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El Bouayadi, Ikrame
Orient Vegan
aromatisch, würzig, bunt
München : Stiebner , 2023 - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8307-1071-4
Vegane oder neu vegan interpretierte Gerichte aus der orientalischen Küche. Mit wissenswerten Informationen zu der orientalischen Küche, ihren Zutaten, Gewürzen sowie deren positive Auswirkung auf ...
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Genussvoll vegetarisch
mediterran, orientalisch, raffiniert
München : Dorling Kindersley , 2022 - 23. Auflage - 287 S. : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-1843-7
125 mediterran-orientalisch inspirierte Rezepte, die ohne Fleisch auskommen.
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LebensArt - EG
Essen & Trinken Vegetarisch
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Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten ISBN 978-3-946625-40-7
80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
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Haus & Garten - 2. OG Seeseite
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Bishara, Rawia
Levante
kreative orientalische Küche
Köln : Edition Fackelträger , 2019 - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96342-006-1
Rezeptklassiker der levantinischen Küche mit Zutaten aus Asien, Südamerika und der Mittelmeerküche neu interpretiert; mit zusätzlichen Informationen zu typischen Zutaten und vielen Rezeptfotos.
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Ghayour, Sabrina
Orientalia
neue Rezepte aus den Küchen Persiens
Münster : Hölker Verlag , 2018 - 240 Seiten ISBN 978-3-88117-173-1
Modern interpretierte orientalische Rezepte und Menüvorschläge für Feste und Festessen mit Familie und Freunden.
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Paprikas, Nadia
Marokkanische Küche
Die Grundlagen
Potsdam : h.f. ullmann , 2017 - 138 Seiten ISBN 978-3-7415-2215-4
Enthalten sind rund 60 einfache Gerichte aus der klassischen marrokanischen Küche: Brot und Brötchen, gefüllte Bricktaschen, kalte und warme Salate, Streetfood, Couscous-Gerichte, Gerichte mit Flei...
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Minze, Couscous & Falafel
einfach orientalisch
(
Essen & Trinken )
Köln : Edition Fackelträger , 2017 - 159 Seiten ISBN 978-3-7716-4702-5
Attraktiv bebilderte Rezeptsammlung zu 70 authentischen Gerichten (Vorspeisen, Geflügel & Rind, Lammgerichte, Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisches) aus der Orientküche von Marrakesch bis Jerusalem....
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Hage, Salma
Orient - köstlich vegetarisch
(
Phaidon )
Hamburg : Edel , 2016 - 272 Seiten ISBN 978-3-944297-25-5
Über 140 vegetarische, zum Teil auch vegane Rezepte für 4-6 Personen aus dem Orient für Frühstück, Mezze, Salate, Gemüse, Desserts und Getränke; mit vielen Rezeptfotos und Zutatenglossar.
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Bishara, Rawia
Hummus, Bulgur & Za'atar
Mediterran-orientalische Köstlichkeiten
Köln : Fackelträger , 2015 - 224 S. ISBN 978-3-7716-4585-4
Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten: Traditionelle Rezepte aus Palästina mit frischen Zutaten vom Markt und vielfältigen Gewürzen. Die Autorin kocht in einem New Yorker Restaurant und lässt die Bege...
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Butcher, Sally
Snackistan
140 orientalische Kleinigkeiten
München : Christian , 2014 - 208 S. ISBN 978-3-86244-585-1
140 Rezepte für Mezze, Kebabs und andere orientalische Kleinigkeiten und Getränke. Mit Fotos, zahlreichen Geschichten und Hintergrundinformationen zu den Herkunftsländern.
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