Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbücherei Wertheim
Sonderstandort:
Sachbuch 1
Autor:Tubby, Linda
Titel:Eis für Geniesser
Beteiligte:Cazals, Jean [III.]
Titelzusatz:90 verführerische Originalrezepte aus Italien
Verfasserangabe:Linda Tubby. Fotos Jean Cazals
Erschienen:München : Christian-Verl., 2008. - 160 S.. - zahlr. III.
Fußnote:aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-88472-804-8
Einband:fest geb.
Preis:19,95 Euro
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Essen & Trinken ; Eis ; Eisherstellung ; Speiseeis ; Dessert
Annotation:Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italienischen Abend wäre natürlich halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Herrlich cremiges Eis, fruchtige Granita oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Mandarinen-Kardamom-Granita über Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: Wer denkt, er hätte schon alle Eissorten probiert, wird in diesem Buch so manche genussvolle Entdeckung machen. 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen zeigen, wie Eis als Dessert, als erfrischender Zwischengang, als I-Tüpfelchen zum Fischgang oder einfach nur so serviert werden kann. Alle Rezepte sind einfach vorzubereiten und gelingen mit und ohne Eismaschine.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Zugang Status Aktion
2008032834 Stadtbücherei Wertheim Details 28.07.2008 verfügbar

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