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Santambrogio-Öberg, Samantha
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster, Germany : Hölker Verlag , 2023 - 110 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7
Über 50 Rezepte für Eiscreme und Sorbets (teilweise vegan), die jeweils mit oder auch ohne Eismaschine hergestellt werden können, sind in diesem Buch enthalten. Darunter finden sich Klassiker, wie ...
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Saulsbury, Camilla V.
Heißluftfritteuse
fettarm & knusprig
München : Bassermann , 2017 - 2. Auflage - 77 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-3806-9
Die Heißluftfritteuse revolutioniert das Kochen, denn leckere Gerichte und Snacks werden fast fettfrei und damit kalorienärmer zubereitet. Grillen, Dünsten, Kochen und Backen sind nun in einem Gerä...
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Dr. [Doktor] Oetker. Grundkochbuch
Kochen lernen Schritt für Schritt
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verlag , 2013 - 255 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-0658-4
Beliebte Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche mit ausführlichen Arbeitsanleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos; mit Ratgeberteil.
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Schäferhoff, Felix
Mit Pesto durch das Jahr
Münster : LV. Buch , 2021 - 1. Auflage - 109 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5653-2
Vorgestellt werden 31 Pesto-Rezepte von süß bis herzhaft, von Spargel-, Maronen-, Rosenkohl- oder Petersilienwurzelpesto bis zu süßem Basilikum- oder Minzpesto.
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·Sachbuch
entliehen
(bis 13.07.2024)
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Scheidel, Verena
Deutsche Tapas
das Kochbuch
Bühl : cook & shoot GbR , 2019 - 1. Auflage - 234 Seiten : 29,80 EUR ISBN 978-3-9818961-2-1
In über 140 Rezepten haben sie die Deutsche Küche auf den Kopf gestellt, sie modernisiert und in ein neues, aufregendes Ess-Format gebracht. Kleine, gesellige und partytaugliche Gerichte mit Name...
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Schell, Valesa
Der Brotbackkurs
einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9
Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
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Schickling, Katarina
Mein Lebensmittelkompass
einfach fair und nachhaltig einkaufen
München : Goldmann , 2023 - 1. Auflage, Originalausgabe - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8
Die Journalistin informiert über Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralität, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...
·Sachbuch
entliehen
(bis 28.06.2024)
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Schiekiera, Kirsten
Limonaden, Eistees & [und] Fassbrausen
100 % handgemachte Erfrischung
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2016 - 176 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-86851-435-3
Die reich illustrierte Rezeptsammlung aus der Reihe der "Test"-Ratgeber widmet sich selbstgemachten Erfrischungen wie beispielsweise Limonade, Fassbrause und Eistee. Die Auswahl reicht dabei von Kl...
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Schinharl, Cornelia
Bayerisch kochen
klassisch und modern, einfach guad
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8476-4
Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Brotzeit, Suppen & Salate", "Hauptgerichte und Beilagen" und "Süßspeisen & Gebäck".