Sachliteratur

Status
verfügbar

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Stadtbibliothek Mainburg
Autor:Berndl, Rupert
Titel:Brennsuppn und Erdäpfel
Titelzusatz:Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Verfasserangabe:Rupert Berndl
Erschienen:4. Aufl. - Regenstauf : SüdOst Verlag, 2014. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN13:978-3-89682-201-7
Standort:Essen + Trinken
Interessenkreis:Kochen und Backen
Schlagwort(e):Bayerischer Wald ; Kochbuch
Annotation:Dieses Buch will mehr sein, als ein gewöhnliches Kochbuch. Natürlich soll es in erster Linie alte, in Vergessenheit geratene Rezepte aus dem Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts präsentieren und zum experimentellen Nachkochen anregen.

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01523690 Details verfügbar

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