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Chinesische Küche
die Jahrtausende alte Kochkunst
Reichelsheim : Edition XXL , 2002 - überarbeitete Ausgabe - 196 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-89736-083-9
"Chi fan le ma?" - "Hast du schon gegessen?" Mit dieser verbreiteten Grußformel wird die Bedeutung des Essens deutlich. Für alle Völker in China sind Kochen und Essen ein Stück Lebensart, und es wi...
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Bojsen, Brian
Lækker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
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Dusy, Tanja
Jamas!
griechisch kochen und gemeinsam genießen : einfach aufregend neu! : 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch un
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-691-6
Traditionelle griechische Rezepte mit hohem Gemüseanteil, dafür weniger Fett, zaubern Urlaubsstimmung in die heimische Küche.
·Sachbuch
00012002029
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Die Küche Frankreichs
Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack
(
Larousse )
München : Christian , 2016 - 508 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-984-2
Attraktives Bildkochbuch mit typischen Rezepten aus allen französischen Regionen, auch Übersee, von einfach bis raffiniert.
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Gugetzer, Gabriele
Lunch in London
50 echt britische Rezepte von Late Breakfast bis Afternoon Tea
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-660-7
Was haben die Begriffe "Mince Pies", "Victoria Sponge Cake" und "Yorkshire Pudding" gemeinsam? Natürlich: Es sind alles leckere Köstlichkeiten aus Großbritannien! Die Autorin, die zwischenzeitlich ...
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Hahnemann, Trine
Skandinavisch kochen
100 Wohlfühlgerichte
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 287 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2
Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück, Salate, Suppen, Ha...
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Henze, Christian
A Tavola!
die echte Cucina Italiana für zu Hause
München : Südwest , 2015 - 175 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-517-09319-2
Der Sterne- und Fernsehkoch widmet sich hier der italienischen Küche und stellt 65 Lieblingsrezepte vor: von Antipasti über Pasta, Pizza, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte bis zu Dolci. Die Gerichte...
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Hess, Reinhardt
Die Landküche der Provence
kulinarische Reise durch Südfrankreich
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13008-7
Vorgestellt werden Rezepte der beliebten Regionalküche: feine Kleinigkeiten, Mittagessen, festliches Essen und Süßes zum Abschluss, Klassiker wie Nizza-Salat, Aioli, Lauchtarte und weitere leckere ...
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Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller
moderne griechische Küche
Aarau : AT Verlag , 2023 - 320 Seiten : 37,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2
Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Sp...
·Sachbuch
00012302088
entliehen
(bis 12.06.2024)
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So schmeckt Italien
authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
(
lonely planet food )
München : Christian , 2017 - 271 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-105-3
Authentische Rezepte der traditionellen italienischen Familienküche aus allen Regionen des Landes - gesammelt in 60 verschiedenen Restaurants, mit Infos zu Gastronomen, Produzenten und Herkunft bzw...