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7 [Sieben] Tage, 7 Teller
die schnelle Woche. Köstlich kochen von Montag bis Sonntag.
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Essen & Trinken )
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-000-3
Jahreszeitlich geordnete Rezepte aus der bekannten Food-Zeitschrift "essen & trinken" versprechen schnellen Genuss für jeden Tag.
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Frische bayerische Landküche
neue Rezepte von der Hauswirtschafterei
München : Dorling Kindersley , 2020 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3876-3
Sie lieben Kässpatzen im Wirtshaus oder Topfenknödeln auf der Alm? Holen Sie sich mit diesem bayerischen Kochbuch typisch bayerische Schmankerln nach Hause – und zwar in einer modernen Version. Hie...
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Sommerparty
schnelle Rezepte für coole Feste
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2020 - 157 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18500-0
Wunderbarer Sommerband mit 78 abwechslungs- und ideenreichen Rezepten zum kleinen Preis. Mit Dekorations- und Organisationstipps sowie Mottoparty-Planer.
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Tierschutz genießen - das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6
Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
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Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch : mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendun
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
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Baumann, Sonja
Brunch ist tot
lang lebe das Frühstück!
München : Südwest , 2020 - 1. Auflage - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09916-3
Süße, herzhafte, gesunde oder sündhafte Rezeptideen fürs Frühstück und andere Tageszeiten, für Eilige und Genießer: vom selbst gemachten Granola, dick belegten Bagels, fluffigen Pancakes bis zum fl...
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Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!
eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Manchmal ist die große weite Welt ganz klein: In einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. So in Puchheim bei München, hier leben Menschen aus mehr...
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend Food
vegetarisch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7556-4
Feierabend! Doch oft ist die Lust stundenlang in der Küche zu stehen und zu kochen nicht da. Aber auch auf den Anruf beim Lieferdienst möchte man verzichten. Kein Problem! Denn ruckzuck (innerhalb ...
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Cavelius, Anna
Der Diätkompass
was die Wissenschaft über das Abnehmen weiß
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 349 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7423-0914-3
Kritische, studiengestützte, aktuelle Darstellung der gängigsten 50 Diätformen, ihrer Erfolge, der wirksamen und gesundheitsschädlichen Methoden sowie der individuellen Eignung. Sehr praktikabler W...
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·Sachbuch
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Dusy, Tanja
Jamas!
griechisch kochen und gemeinsam genießen : einfach aufregend neu! : 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch un
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-691-6
Traditionelle griechische Rezepte mit hohem Gemüseanteil, dafür weniger Fett, zaubern Urlaubsstimmung in die heimische Küche.
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Dusy, Tanja
Veggie for future
150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen : nachhaltig, restlos, glücklich
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-96093-708-1
Der mit ganzseitigen Fotos illustrierte Band ist nicht nur voll neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen, er enthält auch zahlreiche Informationen und praktische Tipps, wie jeder Einzelne persön...
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - international
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse - nicht nur für Veganer
Berlin : smarticular , 2020 - 269 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Einhundert vegane Rezepte, die die Autorin in aller Welt gesammelt hat und die auch hierzulande mit heimischem Gemüse und anderen leicht erhältlichen Zutaten nachgekocht werden können.
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Ezekiel, Emily
Volles Korn
Power- und Genussrezepte mit Reis, Hirse, Roggen & Co.
München : DK , 2020 - 220 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-4097-1
Modernes, international inspiriertes Vollkorn-Koch- und Backbuch mit 85 überwiegend vegetarischen, z.T. veganen, gluten- oder milchfreien Rezepten, die 12 Vollkorngetreide als Körner, Flocken, Mehl...
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Green, Fern
Fermentieren
für einen gesunden Darm
München : DK , 2020 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3964-7
Lebensmittel, vor allem Gemüse und Obst sowie Milchprodukte werden durch das Fermentieren haltbar gemacht und gleichzeitig gesundheitlich aufgewertet. 60 Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt.
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Guy, Pippa
Let's get fizzical
über 50 prickelnde Cocktails mit Prosecco, Sekt und Champagner
München : DK , 2020 - 144 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3888-6
Auf Basis von Prosecco, Sekt und Champagner werden 31, überwiegend klassische, Basisrezepte präsentiert. Dazu kommen 28 Rezepte für moderne Interpretationen der vorgestellten Cocktails. Der Band ei...
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Hansen, Sophie
Genuss zum Verschenken
ein Korb voller Köstlichkeiten für Nachbarn und Freunde : Rezepte zum Teilen, Trösten und Genießen
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2020 - 262 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1436-1
Der Titel der australischen Foodbloggerin Sophie Hansen präsentiert rund 150 herzhafte und süße, nach Jahreszeiten geordnete Rezepte, die jeweils zu kleinen Mahlzeiten gebündelt werden: Eigentlich ...
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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2020 - 3. Auflage - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an! Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll – und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! „Ist das n...
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Iriyama, Kaoru
Kochen wie in Japan
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 144 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-8338-7304-1
Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.
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Johnson, Hugh
Der kleine Johnson. Weinführer 2021
München : Hallwag , 2020 - 42., neu überarbeitete, ergänzte und aktualisierte - 456 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7189-4
Weinkunde mit Informationen zu Rebsorten, Wein und Speisen von A-Z, Weinsprache samt Übersichtstabellen von Weinjahrgängen u.v.m. Dazu eine Empfehlungsliste zu Weingütern in aller Welt.
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Kauth, Daniel
Abnehmen mit Lieblingsessen
50 überraschend kalorienarme Rezepte für Pizza, Schnitzel, Cheesecake & mehr – ohne schlechtes Gewis
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 128 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96093-693-0
Kochbuch mit 50 kalorienreduzierten Rezepten.
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Kintrup, Martin
Food for future
das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : südwest , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Der Autor ist bekannt dafür, dass er immer wieder Trend-Themen aufgreift. Im vorliegenden Titel geht es ihm um nachhaltige, klimafreundliche und natürlich leckere Ernährung. Er schließt dabei nicht...
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Koenig, Leah
Das jüdische Kochbuch
München : ZS , 2020 - Deutsche Erstausgabe - 431 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-947426-12-6
Was jüdische Küche ausmacht, kommt darauf an, wen man fragt, heißt es so schon im Vorwort. Die Autorin L. Koenig bietet einen Querschnitt durch die gesamte internationale jüdische Küche, gegliedert...
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Einfach selbst gemixt!
Geschenke aus dem Thermomix
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG , 2020 - 1. Auflage - 258 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96417-118-4
Die Redaktion der Zeitschrift "Mein Zaubertopf" hat in 12 Kapiteln die beliebtesten Rezepte der Zeitschrift zusammengestellt, die als Mitbringsel und Geschenke aus der Küche geeignet sind. Hier fin...
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Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker
Käsekuchen, Apfelkuchen & Co. natürlich süß backen
München : Christian , 2020 - 191 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-95961-416-0
Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...
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Kreihe, Susann
Saucen
die perfekte Begleitung für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Dessert
München : Christian Verlag , 2020 - 303 Seiten : 49,99 EUR ISBN 978-3-95961-365-1
Gewichtiges Handbuch zum Thema Soßen: enthalten sind rund 150 Rezepte für kalte und warme Soßen, aber auch Butterspezialitäten, Mayonnaise und Dressings. Jeweils übersichtlich Schritt für Schritt b...
·Sachbuch
entliehen
(bis 05.07.2024)
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Makan, Chetna
Gesundes Indien
einfache Rezepte für jeden Tag
Cadolzburg : ars vivendi , 2020 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0079-7
Gesunde Vier-Personen-Rezepte aus der indischen Alltagsküche, frisch gekocht aus saisonal-regionalen Zutaten mit Menüvorschlägen für größere Runden.
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Martiny, Emma
Natürlich süß und lecker
100 einfache Rezepte ohne Gluten und raffinierten Zucker, aber mit vollem Geschmack
Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald , 2020 - 1. Auflage - 262 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-7724-7273-2
Knapp 100 süße Rezepte, die ganz ohne raffinierten Zucker und Gluten auskommen.
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Matthaei, Bettina
Bitter
Weil der Stadt : Hädecke , 2020 - 264 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7750-0756-6
Bitter ist eine Geschmacksrichtung für Erwachsene, wie die Autorin im Vorwort bemerkt. Den Genuss kann man erlernen. Bei der Auflistung der Bitter-Basics überrascht, welche Lebensmittel und Gewürze...
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Muliar, Doris
Besser selbst gemacht
über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 190 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-1624-0
Rezepte für die Herstellung von Basisprodukten wie Aufstriche, Würzpasten, Getränke, Marmeladen, Eiscreme und Pralinen in der eigenen Küche.
·Sachbuch
entliehen
(bis 06.07.2024)
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Oliver, Jamie
7 [Sieben] mal anders
je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten
München : DK , 2020 - 317 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4091-9
Die 18 Lieblingszutaten, die viele Menschen ständig im Vorrat haben wollen, können raffiniert verändert werden, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Pro Zutat hat sich Jamie Olive...
·Sachbuch
entliehen
(bis 13.07.2024)
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Raihmann, Simone
Karma Food
ayurvedisch - vegetarisch - vegan
Wien : Brandstätter Verlag , 2020 - 2. Auflage - 216 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7106-0399-0
Iss Gutes und dir widerfährt Gutes – unter diesem Motto haben Simone und Adi Raihmann den ayurvedischen Wissensschatz seiner indischen Mutter zeitgemäß aufbereitet. Im Kochbuch versammeln sie rund ...
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Meine Aromaküche
Gesundheit & Genuss : über 130 duftende und köstliche Gerichte mit Kräutern, Gewürzen und Blüten
Stuttgart : TRIAS , 2020 - 1. Auflage - 188 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-432-10957-2
Mehr als 130 einfach nachkochbare Vier-Personen-Rezepte, die Geschmack und Aroma aus Kräutern, Blüten und Gewürzen ziehen. Mit Grundrezepten für selbst hergestellte Brühen, Soßen, Dips, Öle und Gew...
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Schocke, Sarah
Ramen
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7299-0
Reich illustrierte Sammlung von über 30 Rezepten mit Ramen als Grundlage: "Klassische Ramen", "Modern und Crossover" und "Basics".