Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbücherei Bad Aibling
Autor:Reichert, Klaus
Titel:Fleisch ist mir nicht Wurst
Einheitssachtitel:Fleisch ist mir nicht Wurst
Titelzusatz:über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf
Verfasserangabe:Klaus Reichert
Erschienen:Hamburg : HarperCollins, August 2020. - 190 Seiten. - Illustrationen - 22 cm
ISBN13:978-3-95967-369-3
EAN:9783959673693
Einband:kartoniert
Preis:16,00 Euro
Standort:Umwelt
Schlagwort(e):Fleischkonsum ; Metzgerei ; Verbraucherverhalten ; Konsum ; Lebensmittelindustrie ; Massentierhaltung ; Schweine ; Schlachttiere ; Schlachthof
Annotation:Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.

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05340245 Details verfügbar

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