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Bild Beschreibung Standort Medium
Hissel, Janine
Megalästig, megalecker, megagesund

30 Unkraut-Rezepte mit & gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch
Stuttgart : Ulmer , 2023 - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1762-2

Kräuterpädagogin und Grüne Apothekerin Janine Hissel zeigt 30 einfach umsetzbare Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und Löwenzahn aus dem eigenen Garten. Mit vielen Fotos präsentiert sie die Einsatz...

Sachbuch
01159105

verfügbar
Neunkirchner, Meinrad
So schmecken Wildpflanzen

144 Rezepte vom Meister der Aromen
Stuttgart : Ulmer , 2010 - 295 S. + 1 Wildpflanzen-Wegbegleiter : 29,90 EUR ISBN 978-3-8001-7569-7

Einführung in die Welt der Wildkräuter und ihrer Verwendung in der Küche - mit "Wildpflanzen-Wegbegleiter"

Sachbuch
04880256

verfügbar
Greiner, Karin
Superfood - Heimische Wildpflanzen

Power aus Garten, Wald und Wiese
Stuttgart : Ulmer , 2016 - 128 Seiten : 15,90 EUR ISBN 978-3-8001-0373-7

28 Porträts heimischer Wildpflanzen mit Angaben zu Inhaltsstoffen und gesundheitlicher Wirkung sowie Rezeptvorschläge.

Sachbuch
04953124

verfügbar
Kremer, Bruno P.
Essbare & giftige Wildpflanzen

über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2023 - Neuauflage - 191 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8186-1766-0

Der Naturführer vermittelt in 200 Artporträts Wissen über heimische Kräuter, Beeren und Nüsse (keine Pilze) sowie Giftpflanzen, bei denen Verwechslungsgefahr besteht. Jede Art wird auf 1-2 Seiten m...

Sachbuch
05427789

verfügbar

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