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United States of Cakes
amerikanische Kultrezepte von Cheesecake bis Snickerdoodle
München : Christian , 2013 - 173 S. : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-674-2
In Kalifornien wird variantenreich gebacken . Dieser Band bietet Rezepte und Geschichten rund um Cupcakes, Käsekuchen, Torten und Cookies.
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Xeo2 Backen Unit
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Backen nach Hildegard von Bingen
Brot & Brötchen ; Kuchen & Gebäck
Köln : Komet , 2013 - 176 S. : 12,99 EUR ISBN 978-3-86941-339-6
Backbuch mit mehr als 70 Rezepten für süße und herzhafte Speisen nach der Ernährungslehre der Benediktinerin.
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Vek Naturheilkunde Back
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Weber, Günther
Gut Brot will Weile haben
der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte
Weil der Stadt : Hädecke , 2013 - 168 S. : 22,80 EUR ISBN 978-3-7750-0653-8
Rezepte für traditionelle Sauerteig- und Landbrote, Kuchen, Klein- und Jahreszeitengebäck nach alter Handwerkskunst.
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1 Teig - 50 Kuchen
so leicht kann backen sein
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - [Neuausg.], 1. Aufl. - 64 S. : 7,99 EUR ISBN 978-3-8338-3437-0
Durch die Zugabe von Nüssen, Mandeln, Schokolade, Früchten u.v.a. lassen sich aus einem Grundrezept 50 verschiedene Kuchen zubereiten.
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Xeo2 Backen Ein
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Schmeißl, Franz
Fruchtige Backideen
die besten Kuchen, Torten, Strudel und Desserts
Innsbruck : Löwenzahn , 2013 - 216 S. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2526-5
Der erfahrene Bäcker und Konditormeister beschreibt praktisch und anschaulich, wie fruchtige Kuchen sicher zu Hause gelingen. Über 100 Rezepte mit Klassikern und Neukreationen.
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Die leckersten Landfrauen-Torten
von frühlingsfrisch bis schokoladig-gemütlich
Köln : Komet-Verl. , 2013 - 143 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-86941-290-0
Tortenkreationen mit traditionellen und neuen Rezeptideen aus der Landfrauenküche: Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet, sodass der Saison entsprechend gebacken werden kann.
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