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Bild Beschreibung Standort Medium
Donnermeyer, Anja
Herzhaft backen ohne Mehl

Pizza, Quiche und Co. glutenfrei
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 126 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0413-4

Fünfzig Rezepte für Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Kleingebäck, die ganz einfach ohne Mehl gelingen. Basis sind Varianten glutenfreier Böden z.B. aus gemahlenen Mandeln, pürierten Hülsen...
Stadtbibliothek im Torhaus
Vel4  Donn

Sachbücher Erwachsene
74131107

verfügbar
Bopp, Doris
Landfrauen backen

Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 128 Seiten : 9,90 EUR ISBN 978-3-8001-8203-9

Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten Landfrauen gelingen leicht durch viele Tipps der Autorin. Mit Geschichten rund ums Backen aus alte...
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Bopp

Sachbücher Erwachsene
73813166

verfügbar
Geißler, Lutz
Noch mehr Almbackbuch-Rezepte

44 neue Rezepte für Brote, Brötchen & Süßes von der Kalchkendlalm
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8186-1562-8

Brotrezepte aus Weizen, Dinkel, Roggen oder anderen Getreiden sowie Klein- und Feingebäck des bekannten Brotbloggers.
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Geiß

Sachbücher Erwachsene
74589618

verfügbar
Geißler, Lutz
Süße Brote backen

einfach perfekt
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 272 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8186-1651-9

Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken. Mehr als 50...
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Geiß

Sachbücher Erwachsene
74632890

entliehen
(bis 11.09.2024)
Loidl, Matthias
Brot backen mit den Jahreszeiten

über 80 Rezepte mit saisonalen Zutaten aus Garten und Natur
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 224 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8186-1166-8

Brote und Kleingebäck werden mit saisonalen Zutaten wie Kräutern, Beeren, Nüssen, Gemüse etc. verfeinert und aromatisiert: Brot mit Spargel und Erdbeeren, sommerliches Heubrot mit Apfel oder herbst...
Stadtbibliothek im Torhaus
Xeo2 Backen  Loid

Sachbücher Erwachsene
74474888

verfügbar

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