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Bild Beschreibung Standort Medium
Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen

50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9

Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Baue

Sachbücher Erwachsene
74749860

entliehen
(bis 02.08.2024)
Hildebrand, Julia
Pinsa

55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse
München : Christian , 2023 - 175 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-740-6

Das Wort "Pinsa" hat man hier und da schon einmal gehört. Aber was genau ist das nun? Bei einer Pinsa wird eine Mischung aus Weizenmehl und anderen Mehlsorten verwendet. Dadurch wird sie außen leck...
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Hild

Sachbücher Erwachsene
74656307

entliehen
(bis 12.08.2024)
Zanon, Valérie
Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , 2023 - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herz...
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Zano

Sachbücher Erwachsene
74701744

entliehen
(bis 08.08.2024)

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