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Anand, Anjum
Ayurvedisch kochen
Gewicht verlieren, Lebensfreude gewinnen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2372-1
Körperliches Wohlbefinden, geistige Energie, inneres Gleichgewicht und nebenbei eine schlanke Figur - das sind die Ziele der indischen Naturheilkunde. 75 indische und europäische Rezepte für alle K...
·Sachbuch
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Dreier, Ulrike
Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten
Stuttgart : Trias , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-432-11478-1
120 alltgstaugliche Ayurveda-Rezepte, passend für alle Doshas, mit maximal sechs Zutaten und Basisvorräten schnell zubereitet. Mit kompaktem Ayurveda-Basiswissen in der Einleitung, Fotos und Zeichn...
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Schwandt, Dana
Easy Ayurveda - das Kochbuch
4 Schritte für deinen Neuanfang in der Küche
München : ZS , 2020 - 3. Auflage - 164 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-002-7
Ayurveda-Kochbuch (ohne Doshas) mit unkomplizierten Alltagsrezepten, die den Stoffwechsel (wieder) ins Gleichgewicht bringen. Mit Basics der Ayurveda-Küche und ganzseitigen Rezeptfotos.
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Serayi
Orient trifft vegan
Bad Lippspringe : GrünerSinn-Verlag , 2021 - 3. Auflage - 204 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-946625-40-7
80 absolut anfängertaugliche Rezepte, die die Vielfalt der orientalischen Küche auf den Teller bringen und zeigen, wie lecker veganes Essen schmecken kann. Mit Basic-Einkaufsliste und ganzseitigen ...
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Drax, Monika
Köstliches von der Müllerin
Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern
(
einfach gut leben )
München : Dort-Hagenhausen-Verlag , 2015 - 2. Auflage - 167 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-86362-026-4
Duftendes, ofenfrisches Brot, wunderbare Kuchen und kernige Müslis - Köstlichkeiten aus Getreide gehören zu den ursprünglichen Genüssen, die unsere kulinarische Tradition prägen und für glückliche ...
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Hörsten, Marianus von
Meine Hofküche
regional, saisonal und richtig lecker : ein Demeter-Hof, ein Profikoch, 60 herrliche Gerichte
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-7099-6
Aufgewachsen ist Marianus von Hörsten auf einem Demeter-Hof in der Lüneburger Heide. Schon in jungen Jahren hat er Preise für seine Kochkunst erworben. Sein Buch zeigt eindrücklich wie gut moderne ...
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Böckel, Anna Lena
Flowfood
Snacks für mehr Energie, Fitness und Konzentration : 80 Rezepte für Riegel, Bällchen, Sportgels und
Darmstadt : Pala Verlag , 2019 - 157 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-386-4
Rezeptvorschläge für insgesamt 80 verschiedene Riegel, darunter Fruchtschnitten, Bällchen, Sportgels, Gebäck, Smoothies und Shakes, die als Snack zur zielgerichteten Energie- und Nähstoffversorgung...
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Hofmann, Thomas
Gemüse to go
über 100 Rezepte für unterwegs : gesundes Essen zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, für Kinder, au
Innsbruck : Löwenzahn , 2019 - 1. Auflage - 200 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-7066-2614-9
Über 100 Gemüsegerichte - Suppen, Salate und Hauptgerichte -, die man zu Hause vorbereiten und dann mit an den Arbeitsplatz nehmen kann, oder in die Schule, auf Reisen, zum Picknick.
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Walker, Herbert
Süßkartoffeln
vollwertig kochen und backen, fantastisch vegetarisch
Darmstadt : pala Verlag , 2018 - 140 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-89566-381-9
Die Süßkartoffel ist in vielen tropischen und subtropischen Ländern ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Mit wertvollen Nährstoffen, toller Farbe und süßlichem Aroma erobert sie auch bei uns die Küch...
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Hart, Alice
Gemüse einfach wunderbar
Essen so bunt wie ein Regenbogen : mit über 80 vegetarischen Rezepten
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 237 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-296-0
Über 80 vegetarische und vegane Rezepte, die das Gemüse feiern und eine möglichst bunte Vielfalt auf den Teller bringen.
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Ilies, Angelika
Süßkartoffeln
voll im Trand - von One-Pot-Chilli bis Streetfood-Toast
(
GU )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-6466-7
Reich illustrierte Sammlung mit einer Auswahl von rund 40 Rezepten für die im Trend liegende Superknolle: "Snacks & Beilagen", "Salate & Rohkost", "Streetfood", "One Pot, Bowls & mehr".
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Izdebska, Marlena
Best of Bowls
einfach, lecker und gesund
Hamburg : GBN Trends , 2019 - 152 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948401-03-0
Über 60 vegane und vegetarische Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie gesunde Süßspeisen, ansprechend in einer Schüssel angerichtet.
·Sachbuch
1 Vorbestellung
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Wiedemann, Christina
Clean Eating
das Kochbuch
(
Iss dich gesund! )
Köln : NGV , 2016 - 128 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17492-9
Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, kommt an Clean Eating nicht vorbei! Dieser spannende Ernährungstrend setzt vor allem auf Natürlichkeit: Auf den Tisch kommen frische, unbehandelte Na...
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Oliver, Jamie
Genial gesund
Superfood for Family & Friends
München : Dorling Kindersley , 2016 - deutschsprachige Ausgabe - 285 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3159-7
In diesem Buch versammelt Jamie Oliver Wohlfühlklassiker und beliebte Familienrezepte mit dem Augenmerk auf besonders viel Obst und Gemüse. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht,...
·Sachbuch
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Pfannebecker, Inga
Klassiker
gesünder, leichter, lecker!
München : ZS , 2017 - 1. Auflage - 136 Seiten : 15,99 EUR ISBN 978-3-89883-667-8
Schnitzel, Lasagne, Kohlrouladen und andere Klassiker in gesunder Abwandlung der alten Rezepte, mehr Ballaststoffe, weniger Fleisch, weniger gesättigte Fette, weniger Zucker. Viele Rezepte vegan, v...
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Richter, Nico
Paleo - Power for Life
115 Rezepte aus der modernen Steinzeitküche
München : Christian , 2015 - 6. Auflage - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-86244-590-5
PALEO (von Paläolithikum, Altsteinzeit), auch als Steinzeit-Ernährung bezeichnet, basiert auf natürlichen, hochwertigen Lebensmitteln: Fisch, Fleisch, Eier, Gemüse, Obst und gesunde Fette. Vermiede...
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Gebhardt, Patrick
Plant Power
lecker essen auf pflanzlicher Basis
München : Callwey , 2015 - 192 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7667-2178-5
In diesem liebevoll gestalteten Callwey Buch werden rund 100 raffinierte und doch einfache Rezepte vorgestellt, die die ganze Bandbreite einer Ernährung auf pflanzlicher Basis zeigen. Geordnet nach...
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Franke, Caroline
Rainbow Buddha Bowls
buntes Glück aus einer Schüssel
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 64 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1215-2
Glücklich und zufrieden, mit einem angenehm gefüllten Bauch wie ein Buddha - das versprechen die neuen Rainbow Buddha Bowls, die gefüllt sind mit vielen bunten, gesunden und leckeren Zutaten. Im Mi...
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Snowdon, Bettina
Rezeptklassiker Low Fat
fettarm kochen - gesund geniessen
Hannover : humboldt , 2019 - 184 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-86910-693-9
Nach einem Infoteil über fettarme, gesunde Ernährung folgen im Rezeptteil Low-Fat-Varianten beliebter klassischer Gerichte. Enthält Vorschläge für Frühstück, Suppen, Salate, Gerichte mit Fleisch od...
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Rose, Tarik
Tarik kocht dich fit
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 167 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-741-5
Attraktiver Band mit raffinierten und gleichzeitig gesunden Rezepten fürs Frühstück und für Hauptmahlzeiten (Vegetarisches, Fisch, Fleisch und Süßes), mit nützlichem Gesundheitswissen und Tipps.
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Reif, Pamela
You deserve this
einfache & natürliche Rezepte für einen gesunden Lebensstil : Bowl-Kochbuch
Köln : Community Editions , 2019 - 3. Auflage - 223 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96096-074-4
Siebzig Rezepte für Ein-Personen-Bowls und Ernährungstipps von Instagram- und Lifestyle-Ikone Pamela Reif.
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Kintrup, Martin
Food for future
das restlos gute Kochbuch: nachhaltig, klimafreundlich und lecker
München : südwest , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09899-9
Der Autor ist bekannt dafür, dass er immer wieder Trend-Themen aufgreift. Im vorliegenden Titel geht es ihm um nachhaltige, klimafreundliche und natürlich leckere Ernährung. Er schließt dabei nicht...
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Oliver, Jamie
Jamies Superfood für jeden Tag
München : DK , 2016 - 2. Auflage - 309 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2893-1
Der populäre englische Koch hat sich mit Nahrungsmitteln beschäftigt, die viel Energie liefern, gute Laune machen und heilsam für den Körper sind. Es sind alltagstaugliche Rezepte vom Frühstück bis...
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Low Carb in 30 [dreißig] Minuten
Zeit sparen mit Meal Prep
(
Abnehmen mit lowcarb.de )
Kiel : falkemedia GmbH Co. KG , 2022 - 1. Auflage - 170 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96417-194-8
Das bebilderte Kochbuch aus der Reihe Abnehmen mit lowcarb.de punktet mit vielen schnellen und leckeren Meal-Prep-Rezepten. Ernährungspläne, Einkaufslisten und praktischen Tipps zum Erreichen des W...
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Jones, Anna
A modern way to eat
über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag
München : Mosaik , 2015 - 2. Auflage - 359 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-442-39286-5
Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen - Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonale...
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Schinharl, Cornelia
Biokiste
100% vegetarisch : neue Rezepte aus der Gemüseküche
(
Wir lieben Kochen )
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13399-6
Ob aus der Biokiste oder vom Wochenmarkt: jede Jahreszeit hat eine große Auswahl an Gemüse zu bieten, die ganz natürlich Abwechslung in die vegetarische Küche bringen. Von Dicke-Bohnen-Suppe mit Sa...
·Sachbuch
entliehen
(bis 21.06.2024)
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Firth, Henry
Bosh!
einfach aufregend vegan
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 288 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5
Die junge Engländer, betreiben die größte Online-Plattform für vegane Ernährung weltweit und ihr erstes Kochbuch ist nun auch hierzulande erhältlich. Ihre über 140 Rezepte verbinden die Begeisterun...
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Dahlke, Rüdiger
Das große Peace-Food-Buch
heile Dich selbst und den Planeten
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
Mit den 150 vegan-vollwertigen Rezepten, die vielseitig und zudem zumeist unkompliziert sind und mit relativ wenigen Zutaten auskommen, kommt man schon ziemlich weit und kann alle Mahlzeiten vom Fr...
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Bonisolli, Barbara
Das vegetarische Kochbuch
München : Callwey , 2016 - 240 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7667-2183-9
Barbara Bonisollis Rezepte sind einzigartig einfach und lecker. Die meisten Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. Die Sicherheit gesund zu essen, die Liebe zu den einfachen Produkten bestimmen ih...
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Weber, Anne-Katrin
Die vegetarische Fünf-Zutaten-Küche
schnell, einfach und köstlich : mit vielen zucker-, gluten- und laktosefreien Rezepten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2019 - 1. Auflage - 192 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-164-6
Abwechslungsreiche vegetarische Gerichte, die aus Basiszutaten und max. 5 weiteren Zutaten zubereitet werden. Vegane Rezepte oder solche ohne Gluten, Laktose oder raffinierten Zucker sind gekennzei...
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Dr. [Doktor] Oetker. Vegan von A-Z
von Ajvar-Zucchini-Topf bis Zwiebel-Tomaten-Schmalz
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verlag , 2015 - 287 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0864-9
Mit veganen Gerichten kann man ohne schlechtes gewissen kulinarisch um den Globus reisen. Hier sind über 240 Rezepte aus aller Welt ohne tierische Zutaten - von A wie Afrikanischer Eintopf mit Koch...
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Grünen
vegetarische Köstlichkeiten, bunt & gesund
München : Knesebeck , 2015 - 3. Auflage - 239 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-86873-728-8
Einfach genug für den Alltag, elegant genug für die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 1...
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Gleeson, Erin
Ein Fest im Süden
einfache mediterrane vegetarische Gerichte
München : Knesebeck , 2019 - Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95728-281-1
Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder ...
·Sachbuch
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Rauter, Roland
Einfach vegan
draußen kochen : von Grillen bis Picknick
Darmstadt : Schirner Verlag , 2013 - 1. Auflage - 232 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8434-1105-9
Lust auf einen entspannten Grillabend auf dem Balkon? Oder ein gemütliches Picknick mit Freunden am See? Da dürfen fleischlose Leckereien nicht fehlen! Draußen kochen und essen - das ist im neuen B...
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Seal, Rebecca
LEON - Fast Food vegan
Köln : DuMont , 2019 - Erste Auflage - 307 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-9971-5
Veganes Fast Food aus aller Welt, zusammengestellt von den LEON-Köchen. In neun Kapiteln werden Gerichte für Frühstück, schnelles Mittagessen, Salate, Fingerfood, Beilagen, Getränke, Süßes und Gebä...
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Sandjon, Chantal-Fleur
Rainbow kitchen
gesund ist, wer bunt isst!
(
GU )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2017 - 1. Auflage - 142 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-5880-2
Gemüse und Obst stehen hier im Mittelpunkt der fleischfreien Rezepte und ihre Farben verraten die gesunden Bestandteile, die richtig kombiniert, entsprechend wirken.
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Reeb, Stefanie
Süß & [und] Happy - Wohlfühldesserts
wellcuisine
München : Knaur Balance , 2019 - Originalausgabe - 174 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-67585-4
60 Rezepte für Desserts, Törtchen, Tartes und Puddings ohne weißen Zucker, Weizenmehl und tierische Produkte. Zum Süßen nimmt die Autorin und Food-Bloggerin ("wellcuisine.net") Ahornsirup, Kokosblü...
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Bingemer, Susanna
Superfoods
Kraftpakete aus der Natur
(
GU Ratgeber Gesundheit )
München : GU , 2015 - 1. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4227-6
Von der Acaibeere bis Zimt stellt dieses Buch 25 exotische und heimische Superfoods vor, ergänzt mit rund 40 veganen Rezepten sowie zusätzlichen Zubereitungstipps. Die Rezepte sind unkompliziert un...
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Jones, Anna
The modern cook's year
über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten
München : Mosaik , 2019 - 1. Auflage, deutsche Erstausgabe - 477 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-442-39346-6
Ein umfangreiches, sehr schön bebildertes Kochbuch, das die neue Küche, die leicht und gesund, vegetarisch oder vegan, international inspiriert und, hier besonders hervorgehoben, saisonal ist. Gemü...
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Wasiliev, Amelia
Tofu
die gesunde Proteinquelle
München : DK , 2019 - 159 Seiten : 12,95 EUR ISBN 978-3-8310-3857-2
Herzhafte und süße Rezepte auf Basis verschiedener Tofusorten (fester Tofu, Seidentofu, Tofublätter, Tofu-Puffs, Tofu-Taschen). Es gibt etliche Anleihen bei der asiatischen Küche, aber auch Gericht...
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Kraus, Tina
Vegan für Gäste
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , 2019 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-011-4
Gästebewirtung kann eine besondere Herausforderung sein, wenn sich die Vorlieben und Essgewohnheiten von Gästen und Gastgebern unterscheiden. Diese Rezepte sind vegan, werden aber auch Nichtveganer...
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Pope, Roxy
Vegan mit 5 [fünf] Zutaten
über 100 schnelle und einfache Rezepte
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6
Vorgestellt werden 100 vegane Rezepte mit lediglich 5 Zutaten. Das betrifft nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern auch Salate, Desserts, Frühstück und sogar Plätzchen.
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Lauber, Ilja
Vegan super easy
Berlin : Neunzehn , 2018 - 1. Auflage - 332 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-947188-04-8
Das Kochbuch enthält 130 vegane Rezepte, die mit ganz normalen Zutaten und ohne großen Aufwand verwirklicht werden können. Außerdem gibt die Autorin viele Tipps für den veganen Alltag für Leute mit...
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Nordin, Martin
Vegetarische Burger
München : riva , 2018 - 1. Auflage - 158 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7423-0435-3
30 vegetarische Burger, deren Patties aus Hülsenfrüchten, Wurzelgemüse, Pilzen oder Käse zubereitet werden und mit selbst gebackenen Burgerbrötchen und selbst zubereiteten raffinierten Soßen, Pickl...
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Dusy, Tanja
Veggie for future
150 Rezepte & gute Gründe, kein Fleisch zu essen : nachhaltig, restlos, glücklich
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-96093-708-1
Der mit ganzseitigen Fotos illustrierte Band ist nicht nur voll neuer vegetarischer und veganer Rezeptideen, er enthält auch zahlreiche Informationen und praktische Tipps, wie jeder Einzelne persön...
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Oliver, Jamie
Veggies
München : DK , 2019 - 309 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-3828-2
Starkoch Jamie Oliver präsentiert ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, der Schwerpunkt liegt auf der asiatischen und mediterranen Küche. So gibt es Currys, Pies, Aufläufe, Suppen...
·Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Die traditionelle deutsche Küche besteht aus vielen Regionalküchen und ist in der Regel fleischlastig, deftig und reichhaltig. Gerade für Vegetarier ist es schwer, bei klassischen Gerichten auf nic...
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Beskow, Katy
Vegan vom Grill
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0454-2
Mit 70 attraktiven Rezepten, aus denen ganze Menüs zusammengestellt werden können, haben Veganer die Auswahl für die nächste Grillparty. Dazu gehören natürlich auch Salate und Beilagen und tolle De...
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Bird, Zacchary
Veganes Vleisch selbst gemacht
mit 80 Rezepten und über 30 Techniken
München : DK , 2024 - 303 Seiten : 34,95 EUR ISBN 978-3-8310-4834-2
In großer Vielfalt wird hier "Vleisch", Wurst und Seafood aus pflanzlichen Grundlagen täuschend echt selber hergestellt und zu internationalen Gerichten weiterverarbeitet.