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Bild Beschreibung Standort Medium
Schmeckt's noch?
die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2017 - 232 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-10-002481-7

Ernährung ist heute nicht mehr nur Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern ein Riesenmarkt für Konzerne. Deren Produkte sind eher am Gewinn als am Wohl der Verbraucher ausgerichtet. D...
Essen & Trinken
Rund ums Essen
Ble

·Sachbuch
00011802069

verfügbar
Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass

Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6

Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren müsse, damit Supermärkte die Erwartu...
Essen & Trinken
Rund ums Essen
Bod

·Sachbuch
00012302027

entliehen
(bis 05.07.2024)
Keller, Franz
Vom Einfachen das Beste

Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden
Frankfurt am Main : Westend , 2018 - 240 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-86489-203-5

Der frühere Prominentenkoch ist aus dem Gourmet-Business ausgestiegen. Nur durch artgerechte und naturnahe Haltung wird das in seiner Küche verarbeitete Fleisch zu einer exquisiten Mahlzeit, darum ...
Essen & Trinken
Rund ums Essen
Kel

·Sachbuch
00011800966

verfügbar

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