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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig Kochen: die 40€-Woche

Über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste
München : Südwest-Verl. , 2023 - 1. Auflage - 187 Seiten : 19,00 EUR ISBN 978-3-517-10214-6

Band mit über 70 preiswerten, vegetarischen bzw. veganen und klimaneutralen Rezepten, für die vorrangig saisonale Lebensmittel verwendet werden. Für jeden Monat gibt es einen Wochenplan mit sechs H...
[mehr]  |  Zugang: 17.07.2023
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  OLV

Sachbücher
00511265

verfügbar
Olvenmark, Hanna
Nachhaltig kochen unter 1 €

50 vegetarische Rezepte: Gut für dich, deinen Gelbeutel und die Umwelt!
München : Südwest-Verl. , 2022 - 1. Auflage - 154 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10032-6

Fast 60 preiswerte, klimaneutrale vegetarische/vegane Gerichte, bei denen Hülsenfrüchte eine Hauptrolle spielen. Die Auswahl an Hauptgerichten sowie Vorschlägen für Frühstück, Snacks und Beilagen, ...
[mehr]  |  Zugang: 18.08.2022
Stadt
Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  OLV

Sachbücher
00445961

verfügbar
Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch

Klassiker von damals für heute
München : Dorling Kindersley , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0

Traditionelle und deftige vegetarische Heimatküche vom Alpenrand bis zur Nordsee.
[mehr]  |  Zugang: 13.12.2021
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  ANK

Sachbücher
00437014

verfügbar
Selber machen statt kaufen – Vegane Küche
123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : smarticular , 2021 - 189 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-60-3

Rezepte als Alternativen zu veganen Fertigprodukten, die zumeist teuer und eher ungesund sind - und in Plastik verpackt. Erstaunlich, was man alles selber machen kann, von "Milch" und "Milchprodukt...
[mehr]  |  Zugang: 01.11.2021
Stadt
Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  SEL

Sachbücher
00435757

verfügbar
Müller, Nelson
Öfter vegetarisch

echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier
München : Dorling Kindersley , 2016 - 192 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2987-7

80 % Veggie + 20 % Fleisch = 100 % lecker! Das ist das Motto von Nelson Müllers Kochbuch "Öfter vegetarisch". Was an Fleisch fehlt, macht er mit Kreativität, raffinierten Zutatenkombinationen und v...
[mehr]  |  Zugang: 20.04.2016
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  MUE

Sachbücher
00369759

verfügbar
Vegane Dessertträume
Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien
Innsbruck : Löwenzahn , 2016 - 1. Aufl. - 141 S. : 17,90 EUR ISBN 978-3-7066-2582-1

Üppig illustriertes Kochbuch für vegane Desserts wie Cremes, Mousse, Küchlein oder Konfekt und Eis. Mit Warenkunde, Zubehörtipps, Angaben für soja- oder glutenfreie Speisen, Grundlagenrezepten und ...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2016
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  VEG

Sachbücher
00379319

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Just, Nicole
La Veganista - Mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche
München : GU , 2016 - 1. Aufl. - 192 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-5701-0

Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Ge...
[mehr]  |  Zugang: 25.10.2016
Stadt
Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  VEG

Sachbücher
00379340

verfügbar
Eckmeier, Jérôme
Einfach vegan backen

süß & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen
München : Dorling Kindersley , 2015 - 191 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2780-4

Rezepte für Kuchen, Torten, herzhaftes Gebäck wie Pizzen und Quiches, Brot und Brötchen sowie Weihnachtsgebäck, die nicht zu kompliziert sind und ohne besonders exotische Zutaten auskommen.
[mehr]  |  Zugang: 25.06.2015
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  ECK

Sachbücher
00355453

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Cosson, Audrey
Vegan

(Einfach lecker)
Potsdam : Tandem Verlag , 2015 - 80 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-8427-1145-7

Dass eine Ernährung ohne tierische Produkte nicht nur möglich sondern sogar köstlich sein kann, hat sich inzwischen herumgesprochen. Dieses Buch offenbart die überraschende Vielfalt der veganen Küc...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2017
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  COS

Sachbücher
00389690

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Vegan backen
(Easy Cooking)
München : Zabert Sandmann , 2015 - 1. Auflage - 128 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-89883-532-9

Auf Milch, Eier und Co. können wir beim Backen getrost verzichten – wenn wir die richtigen Zutaten kennen. Dann geht vegan backen leichter als gedacht und im Handumdrehen gelingen cremige Torten, s...
[mehr]  |  Zugang: 26.05.2017
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  VEG

Sachbücher
00389719

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Schinharl, Cornelia
Vegan Basics

alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 144 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4311-2

Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: F...
[mehr]  |  Zugang: 21.09.2015  |  Anlagen
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  SCHIN

Sachbücher
00305240

verfügbar
La Veganista
Lust auf vegane Küche ; 100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 1. Aufl. - 192 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-3310-6

Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jed...
[mehr]  |  Zugang: 18.07.2014
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  VEG

Sachbücher
00490910

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Steen, Celine
Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
München : Dorling Kindersley , 2012 - 272 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-2115-4

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukt...
[mehr]  |  Zugang: 20.08.2013
Stadt
Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  STE

Sachbücher
00479337

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Schinharl, Cornelia
Vegetarian basics

alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch
München : Gräfe u. Unzer , 2011 - 14. Aufl. - 160 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7742-8795-2

Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.
[mehr]  |  Zugang: 14.09.2012
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  SCHIN

Sachbücher
00248800

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Vegetarisch!
Rezepte zum Glänzen und Geniessen
(Das Goldene von GU)
München : Gräfe und Unzer , 2011 - 2. Aufl. - 512 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-2201-8

Das reich illustrierte Kochbuch mit Rezepten aus der internationalen Küche enthält zahlreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum, Fernost, aber auch Klassiker; mit ausführlicher "Küchenpraxis" und Tip...
[mehr]  |  Zugang: 07.07.2011
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Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  VEG

Sachbücher
00245925

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Vegetarisch genießen
München : Gräfe und Unzer , 2007 - 1. Aufl. - 192 S. : überw. Ill. (farb.) : 19,90 EUR ISBN 978-3-8338-0479-3

Vegetarisches Grundkochbuch mit Ernährungshinweisen, Warenkunde und vielen Rezepten.
[mehr]  |  Zugang: 16.07.2007
Stadt
Sachbücher OG
Land- und Hauswirtsc...
Xeo 252  VEG

Sachbücher
00232123

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