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Bild Beschreibung Standort Medium
Chinesische Küche
die Jahrtausende alte Kochkunst
Reichelsheim : Edition XXL , 2002 - überarbeitete Ausgabe - 196 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-89736-083-9

"Chi fan le ma?" - "Hast du schon gegessen?" Mit dieser verbreiteten Grußformel wird die Bedeutung des Essens deutlich. Für alle Völker in China sind Kochen und Essen ein Stück Lebensart, und es wi...
Essen & Trinken
Außereuropäische Küche
Chi

·Sachbuch
00011801905

verfügbar
Bojsen, Brian
Lækker!

die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0

Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
Essen & Trinken
Europäische Küche
Ska

·Sachbuch
00011801634

verfügbar
Dusy, Tanja
Jamas!

griechisch kochen und gemeinsam genießen : einfach aufregend neu! : 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch un
(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96093-691-6

Traditionelle griechische Rezepte mit hohem Gemüseanteil, dafür weniger Fett, zaubern Urlaubsstimmung in die heimische Küche.
Essen & Trinken
Europäische Küche
Gri

·Sachbuch
00012002029

entliehen
(bis 01.06.2024)
Die Küche Frankreichs
Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack
(Larousse)
München : Christian , 2016 - 508 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-86244-984-2

Attraktives Bildkochbuch mit typischen Rezepten aus allen französischen Regionen, auch Übersee, von einfach bis raffiniert.
Essen & Trinken
Europäische Küche
Fra

·Sachbuch
00011700095

verfügbar
Gugetzer, Gabriele
Lunch in London

50 echt britische Rezepte von Late Breakfast bis Afternoon Tea
München : Christian , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-660-7

Was haben die Begriffe "Mince Pies", "Victoria Sponge Cake" und "Yorkshire Pudding" gemeinsam? Natürlich: Es sind alles leckere Köstlichkeiten aus Großbritannien! Die Autorin, die zwischenzeitlich ...
Essen & Trinken
Europäische Küche
Gro

·Sachbuch
00012202132

verfügbar
Hahnemann, Trine
Skandinavisch kochen

100 Wohlfühlgerichte
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 287 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-86355-679-2

Wohlfühlküche made in Skandinavien! Diese Rezepte machen garantiert glücklich! Die Bestsellerautorin Trine Hahnemann hat über 100 Wohlfühl-Rezepte aus dem Norden - für Frühstück, Salate, Suppen, Ha...
Essen & Trinken
Europäische Küche
Ska

·Sachbuch
00011701517

verfügbar
Henze, Christian
A Tavola!

die echte Cucina Italiana für zu Hause
München : Südwest , 2015 - 175 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-517-09319-2

Der Sterne- und Fernsehkoch widmet sich hier der italienischen Küche und stellt 65 Lieblingsrezepte vor: von Antipasti über Pasta, Pizza, Gemüse-, Fisch-, Fleischgerichte bis zu Dolci. Die Gerichte...
Essen & Trinken
Europäische Küche
Ita

·Sachbuch
00011501657

verfügbar
Hess, Reinhardt
Die Landküche der Provence

kulinarische Reise durch Südfrankreich
Stuttgart : Kosmos , 2013 - 144 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-440-13008-7

Vorgestellt werden Rezepte der beliebten Regionalküche: feine Kleinigkeiten, Mittagessen, festliches Essen und Süßes zum Abschluss, Klassiker wie Nizza-Salat, Aioli, Lauchtarte und weitere leckere ...
Essen & Trinken
Europäische Küche
Fra

·Sachbuch
00011301691

verfügbar
Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller

moderne griechische Küche
Aarau : AT Verlag , 2023 - 320 Seiten : 37,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2

Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Sp...
Essen & Trinken
Europäische Küche
Gri

·Sachbuch
00012302088

entliehen
(bis 12.06.2024)
So schmeckt Italien
authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
(lonely planet food)
München : Christian , 2017 - 271 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-105-3

Authentische Rezepte der traditionellen italienischen Familienküche aus allen Regionen des Landes - gesammelt in 60 verschiedenen Restaurants, mit Infos zu Gastronomen, Produzenten und Herkunft bzw...
Essen & Trinken
Europäische Küche
Ita

·Sachbuch
00011702725

verfügbar

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