Sachliteratur

Status
verfügbar

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Stadtbibliothek Mainburg
Autor:Hansch, Susanne
Titel:Der Giersch muss weg!
Beteiligte:Schwarzer, Elke
Titelzusatz:28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen ; 50 frische Wildkräuterrezepte
Verfasserangabe:Susanne Hansch, Elke Schwarzer
Erschienen:Stuttgart : Ulmer Eugen Verlag, 2019. - 128 S.
ISBN13:978-3-8186-0647-3
Einband:Kartoniert, Pap
Preis:16,95 Euro
Standort:Essen + Trinken
Schlagwort(e):Unkraut ; Wildkräuter
Annotation:Sie nisten sich ungefragt in den Garten ein, machen sich unverschämt breit und kosten viel Zeit undNerven - Unkräuter. Dieses Buch zeigt auf amüsante Weise, wie Sie die ungebetenen Gäste auf natürlichem Weg loswerden oder einfach aufessen können. Denn: Erstaunlich viele Pflanzen eignen sich vorzüglich als leckere Wildkräuter. Und mal ehrlich: Wenn die lästigen Wucherer schon da sind, können sie sich auch gleich in der Küche nützlich machen. Von Brennnessel-Buletten bis zum Wegrauke-Taboulé mitCranberrys ist in den über 50 Rezepten für jeden Geschmack das passende Kraut gewachsen. Und wer weiß, vielleicht bezeichnen Sie sie nach dem Kochen doch nicht mehr als Unkraut?

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