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Binner, Mona
Süße Überraschungen
feinste Geschenke aus der Küche
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2014 - 1. Aufl. - 144 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-572-08134-9
Eine ausgebildete Konditorin und eine Foodfotografin präsentieren rund 70 jahreszeitlich gegliederte, ansprechend und lecker aussehende Geschenke und Mitbringsel aus der Küche.
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Binn
Sachbücher Erwachsene
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Casparek, Petra
Süßigkeiten selbst gemacht
einfache Rezepte für Bonbons, Schokolade und Co.
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 126 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-4004-3
Attraktive Sammlung mit über 75 Rezepten für die Zubereitung von Bonbons, Marzipan, Gelees und anderen Süßigkeiten mit Schokolade, Früchten oder Nüssen. Vom Anfänger bis zum geübten Hobbykoch: Hier...
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Casp
Sachbücher Erwachsene
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Eis genießen
verführerische Rezepte
Münster : Hölker , 2016 - 167 S. : 19,95 EUR ISBN 978-3-88117-083-3
Originelle und abwechslungsreiche Rezepte einer immer beliebten Süßspeise: Kokossorbet, Brombeer-Sauerrahm-Eispops, geeiste Zitronentarte oder Piña-Colada-Granite und viele andere Sorten.
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Eis
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entliehen
(bis 31.08.2024)
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Eis & Sorbets
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-2389-3
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für Eis, darunter viele Klassiker sowie fruchtige Sorbets und zarte Parfaits.
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Eis
Sachbücher Erwachsene
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Knorr, Stefanie
Natürlich Süsses im Glas
neue Desserts und Kuchen
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2016 - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7995-1073-8
Rezepte für Cremes, Smoothies, Kuchen, Soufflés oder Törtchen als Dessert im Glas zubereitet. Als Süßungsmittel kommen teilweise Alternativen wie Ahornsirup oder Birkenzucker zum Einsatz.
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Knor
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Motte, Mathilda
Mochi
japanisches Konfekt
Weil der Stadt : Hädecke , 2016 - 119 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-7750-0753-5
Vierzig Rezepte für Mochi, Dango, Daifuku und Nerikiri - japanisches Konfekt, das aus Klebreis und Bohnenpaste hergestellt wird. Mit schrittweisen Anleitungen zum Nacharbeiten, Fotos, Zeichnungen, ...
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Mott
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Pralinen & Konfekt selber machen
Köln : NGV , 2014 - 96 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-13923-2
Das Buch enthält rund 40 abwechslungsreiche Rezepte für Pralinen und Konfekt - teilweise mit Kaffee oder Alkohol.
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Pral
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Pralinen selbst gemacht
einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
(
GU einfach clever )
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 1. Aufl. - 125 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2710-5
70 Rezepte für Pralinen, Trüffeln und Konfekt zum Selbermachen.
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Pral
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Redden, Gabriele
Eiscreme - Sorbet & Frozen Yogurt
München : Bassermann , 2013 - 80 S. : 6,99 EUR ISBN 978-3-8094-2968-5
Über 40 leckere Rezepte für Creme- & Sahneeis, Sorbets, Joghurteis sowie Toppings und Saucen. Die Eiskreationen können mit oder ohne Eismaschine zubereitet werden.
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Redd
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Schlaich, Jasmin
Süßes mit Kuss
Back-, Dessert- und Dekospaß für jeden Anlass
Stuttgart : Frechverl. , 2017 - 1. Aufl. - 96 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-7724-8018-8
Vielfältige Rezeptideen, wie sich Schokoküsse für allerhand Süßes verwenden lassen.
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Schla
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