Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbücherei Wertheim
Sonderstandort:
Sachbuch 1
Autor:Rhyner, Irene
Titel:Europäische Ayurveda-Küche
Titelzusatz:Grundlagen, Typentest, Rezepte
Verfasserangabe:Irene Rhyner
Erschienen:Dt. Erstausg. - Krummwisch : Königsfurt-Urania, 2016. - 303 S.. - zahlr. Ill. - 254 mm x 204 mm
ISBN13:978-3-86826-139-4
Einband:fest geb.
Preis:24,99 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Ayurveda ; Kochbuch ; Essen & Trinken ; Asiatische Küche
Annotation:Dieses Ayurveda-Buch spannt gekonnt den Bogen zwischen indischer Ayurveda und europäischer Küche. Durch einen ausführlichen Test zu den Ayurveda-Typen wird die eigene Konstitution bestimmt. Gemäß dieser werden alle Lebensmittel, insbesondere Ayurveda-Gewürze, gezielt zur Förderung der Gesundheit eingesetzt. Die erfahrene Ayurveda-Expertin Irene Rhyner gibt zahlreiche Ernährungstipps und zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten für die verschiedenen Doshas (Vata, Pitta, Kapha) an. So wird eine ausgewogene, harmonisierende Ayurveda-Ernährung mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Speisen erzielt. Mithilfe von diesem Ayurveda-Buch lässt sich indisches Ayurveda einfach in den europäischen Alltag integrieren – Das Beste aus zwei Welten eben.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
2016018336 Stadtbücherei Wertheim Details 25.08.2016 verfügbar

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