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Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen
50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9
Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Backen Brot & Co.
Interessenkreise
entliehen
(bis 23.08.2024)
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Krais, Milena
Bienenstich & Beerentarte
köstliche Backrezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
München : Christian , 2023 - 190 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-792-5
Unkomplizierte Back-Rezepte und DIY-Ideen, die sich auch zusammen mit Kindern gut umsetzen lassen.
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Backen Themenmix
Interessenkreise
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Alles vom Blech
(
Dr. Oetker )
München : Dr. Oetker Verlag , 2022 - 1. Auflage - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1865-5
77 Rezepte, zubereitet im Backofen, von Antipasti über Bratkartoffeln und Kürbisspalten bis hin zu Hackzöpfen und Beeren-Kirsch-Pizza.
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Kochen Themenmix
Interessenkreise
entliehen
(bis 24.08.2024)
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Wöllstein, Beate
Die große Backschule für perfekte Kuchen, Torten & Gebäck
100 Rezepte, Küchenpraxis, Warenkunde, Profitipps
München : Christian , [2022] - Gekürzte, durchgesehene Sonderausgabe des 2016 ers - 255 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-642-3
Gestraffte und preisreduzierte Ausgabe der Großen Backschule der mehrfach ausgezeichneten Konditorin und Pâtissière Beate Wöllstein.
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Interessenkreise
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Allerlei aus Ei
Schnell und einfach lecker
München : Edel Verlagsgruppe , 2022 - 1. Aufl. - 87 S., Ill. (farb.) : 9,99 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8
Eier sind Grundnahrungsmittel und Delikatesse zugleich – ob gebraten, pochiert oder gekocht. Dr. Oetker vereint in 40 Rezepten das Beste, was ein Ei zu bieten hat: Seien es Rührei, Eiersalat, Shaks...
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Kochen Themenmix
Interessenkreise
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Dippel, Thomas
Brot, Brötchen und Gebäck
unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
(
Thomas kocht )
München : riva , 2022 - Originalausg., 1. Aufl. - 175 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1971-5
Brotbacken ist nicht schwer und braucht nur wenig an Zutaten und Ausstattung. Das Buch erklärt wichtige Begriffe, Techniken zur Teigherstellung und -verarbeitung etc. und bietet als fünfzig praxisn...
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Backen Brot & Co.
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Sinnwell-Backes, Christine
Familienrezepte mit Fertig-Blätterteig
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4319-3
Das ansprechende Buch enthält mehr als 30 Rezepte zu schnellen, familientauglichen Gerichten mit Fertigblätterteig. Die Auswahl reicht vom Sonntagsbraten über kleine Snacks fürs Abendessen bis zum ...
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Backen Themenmix
Interessenkreise
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Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker
Käsekuchen, Apfelkuchen & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0
Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
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Sachbücher - OG
Backen Themenmix
Interessenkreise
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Hamm, Birgit
Heimwehküche
Lieblingsessen aus Omas Küche
München : DK Verlag Dorling Kindersley , 2020 - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3993-7
Reich illustriertes Kochbuch mit 85 Klassikern und Lieblingsrezepten für Alltag und Sonntag: Suppen & Eintöpfe, Alltagsküche, Sonntagsessen, Süße Hauptgerichte & Nachtisch, Kuchen & Plätzchen und E...
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Kochen Regionale Küche
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Brot backen ! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 1. Auflage - 352 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7367-6
Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschma...
Stadtbücherei Wasseralfingen
Sachbücher - OG
Backen Brot & Co.
Interessenkreise
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(bis 06.09.2024)