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Cavada, Stefano
Al forno - Ofenfrische Gerichte
süßes und Herzhaftes für jede Gelegenheit
Bozen : Athesia-Tappeiner Verlag , 2024 - 207 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-88-6839-751-7
Aus dem Ofen heiß auf den Tisch: rund sechzig Rezepten für süße und herzhafte Gerichte, u.a. Kuchen, Plätzchen und Brot. Außerdem gibt es typische klassische Ofengerichte wie überbackene Pasta und ...
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Xeo2 Backen Cava
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Oster-Backbuch
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
München : EMF , 2024 - 64 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7459-2132-8
Festliches und genussvolles Gebäck für die Zeit um Ostern: Osterbrot, Osterzopf, Quark-Hefe-Teilchen, Möhrenkuchen, Mohnkuchen, Schneller Bienenstich, Schoko-Käsekuchen-Muffins, Schwarzwälder Erdbe...
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Ostern Xeo2 Oste
Sachbücher Erwachsene
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(bis 22.07.2024)
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Brot backen ohne Warten
schnell und einfach mit Thermomix
Kiel : falkemedia , 2023 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-96417-263-1
Rezeptsammlung von Brot und Brötchen, die ohne Ruhezeiten direkt im Ofen gebacken werden können. Zubereitet werden diese mithilfe des Küchengeräts "Thermomix".
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Xeo2 Thermomix Brot
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(bis 22.07.2024)
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Runge, Kathrin
Backen macht glücklich
das Familienbackbuch
München [u.a.] : Coventgarden , 2023 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0
Rezepte, die der ganzen Familie schmecken: unkompliziert, alltags- und anfängertauglich.
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Xeo2 Backen Rung
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Geißler, Lutz ; Schüler, Hubertus
Die neue Brotbackformel
1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 285 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9
Brot-Blogger und Autor Lutz Geißler stellt seine Brotbackformel vor. Aus vier Grundteigen lassen sich 50 herzhafte und süße Brotsorten formen. Die Teige können vor dem Backen bis zu drei Tage reife...
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Xeo2 Geiß
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(bis 07.08.2024)
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Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück
Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 85 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0
Knapp 40 Rezepte, die in etwa einer Stunde inkl. Backzeit fertig sind versprechen schnelles Kuchenglück, wenn sich spontaner Besuch ankündigt oder man einfach Lust auf Süßes hat.
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Xeo2 Backen Heß
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Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen
50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9
Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
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Xeo2 Backen Baue
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(bis 02.08.2024)
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , 2023 - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
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(bis 08.08.2024)
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Schell, Valesa
Kastenbrote
unkompliziert backen , einfach im Kasten : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2023 - 171 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-1757-8
Völlig unkompliziert kann jeder sagenhaft aromatische Kastenbrote backen . Die Zutaten werden geknetet, direkt in die Kastenform gegeben und nach nur einer Gehzeit direkt gebacken .
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Xeo2 Backen Schel
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Maletzke, Sebastian ; Kießling, Jessica ;Panzer, Eva-Maria
Pizza
amore mio : dein Weg zur perfekten Pizza!
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1224-1
Pizza! Kaum jemand kann sich dem köstlichen Geschmack von einem knusprigen Holzofenteig, fruchtiger Tomatensauce und individuell gestaltbarem, herzhaftem Belag entziehen. Nachdem im ersten Kapitel ...
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Xeo2 Backen Male
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