelsuppe "Pho". Mit ausführlichen Zubereitungsanleitungen, Grundrezepten für Brühen und Saucen sowie der V...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
Sachbuch
entliehen
(bis 06.08.2024)
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Augé, Séverine
Die besten Rezepte für die Tajine
München : Bassermann , [2019] - 1. Auflage - 72 Seiten ISBN 978-3-8094-4180-9
30 von der internationalen Küche inspirierte Rezeptideen mit Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse als Hauptzutaten sowie 3 süße Varianten mit Obst, bei denen die Zutaten in dem trad...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International
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Tang, Tian
Das China-Kochbuch
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , [2019] - 160 Seiten ISBN 978-3-96428-038-1
Authentische Familienrezepte aus China für Snacks, Vorspeisen, Suppen, Vegetarisches, Geflügel, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, mit Zutatenglossar, Texten zur chinesischen Esskultur, jahreszeitli...
Medienhaus
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Essen & Trinken International
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Hahnemann, Trine
Copenhagen Food
Geschichten, Traditionen und Rezepte
Bielefeld : Busse Collection , 2019 - 287 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-96306-017-5
Kulinarischer Streifzug durch die Hauptstadt Dänemarks mit der gebürtigen Kopenhagenerin Trine Hahnemann, mit Empfehlungen von Restaurants, Cafés, Märkten und Bars, 70 Rezepten und vielen Fotos.
Medienhaus
Länder & Reisen - 2.OG
Essen & Trinken International A-Z
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Schinharl, Cornelia
Currys
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten ISBN 978-3-8338-6874-0
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Gemüse, Tofu und Co.", "Fleisch und Geflügel", "Fisch und Meeresfrüchte", "Gewürze und Saucen".
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International A-Z
Mediennr
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Standort
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Status
Aktion
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Details
21.03.2019
verfügbar
Medienhaus
Details
19.08.2020
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(bis 25.07.2024)
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Vassallo, Jody
Currys & Currys
90 Rezepte für mich und meine Freunde
München : Christian , [2019] - 159 Seiten ISBN 978-3-95961-266-1
Der mit ganzseitigen Fotos bebilderte Band enthält rund 70 authentische Curry-Rezepte aus der thailändischen und indischen Küche, die mit Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden. Und wer die C...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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Großmann, Lukas
Fix gerollt - Sushi für alle
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 95 Seiten ISBN 978-3-89883-876-4
30 Rezepte, die im weitesten Sinne der Sushi-Küche zugeordnet werden können: Maki Sushi, California Rolls, Onigiris und Sandwiches sowie Sushi Bowls. Neben klassischen Sushi mit Fisch etc. gibt es ...
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Sachbuch
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(bis 02.08.2024)
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De Laurentiis, Giada
Giada kocht
Dolce Vita auf dem Teller
München : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 288 Seiten ISBN 978-3-517-09749-7
Authentische Rezepte aus Italien mit saisonalen und regionalen Zutaten, die zeigen, dass es nicht viel braucht, um gut zu essen. Denn zum "dolce vita" gehört auch, dass man nicht stundenlang am Her...
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Essen & Trinken International
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Heimatküche von A-Z
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten ISBN 978-3-7670-1773-3
Reich illustrierte Sammlung mit Lieblingsgerichten, die man von zu Hause kennt: Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch/Meeresfrüchten, Gemüsegerichte, Suppen und Eintöpfe, Salate, Snacks und Süßes. Die Z...
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Italienische Klassiker von A-Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten ISBN 978-3-7670-1754-2
Rezepten von "Acquacotta" (Toskanische Brotsuppe) bis "Zitronen-Risotto mit gegrilltem Kürbis": Man findet hier Antipasti, Fleisch-, Fischgerichte, Vegetarisches, Pasta, Pizza, Salate, Suppen, Eint...
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Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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Jahnke, Beate Mari
Japan
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten ISBN 978-3-8338-6876-4
Reich illustrierte Sammlung, vorgestellt werden über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Hauptgerichte", "Große & kleine Beilagen", "Reis- & Nudelgerichte" und "Süßes & Gebäck".
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Proebst, Margit
Kaiser & Schmarrn
100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel
München : Christian , 2019 - 160 Seiten ISBN 978-3-95961-268-5
Der mit ganzseitigen Fotos attraktiv bebilderte Band enthält 100 Rezepte der klassischen österreichischen Küche - von der Frittatensuppe bis zur Sachertorte.
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Raihmann, Simone
Karma Food
ayurvedisch - vegetarisch - vegan
Wien : Brandstätter , 2019 - 1. Auflage - 216 Seiten ISBN 978-3-7106-0399-0
Die rund 70 ayurvedisch inspirierten vegetarischen und veganen Rezepte präsentieren einen Querschnitt durch die nordindische Küche mit Chai, Tapas, Chutneys, Dals, Currys, verschiedenen Fladenbrote...
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Sachbuch
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(bis 03.08.2024)
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Cohen, Stav
Kochen wie in Israel
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten ISBN 978-3-8338-7082-8
Streifzug durch die israelische Küche vom experimentierfreudigen Tel Aviv bis ins eher traditionelle Jerusalem.
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Sachbuch
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(bis 26.07.2024)
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Henke, Sarah
Korea
meine kulinarische Reise ins Land der vielen Wunder : mit 60 authentischen Rezepten
München : Christian , [2019] - 319 Seiten ISBN 978-3-95961-213-5
Kochbuch mit 60 Rezepten und ausführlicher Korea-Reisebericht mit vielen Infos zu Land, Leuten und Kochtraditionen der deutschen Sterneköchin Sarah Henke, die in Korea geboren wurde.
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Essen & Trinken International
Sachbuch
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(bis 30.07.2024)
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Lecker aufs Land
Eine neue kulinarische Reise mit 24 Landfrauen aus dem Südwesten : das Buch zur erfolgreichen TV-Rei
(
Lecker aufs Land )
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - 168 Seiten ISBN 978-3-89883-977-8
Landfrauen aus Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz präsentieren bodenständige und doch raffinierte 3-Gänge-Menüs, die sie bevorzugt aus regionalen und hofeigenen Produkten zubereiten.
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Bishara, Rawia
Levante
kreative orientalische Küche
Köln : Edition Fackelträger , 2019 - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96342-006-1
Rezeptklassiker der levantinischen Küche mit Zutaten aus Asien, Südamerika und der Mittelmeerküche neu interpretiert; mit zusätzlichen Informationen zu typischen Zutaten und vielen Rezeptfotos.
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Dusy, Tanja
Levante
gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
2019 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-306-9
Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden!
Sachbuch
entliehen
(bis 31.07.2024)
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Kintrup, Martin
Levante
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7140-5
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite) aus der orientalischen Küche: "Mezze", "Auf die Hand", "Hauptgerichte" und "Süßes".
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Sachbuch
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(bis 31.08.2024)
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Raether, Elisabeth
Lieblingsgerichte vom Wochenmarkt
Die besten saisonalen Rezepte aus dem ZEITmagazin
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten ISBN 978-3-7423-1081-1
Unterhaltsam erklärte Rezepte aus der internationalen Küche, geordnet nach den vier Jahreszeiten und reich illustriert.
Sachbuch
entliehen
(bis 19.07.2024)
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Forsberg, Marte Marie
Marte kocht
Rezepte und Geschichten aus meinem Cottage
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe - 288 Seiten ISBN 978-3-95728-192-0
In einem englischen Cottage hat die gebürtige Norwegerin Marte Marie Forsberg ihre neue Heimat gefunden. Von ihrer Mutter hat sie die Liebe fürs Kochen und Essen geerbt. Ihr Buch zeigt die Leidensc...
Sachbuch
entliehen
(bis 13.08.2024)
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Mediterrane Küche
(
Kochen & genießen )
München : ZS Verlag , 2019 - 183 Seiten ISBN 978-3-96292-008-1
Vorgestellt werden ca. 150 Gerichte aus Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland, Kroatische Adria, dem Nahen Osten und Nordafrika. Alle Rezepte sind verständlich erklärt, die Arbeitsschritte dur...
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
Essen & Trinken International
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Mouratoglou, Christina
Die neue griechische Küche
frisch - leicht - authentisch
München : DK , ¿2019] - 288 Seiten ISBN 978-3-8310-3644-8
Die beliebte Urlaubsküche wird hier teils ganz klassisch vorgestellt, teils aber auch mit modernen Einflüssen interpretiert.
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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Lex, Viola
Simply Thai
Das superschnelle Thai-Kochbuch
München : DK , 2019 - 160 Seiten ISBN 978-3-8310-3641-7
Rezepte für Suppen, Salate, Currys etc., die in maximal 20 Minuten zubereitet werden. Die einfachen Gerichte mit maximal 10 Zutaten werden meist nur kurz in der Pfanne angebraten und gegart. Bei ei...
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Filipowsky, Simone
Skandinavische Küche
Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , ¿2019] - 159 Seiten ISBN 978-3-625-18107-1
Das Koch- und Backbuch enthält 50 traditionelle Gerichte, Kuchen und Gebäck aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Von schwedischen Köttbullar, über dänische Smørrebrød und finnischen Beere...
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Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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Nickel, Stefanie
Sushi
(
Küchenratgeber )
2019 - 1. Auflage - 62 Seiten ISBN 978-3-8338-7072-9
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (etliche auf einer Doppelseite): "Klassisch gerollt", "Einfach geformt" und "Freestyle-Sushi", darunter Räuchermakrelen-Maki, Kabeljau-Nigiri mit Re...
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Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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Devi, Anjula
The taste of India
(
Lifestyle )
Stuttgart : BusseSeewald , 2019 - 191 Seiten ISBN 978-3-7724-7254-1
100 traditionelle indische Familienrezepte - von Frühstück bis Abendessen - mit Gewürzkunde, kurzem Glossar und Rezeptfotos.
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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Dagdeviren, Musa
Türkei
kulinarische Traditionen und Rezepte aus der Türkei
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 510 Seiten ISBN 978-3-947426-09-6
Umfassendes Grundlagenkochbuch mit Rezepten aus allen Regionen der Türkei.
Medienhaus
Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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