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Bild Beschreibung Standort Medium
Dymek, Marta
Zufällig vegan

100 Rezepte für die regionale Gemüseküche : nicht nur für Veganer
Berlin : Smarticular , 2019 - 286 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-36-8

Regionale Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch teur...
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vegan & Vollwert
Dym

·Sachbuch
00012202931

verfügbar
Herles, Wolfgang
Vorwiegend festkochend

Kultur & Seele der deutschen Küche
Berlin : Penguin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 413 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-328-60004-6

Der TV-Moderator zeichnet nach, was die deutsche Küche ausmacht. Es geht u.a. um Currywurst, Gulaschkanone, Butterbrot, aber auch um Foodporn, Diätenwahn, Thermomix. "Geschichten, Märchen, Mythen u...
Essen & Trinken
Rund ums Essen
Her

·Sachbuch
00011902843

verfügbar
Kraus, Tina
Vegan für Gäste
Berlin : Verlagshaus Jacoby & Stuart , 2019 - 155 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96428-011-4

Gästebewirtung kann eine besondere Herausforderung sein, wenn sich die Vorlieben und Essgewohnheiten von Gästen und Gastgebern unterscheiden. Diese Rezepte sind vegan, werden aber auch Nichtveganer...
Essen & Trinken
Vegetarisch & Vegan & Vollwert
Kra

·Sachbuch
00011901798

verfügbar

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