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Asado
ursprünglich Grillen über offenem Feuer
Wien : Brandstätter , 2018 - 1. Auflage - 224 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0315-0
Für das Garen über offenem Feuer braucht es Erfahrung und ein gutes Auge für den perfekten Augenblick. Das Buch bietet viele Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen und einige Desserts und zei...
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Kreativ-Küche aus dem Ofen
kochen wie die Profis
München : ZS , 2007 - 1. Auflage - 231 Seiten : 16,80 EUR ISBN 978-3-89883-182-6
Eigentlich ist es schon seit Langem überfällig: das erste Kochbuch, das den Backofen als Multitalent einer kreativen Küche in den Mittelpunkt stellt. Entdecken Sie, wie vielfältig Sie Ihren Ofen ei...
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Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular.net , 2017 - 189 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte...
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Homemade!
Rezepte zum Einmachen und Selbermachen
(
Das Goldene von GU )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4001-2
Am besten schmeckt es hausgemacht, das hat sich längst herumgesprochen. Haben Sie nicht auch Lust auf würzige Dips, fruchtige Konfitüren, feines Konfekt oder herzhaft-deftige Pasteten? Dann müssen ...
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Das Airfryer-Kochbuch
70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0830-6
Wer eine Heißluftfritteuse besitzt, wird diese abwechslungsreichen 70 Rezepte für die ganze Familie lieben. Ein ansprechend gestalteter Allroundband mit einer Fülle an Rezepten zum günstigen Preis ...
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Braune, Tanja
Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer
100 Klassiker, die uns schmecken
Wien : Kneipp Verlag Wien , 2021 - 167 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7088-0798-0
Ansprechende Sammlung mit 100 Klassikern - von herzhaft bis süß. Die traditionellen Rezepte für Vor-, Haupt- und Nachspeisen wurden für die schonende Zubereitung der Zutaten im Dampfgarer abgewande...
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Sehr gut grillen
die echten Weltmeister-Rezepte
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 2., komplett überarbeitete Auflage - 271 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-416-2
Die besten Ribs, Burger, über der Glut geröstete Thai-Austern, Flammkuchen vom Grill, viel frisches Gemüse, Plankengrillen und die vielleicht überraschendste Bratwurst der Welt! Die Mitglieder von ...
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Bustorf-Hirsch, Maren
Obst & [und] Gemüse natürlich haltbar machen
einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 140 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4308-7
Rezepte zum natürlichen Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften und anderen Konservierungsmethoden für heimisches Obst und Gemüse.
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Ferber, Christine
Die Marmeladen-Bibel
270 verführerische Rezepte
München : Christian , 2021 - 311 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-529-7
Vorgestellt werden 270 Rezepte für Marmeladen, Konfitüren, Chutneys, Fruchtsirup, Kompott etc.