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Fricke, Claus
Kaffeerösten zu Hause
Handbuch
Rastede : ökobuch , 2023 - 4. Auflage - 238 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-947021-30-7
Ratgeber zum Kaffeerösten im privaten Haushalt mit viel Information rund um den Kaffee.
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Gaylard, Linda
Das Tee Buch
München : DK , 2021 - 224 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4292-0
Detaillierte Informationen über Geschichte, Anbau, Verarbeitung und Produktion von Tee. Mit Anleitungen zur perfekten Zubereitung und 100 Rezepten aus der ganzen Welt, dazu Fotos, Skizzen, Diagramm...
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Grainger, Paula
Kräutertee
70 besondere Tees zum Selbermischen
München : Hallwag , 2017 - 1. Auflage - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-6110-9
Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugs...
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Heithoff, Britta
Kaffeeliebe
Espresso-, Brüh- & Filtertechniken
Haar bei München : Franzis , 2018 - 288 Seiten : 39,95 EUR ISBN 978-3-645-60612-7
Kaffee ist in (fast) aller Munde und beliebt wie nie zuvor. Kaffeebars bieten Spezialitäten an, kleine Betriebe rösten individuelle Sorten und Mischungen und die Auswahl an Bohnen, Maschinen und Zu...
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Hoffmann, James
Der Kaffeeatlas
die ganze Welt des Spitzenkaffees
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 256 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-4532-1
Wo liegen die Urspünge des Kaffees und was genau unterscheidet guten von schlechtem Kaffee? Wie muss Kaffee geröstet, wie gemahlen und mit welchem Wasser aufgebrüht werden, damit seine besten Eigen...
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Hughes, Greg
Bier selbst brauen
Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier : mit 100 Rezepten
München : DK , 2019 - 224 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3846-6
Einführung in das Bierbrauen zu Hause: Vorgestellt werden Grundzutaten wie Malz, Hopfen und Hefe sowie die Grundausstattung im Hobbybraukeller. Im Anschluss gibt es 100 Rezepte für traditionelle Sp...
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Jackson, Michael
Whisky
die Marken und Destillerien der Welt
München : DK , 2005 - 288 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8310-0764-6
Der renommierte Whisky-Experte Michael Jackson und sein Team haben Destillerien in Schottland, Irland, Kanada und anderen Ländern der Welt aufgesucht und Whiskys verschiedenster Geschmacksrichtunge...
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Lucano, Sonia
Detox Wasser
zum Fasten, Abnehmen & Wohlfühlen
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 72 Seiten : 5,99 EUR ISBN 978-3-8094-4330-8
Detoxwasser = Wasser mit Geschmack zum Fasten, Entschlacken und Abnehmen. Hierfür wird Mineralwasser mit Obst, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aromatisiert und somit mit Vitaminen, Vitalstoffen und A...
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Vitt, Rita
Blüten- und Kräuterliköre
50 Rezepte von der Schwarzwälder Brennmeisterin
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2019 - 126 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-0689-3
Über 50 Rezepte für Liköre fast auschließlich mit Kräutern und Blüten: Flieder, Heckenrosen, Klee, Lavendel, Springkraut, Tagetes, Lärchenzapfen und viele mehr.
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Wiedermann, Stefan Adrian
Mocktails
drinks to drive : ohne Alkohol: coole Cocktails mit Kräutern und Früchten
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 52 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-89883-657-9
22 alphabetisch sortierte Rezepte bieten ein raffiniertes Spektrum an genussvollen und belebenden Cocktails ohne Alkohol. Dazu gibt der Autor Tipps für die Zubereitung und er nennt das wichtigste W...