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Italien!
Sonnenrezepte zum Glänzen und Geniessen
(
Das Goldene von GU ;
14 )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8633-1
Vorgestellt werden über 250 typische Rezepte aus der italienischen Küche: Antipasti, Il Primo, Il Secondo und Dolci, außerdem zwei Extrakapitel zum Thema Brot und zu Salaten und Beilagen. Serviert ...
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Basan, Ghillie
Türkisch kochen
Türk Mutfagi
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2015 - 2. Auflage - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-86528-600-0
Der türkischen Küche gelingt der kulinarische Spagat zwischen Orient und Okzident. Sie gehört mit ihren außergewöhnlichen aromatischen Kombinationen zu den besten Küchen der Welt. Dieses Buch gibt ...
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Bojsen, Brian
Lækker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
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Dagdeviren, Musa
Türkei
kulinarische Traditionen und Rezepte aus der Türkei
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 511 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-947426-09-6
Umfassendes Grundlagenkochbuch mit Rezepten aus allen Regionen der Türkei.
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Dusy, Tanja
Jamas!
griechisch kochen und gemeinsam genießen : einfach aufregend neu! : 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch un
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-691-6
Traditionelle griechische Rezepte mit hohem Gemüseanteil, dafür weniger Fett, zaubern Urlaubsstimmung in die heimische Küche.
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Die Küche Frankreichs
Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack
(
Larousse )
München : Christian , 2016 - 508 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-984-2
Attraktives Bildkochbuch mit typischen Rezepten aus allen französischen Regionen, auch Übersee, von einfach bis raffiniert.
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Gugetzer, Gabriele
Lunch in London
50 echt britische Rezepte von Late Breakfast bis Afternoon Tea
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-660-7
Was haben die Begriffe "Mince Pies", "Victoria Sponge Cake" und "Yorkshire Pudding" gemeinsam? Natürlich: Es sind alles leckere Köstlichkeiten aus Großbritannien! Die Autorin, die zwischenzeitlich ...
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Hahnemann, Trine
Skandinavisch kochen
100 Wohlfühlgerichte
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 287 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2
Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück, Salate, Suppen, Ha...
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Henze, Christian
A Tavola!
die echte Cucina Italiana für zu Hause
München : Südwest , 2015 - 175 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-517-09319-2
Der Sterne- und Fernsehkoch widmet sich hier der italienischen Küche und stellt 65 Lieblingsrezepte vor: von Antipasti über Pasta, Pizza, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte bis zu Dolci. Die Gerichte...
·Sachbuch
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Hess, Reinhardt
Die Landküche der Provence
kulinarische Reise durch Südfrankreich
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13008-7
Vorgestellt werden Rezepte der beliebten Regionalküche: feine Kleinigkeiten, Mittagessen, festliches Essen und Süßes zum Abschluss, Klassiker wie Nizza-Salat, Aioli, Lauchtarte und weitere leckere ...
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Jausserand, Corinne
Mediterrane Sommerküche
für heiße Tage und beste Freunde
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2015 - 106 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-572-08141-7
Ist es die unkomplizierte Art des Zusammenseins, die uns im Urlaub am Mittelmeer so fasziniert? Oder der Geruch der Pinien, der laue Wind oder die Weite des Meeres? Das leckere Essen gehört immer d...
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Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller
moderne griechische Küche
Aarau : AT Verlag , 2023 - 320 Seiten : 37,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2
Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Sp...
·Sachbuch
entliehen
(bis 04.07.2024)
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Koenig, Leah
Das jüdische Kochbuch
München : ZS , 2020 - Deutsche Erstausgabe - 431 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-947426-12-6
Was jüdische Küche ausmacht, kommt darauf an, wen man fragt, heißt es so schon im Vorwort. Die Autorin L. Koenig bietet einen Querschnitt durch die gesamte internationale jüdische Küche, gegliedert...
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So schmeckt Italien
authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
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lonely planet food )
München : Christian , 2017 - 271 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-105-3
Authentische Rezepte der traditionellen italienischen Familienküche aus allen Regionen des Landes - gesammelt in 60 verschiedenen Restaurants, mit Infos zu Gastronomen, Produzenten und Herkunft bzw...
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Lafer, Johann
Meine Heimatküche
München : Gräfe und Unzer , 2012 - 191 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-8338-2214-8
Johann Lafer serviert die besten Rezepte seiner geliebten steirischen Heimatküche. Bodenständig und köstlich: von deftigem Brathendl über rosa gegartes Ochsenfilet bis hin zu gebackenen Apfelknödel...
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Matzka-Dojder, Anica
Mein Istrien-Kochbuch
mit Geschichten
Wien : Brandstätter , 2019 - 1. Auflage - 198 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0326-6
Mit Foodfotos und Landschaftsimpressionen attraktiv gestalteter Band mit 70 authentischen Rezepten der Küche Istriens. Dazu zahlreiche Geschichten über Kultur, Kulinarik und Landschaft der Region s...
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
aus dem Herzen der italienischen Küche
München : DK , 2018 - 405 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
Der britische Starkoch präsentiert italienische Gerichte: von Antipasti über Salate, Suppen, Pasta, Reis-, Fleisch-, Fischgerichte, Brot bis Desserts - schnelle Küche, Familiengerichte, Klassiker, ...
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Patrikiou, Elissavet
Echt griechisch!
die besten Familienrezepte von Mama Anastasia
München : Christian , 2021 - 191 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-95961-545-7
Rezepte der traditionellen griechischen Küche geordnet nach Gemüse, Mezedes, Fleisch, Fisch und Süßem.
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Schinharl, Cornelia
Mediterran genießen
Verwöhnrezepte rund ums Mittelmeer
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-440-13794-9
"Mediterran genießen" präsentiert die verschiedenen Küchen der Mittelmeerländer von Marokko über Spanien, Frankreich, Italien, Türkei und Griechenland bis in den Vorderen Orient. Von Vorspeisen wie...