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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Bergum, Vidar
Hummus & Granatapfel

Köstlichkeiten aus der Türkei und dem Nahen Osten
Stuttgart : BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 248 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7724-7268-8

Klassiker und moderne Abwandlungen aus der türkischen und levantinischen Küche.
[mehr]  |  Zugang: 11.05.2020
Falkenhaus
1. Obergeschoss
Xeo 29  Ber

Sachbücher
107535908284

verfügbar

Entl. Jahr: 3
Entl. Vorjahr: 14
Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7

Manchmal ist die große weite Welt auch ganz klein - und in einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. Das Buch stellt Menschen und ihre Rezepte aus ...
[mehr]  |  Zugang: 26.10.2020
Falkenhaus
1. Obergeschoss
Xeo 29  Bir

Sachbücher
107687319284

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 5
Celik, Sedat
Kurdisch kochen

Rezepte und Geschichten
Wiesbaden : Tre Torri Verlag , ©2020 - 2. Auflage - 135 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96033-102-5

Kurdisches Kochbuch mit einfachen Gerichten und Geschichten aus der Provinz Mêrdîn.
[mehr]  |  Zugang: 16.08.2021
Falkenhaus
1. Obergeschoss
Xeo 29  Cel

Sachbücher
107749312284

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Tol, Merijn [Verfasser]
Mediterranea

125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar
München : Christian München , 2020 - 1. Auflage - 368 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-487-0

Eine kulinarische Reise rund ums Mittelmeer in 125 Rezepten, ergänzt mit persönlichen Reiseerlebnissen der beiden Autorinnen und vielen Fotos.
[mehr]  |  Zugang: 03.05.2021
Falkenhaus
1. Obergeschoss
Xeo 29  Tol

Sachbücher
107699327284

entliehen
(bis 12.08.2024)

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 10
Dusy, Tanja
Levante

gemeinsam orientalisch geniessen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets
Igling : EMF , 2019 - 1. Aufl. - 159 S. ISBN 978-3-96093-306-9

Mezze sind die neuen Tapas - Die neue Levante-Küche Die trendige Levante-Küche ist weit mehr als eine traditionelle Länderküche aus Syrien, dem Libanon, Israel oder Jordanien. Viele Gerichte basier...
Falkenhaus
1. Obergeschoss
Xeo 29  Dus

Sachbücher
106957600284

entliehen
(bis 19.08.2024)

Entl. Jahr: 8
Entl. Vorjahr: 28
Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
106957600284 Falkenhaus Details
05.06.2019 entliehen
(bis 19.08.2024)
 Vorbestellen
107631846284 Hubland Details
29.06.2020 verfügbar
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Jazmati, Malakeh
Malakeh

Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 184 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-89883-656-2

60 Rezepte der aus Syrien geflüchteten TV-Köchin Malakeh Jazmati, mit denen sie die Erinnerung an ihre Heimat wachhält und gleichzeitig ihr Heimweh bekämpft. Mit ganzseitigen Rezeptfotos und Geschi...
[mehr]  |  Zugang: 14.08.2017
Falkenhaus
1. Obergeschoss
Xeo 29  Jaz

Sachbücher
107238603284

verfügbar

Entl. Jahr: 5
Entl. Vorjahr: 8
Razavi, Parvin
Vegan Oriental
Berlin : Neun-Zehn-Verl. , 2017 - 4. Auflage - 191 S. : Ill. ISBN 978-3-942491-37-2

Egal ob als Hauptspeisen oder für die traditionelle Mezze, in diesem Buch finden sich Gerichte, die mit natürlicher Leichtigkeit einen kulinarischen Bogen über die verschiedenen orientalischen Essk...
[mehr]  |  Zugang: 15.06.2020
Hubland
Untergeschoss
Veggie & Vegan

Sachbücher
107593926284

verfügbar

Entl. Jahr: 6
Entl. Vorjahr: 10

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