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Bild Beschreibung Standort Medium
Bird, Zacchary
Veganes Vleisch selbst gemacht

mit 80 Rezepten und über 30 Techniken
München : DK , 2024 - 303 Seiten : 34,95 EUR ISBN 978-3-8310-4834-2

In großer Vielfalt wird hier "Vleisch", Wurst und Seafood aus pflanzlichen Grundlagen täuschend echt selber hergestellt und zu internationalen Gerichten weiterverarbeitet.
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vegan & Vollwert
Bir

·Sachbuch
00012400963

verfügbar
Dreyer, Clemens
Drei

20 Zutaten, die du überall bekommst je 3 kreative Rezepte, die du daraus kochen kannst
München : Gräfe & Unzer , 2024 - 160 Seiten : 26,99 EUR ISBN 978-3-8338-9325-4

Mehr Abwechslung für die Alltagsküche gewünscht? Nichts leichter als das: Mit dem genialen »1 Zutat - 3 Varianten-Prinzip« kommt frischer Wind in die Küche. So geht's: Eine Lieblingszutat auswählen...
Essen & Trinken
Gemischte Kochbücher
Dre

·Sachbuch
00012400951

entliehen
(bis 19.07.2024)
Hiekmann, Stefanie
Das Gemüsekisten-Kochbuch

saisonal kochen das ganze Jahr
München : DK , 2024 - 222 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4853-3

Der Titel stellt abwechslungsreiche und alltagstaugliche Rezepte für saisonales Gemüse vor. Mit vielen Variations- und Tauschmöglichkeiten für alternative Gemüsesorten.
Essen & Trinken
Einzelne Speisen
Hie

·Sachbuch
00012400957

verfügbar
Hildebrand, Julia
Essig. Öl. Gewürze. Senf.

feine Aromaten selbst gemacht
München : Christian , 2024 - 215 Seiten : 32,99 EUR ISBN 978-3-95961-820-5

In diesem „speziellen“ Kochbuch liegt der Schwerpunkt auf Zutaten, die durch ihr Aroma manchem Gericht den entscheidenden Kick geben und die selbst herstellt werden können. Hierzu werden jeweils et...
Essen & Trinken
Besondere Zubereitung
Hil

·Sachbuch
00012400198

verfügbar
Huys, Ae Jin
Kimchi

gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse
München : Prestel , 2024 - 2. Auflage - 209 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7913-8851-9

Kochbuch mit Kimchi-Rezepten, Kimchi-Gerichten und weiteren, typisch koreanischen Rezepten; dazu Basisrezepte und mehr als 20 verschiedene Arten, Kimchi aus unterschiedlichen Gemüsesorten zuzuberei...
Essen & Trinken
Außereuropäische Küche
Kor

·Sachbuch
00012400381

entliehen
(bis 09.07.2024)
Pope, Roxy
Vegan: So easy!

100 Expressgerichte, die wirklich schnell auf dem Tisch stehen
München : riva , 2024 - 1. Auflage - 223 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-2615-7

Eingeteilt in die Kapitel "Höchstens 25 Minuten", "15-30 Minuten", "Mindestens 30 Minuten" und "Desserts" werden 100 einfache, pflanzenbasierte Rezepte für Salate, Bowls, Pastagerichte, Suppen, Cur...
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vegan & Vollwert
Pop

·Sachbuch
00012400948

verfügbar

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