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Riedl, Matthias
Unser Essen - Killer und Heiler
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8303-3
Zum 300-jährigen Jubiläum des GU-Verlags skizziert NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum Ernährungsfehler, die zu dramatischen Krankheiten führen, nicht unbedingt Schuld des Einzelnen, sondern d...
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Koch, Simone
Autoimmunhilfe
Beschwerdefrei leben durch lektinarme Ernährung
München : Südwest, , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-09785-5
Ratgeber einer Ernährungsmedizinerin, die die Wirkung von Lektinen ursächlich für verschiedene Autoimmunerkrankungen wie Leaky Gut Syndrom, Hashimoto und Reizdarmstörungen beschreibt. Mit einem 4-P...
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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
Stuttgart : frechverlag , 2020 - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Ratgeber rund um Verderblichkeit von Lebensmitteln - mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen.
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Bracht, Petra
Klartext Ernährung
die Antworten auf alle wichtigen Fragen : wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
München : Mosaik , 2020 - 640 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-442-39359-6
Der umfangreiche, grundlegende Ratgeber informiert über die Grundzüge der vegetarischen und veganen Vollwerternährung und ihrer Heilwirkung bei Zivilisationskrankheiten. Mit einer ausführlichen Dar...
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Schickling, Katarina
Der Konsum-Kompass
was Sie wirklich über Plastikverpackungen, Neuseelandäpfel & Co. wissen müssen : gut und nachhaltig
München : Mosaik , 2020 - 331 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-17866-7
Sollten wir Äpfel aus Neuseeland kaufen und woher kommt eigentlich das ganze Jahr über der Orangensaft? Diesen Lebensmitteln und zahlreichen anderen Konsumgütern wird von der Ernährungsexpertin ein...
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Gates, Stefan
Das total verrückte Küchenlabor
München : DK , 2020 - 96 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3921-0
Wissenswertes und Interessantes über Nahrungsmittel , dazu viele zielgruppengerechte wissenschaftliche Erklärungen und tolle Experimente. Ab 8
Kinder-/Jugendbuch
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Kinder-/Jugendbuch
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Sabersky, Annette
Besser essen ohne Zusatzstoffe
München : oekom , 2019 - 1. Auflage - 128 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-96238-125-7
Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Lis...
Sachbuch
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Kast, Bas
Der grosse Ernährungskompass
Das Standardwerk & das Hör-Kochbuch in einer Gesamtausgabe
Hörverlag , 2019 - 2 MP3-CDs (773 Min.) + 1 Textbeilage : 12,99 EUR ISBN 978-3-8445-3562-4
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Schweisfurth, Sophie
Das geht so nicht weiter
die Würde des Tieres ist unantastbar
München : bene! Verlag , 2019 - Originalausgabe - 111 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-96340-056-8
In dieser kleinen Streitschrift wird darüber informiert, was bei der Fleischproduktion basierend auf Massentierhaltung falsch läuft und wie eine verantwortungsvolle Landwirtschaft, die das Tierwohl...