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100 [Hundert] bayerische Gerichte, die jeder kennen muss
München : blv , 2018 - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8354-1734-2
Bild-Kochbuch mit 100 klassischen Gerichten, die vielfach geprägt sind von Spezialitäten der Regionen von Unterfranken bis Oberbayern. Mit zahlreiche Texten zu Herkunft und Tradition der Produkte u...
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365 [Dreihundertfünfundsechzig] Backrezepte
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2022 - 304 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-19294-7
Jeden Tag im Jahr ein Stück leckeren Kuchen, besondere Torte oder köstliche Tarte genießen? Warum nicht! Dieses Backbuch bietet genau dafür unglaublich viele Inspirationen. Für jeden Geschmack und ...
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365 [Dreihundertfünfundsechzig] schlanke Süßspeisen & [und] Desserts
täglich eine neue Idee
Köln : NGV , 2011 - 456 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-12134-3
Sie lieben Süßen, möchten aber auch auf Ihre Linie achten? Mit diesem liebevoll gestalteten Buch gar kein Problem mehr. Schauen Sie nicht länger zu, wenn andere sich über Pudding, Cremes, Eis und K...
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7 [Sieben] Tage, 7 Teller
die schnelle Woche. Köstlich kochen von Montag bis Sonntag.
(
Essen & Trinken )
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 183 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-000-3
Jahreszeitlich geordnete Rezepte aus der bekannten Food-Zeitschrift "essen & trinken" versprechen schnellen Genuss für jeden Tag.
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Alte Oma Rezepte
60 herzerwärmende Gerichte aus den Küchen unserer Großmütter
München : Christian , 2022 - 151 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-95961-677-5
Rezeptesammlung beliebter Klassiker aus Omas Küche.
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Asado
ursprünglich Grillen über offenem Feuer
Wien : Brandstätter , 2018 - 1. Auflage - 224 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0315-0
Für das Garen über offenem Feuer braucht es Erfahrung und ein gutes Auge für den perfekten Augenblick. Das Buch bietet viele Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen und einige Desserts und zei...
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Aufläufe und Überbackenes
(
Lust auf Land )
München : Christian , 2013 - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-187-7
Hundert Rezepte mit Leckereien aus dem Ofen: Aufläufe, Gratins, Soufflés, aber auch Süßes.
·Sachbuch
00011302593
entliehen
(bis 22.08.2024)
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Chinesische Küche
die Jahrtausende alte Kochkunst
Reichelsheim : Edition XXL , 2002 - überarbeitete Ausgabe - 196 Seiten : 6,99 EUR ISBN 978-3-89736-083-9
"Chi fan le ma?" - "Hast du schon gegessen?" Mit dieser verbreiteten Grußformel wird die Bedeutung des Essens deutlich. Für alle Völker in China sind Kochen und Essen ein Stück Lebensart, und es wi...
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Das große ARD-Buffet-Kochbuch
die besten Rezepte aus 25 Jahren
(
TOPP )
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2024 - 2. Auflage - 239 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7358-5222-9
Jubiläumsband zum 25. Geburtstag der beliebten Mittags-Sendung mit einer großen Auswahl der besten Rezepte für alle Jahreszeiten.
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Das Teubner-Buch deutsche Küche
München : Teubner , 2019 - Limitierte Sonderausgabe - 607 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-8338-7335-5
41 Spitzenköche bringen ein schwer-gewichtiges (4 kg!) und umfassendes (607 Seiten!) Kochbuch heraus. In 10 große Regionen unterteilt, wird von Deutschland ein kulinarisches Porträt erstellt. Klein...
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Dr. [Doktor] Oetker. 1 [Ein] magischer Teig
100 Rezeptideen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Dr. Oetker Verlag , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
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Dr. [Doktor] Oetker. Blitzschnell backen von A-Z
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2012 - 286 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-7670-0775-8
Reich illustrierte Sammlung mit über 200 Rezepten für leckere Kuchen vom Blech, aus der Form oder mit Früchten, Muffins, Kekse, Salziges etc., Zubereitungszeit höchstens 30 Minuten (ohne Backzeit),...
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Dr. [Doktor] Oetker. Brot und Aufstriche von A-Z
mit über 50 raffinierten Aufstrichen
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2015 - 287 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0863-2
Schon wieder Brot? Na klar! Aber jetzt mit selbst zusammengestellten Zutaten für gesunde und würzige Kombinationen. Von A wie Australisches Buschbrot und Arme Ritter bis Z wie Zimtschnecken und Zwi...
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Dr. [Doktor] Oetker. Gesund backen
natürlich - zuckerarm - lecker
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 184 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-7670-1853-2
Wer bei der Ernährung darauf achten muss oder will, dass die Rezepte gluten- oder laktosefrei sind, wer auf vegane oder Vollwert-Ernährung achtet und auf Zucker verzichten möchte findet hier zahlre...
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Dr. [Doktor] Oetker. Heimatküche von A-Z
von Allgäuer Käsesuppe bis Zwickauer Klopse
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verlag , 2013 - 287 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0780-2
Die meisten Lieblingsgerichte sind regionale Rezepte, di man noch von zu Hause kennt und die nur Mutter oder Großmutter so köstklich zubereiten konnten. Ob Dampfnudeln oder Maultaschen im Süden, Pe...
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Dr. [Doktor] Oetker. Kühlschranktorten von A - Z
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2009 - 319 Seiten : 9,95 EUR ISBN 978-3-7670-0525-9
Reich illustrierte Sammlung mit über 200 Rezepten für Kuchen, die nicht gebacken, sondern lediglich gekühlt werden müssen - von (A)dventstorte bis (Z)weifrucht-Torte mit Erdbeerhaube.
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Dr. [Doktor] Oetker. Ofengerichte von A-Z
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2010 - 287 Seiten ISBN 978-3-7670-0719-2
Wenn es herrlich aus der Küche duftet und der Gastgeber trotzdem Zeit für die Gäste hat, dann liegt es mit Sicherheit an den beliebten Ofengerichten von Dr. Oetker. Probieren Sie aus wie vielfältig...
·Sachbuch
00011700518
entliehen
(bis 22.08.2024)
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Dr. [Doktor] Oetker. Party Desserts
Bielefeld : Ceres-Verlag , 2013 - 158 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7670-0857-1
Ganz nach dem Motto "Das Beste kommt zum Schluss" werden hier 70 traumhaft süße Leckereien zur perfekten Abrundung eines 3-Gänge-Menüs oder eines Party-Büfetts zusammengestellt. Alle Rezepte sind D...
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Dr. [Doktor] Oetker. Schulkochbuch
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2018 - 1. Auflage - 592 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-7670-1658-3
Reich illustriertes Grundkochbuch mit Klassikern sowie neuen Kreationen aus der nationalen und internationalen Küche von Vorspeisen bis Desserts und vielen Informationen, Tipps und Tricks.
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Dr. [Doktor] Oetker. Sommer-Salate
Bielefeld : Dr. Oetker Verlag , 2015 - 127 Seiten : 4,99 EUR ISBN 978-3-7670-1364-3
Unter den ca. 60 Rezepten für leichte sommerliche Salate gibt es neben Zutaten wie Fisch oder Fleisch auch zahlreiche vegetarische und vegane Varianten. Mit übersichtlichen Anleitungen, attraktiven...
·Sachbuch
00011701538
entliehen
(bis 11.09.2024)
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Einfach schnell genießen
außergewöhnliche Rezepte - Schritt für Schritt
(
Kochhaus - einfach selber kochen )
München : Dorling Kindersley , 2013 - 351 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2583-1
Das "Kochhaus"-Konzept basiert auf der Idee, Rezeptanleitungen mit den passend bemessenen Zutaten zu verkaufen. Das 2. Kochbuch enthält 80 neue Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen für u...
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Frische bayerische Landküche
neue Rezepte von der Hauswirtschafterei
München : Dorling Kindersley , 2020 - 190 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3876-3
Sie lieben Kässpatzen im Wirtshaus oder Topfenknödeln auf der Alm? Holen Sie sich mit diesem bayerischen Kochbuch typisch bayerische Schmankerln nach Hause – und zwar in einer modernen Version. Hie...
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Gault&Millau Weinguide Deutschland 2019
1000 Weingutportraits und 10.386 Weinempfehlungen : 4064 Weine unter 10 € : 67 neue Winzer-Entdeckun
München : Zabert Sandmann , 2018 - 1056 Seiten : 39,99 EUR ISBN 978-3-89883-839-9
(Deutschlands wichtigster) Weinführer führt durch die deutsche Weinlandschaft und präsentiert ausführliche Beschreibungen der über 1.000 besten Weinerzeuger. Ob Ikonen, Newcomer oder Wiedererstarkt...
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Hummus
die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2021 - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18986-2
Rezeptsammlung mit ca. 60 Hummusrezepten aus Kichererbsen, weiteren Hülsenfrüchte und Gemüse. Dazu gibt es noch verschiedene Brotrezepte.
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Kochen ohne Strom
das Notfallkochbuch : die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall
München : Bassermann , 2022 - 5. Auflage - 152 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4515-9
Ein Kochbuch mit Rezepten, die sich im Falle eines Stromausfalls, beim Camping oder auch zu Hause aus Vorräten zubereiten lassen und wichtige Hinweise auf einen Notfallvorrat an Lebensmitteln und G...
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Kreativ-Küche aus dem Ofen
kochen wie die Profis
München : ZS , 2007 - 1. Auflage - 231 Seiten : 16,80 EUR ISBN 978-3-89883-182-6
Eigentlich ist es schon seit Langem überfällig: das erste Kochbuch, das den Backofen als Multitalent einer kreativen Küche in den Mittelpunkt stellt. Entdecken Sie, wie vielfältig Sie Ihren Ofen ei...
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Landfrauenküche
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 176 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-834-4
Bereits der fünfte, attraktiv bebilderte Rezeptband zur beliebten BR 3-Sendung "Landfrauenküche". Die Rezepte zu 28 festlichen 3-Gänge-Menüs stehen für moderne regionale Küche, die man zu besondere...
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Leckereien backen und verpacken
40 süße und salzige Geschenke aus der Küche
(
TOPP ;
8052 )
Stuttgart : frechverlag GmbH , 2018 - 1. Auflage - 141 Seiten : 13,99 EUR ISBN 978-3-7724-8052-2
40 kleine, süße oder salzige Geschenkideen aus der Küche. Diese werden optisch ansprechend dekoriert und mithilfe der Vorlagen im Buch hübsch verpackt. Übersichtliche Darstellungen der Grundtechnik...
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Müsliriegel & [und] Energyballs
München : Bassermann , 2019 - 1. Auflage - 77 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4122-9
Rezepte (36) für Müsliriegeln, Konfekt, Fruchtschnitten und Energyballs. Mit Theorieteil. Anschaulich bebildert. Gut für Anfänger geeignet. Der überwiegende Teil der Rezepte ist auch für die vegane...
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Mug Cakes
im Becher gebacken - blitzschnell serviert : schnelle Kuchen für Mikrowelle und Backofen
Köln : NGV , 2014 - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-625-17060-0
"Mug Cakes", ein neuer Trend aus den USA, sind kleine Kuchen aus der Mikrowelle, die blitzschnell zubereitet und in wenigen Minuten in der Bechertasse gebacken sind. 40 Rezepte für süße Kreationen ...
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Obst- und Festtagstorten
(
Lust auf Land )
München : Christian Verlag , 2013 - 182 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-86244-186-0
100 Tortenrezepte für jede Gelegenheit - von fruchtig-frisch bis schokoladig - mit genauen Zeitangaben und appetitlichen, teilweise ganzseitigen Farbfotos.
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Ostern genießen
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2017 - 1. Auflage - 151 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1162-9
Schöne und raffinierte Vorschläge für Ostern vom Brunch mit Familie oder Freunden über kräuterfrische Menüs bis zum gemütlichen Kaffeetisch.
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Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen
Berlin : smarticular.net , 2017 - 189 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-946658-03-0
Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte...
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Sommerparty
schnelle Rezepte für coole Feste
Köln : Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH , 2020 - 157 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-625-18500-0
Wunderbarer Sommerband mit 78 abwechslungs- und ideenreichen Rezepten zum kleinen Preis. Mit Dekorations- und Organisationstipps sowie Mottoparty-Planer.
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Street Food
so schmeckt die Welt
München : Compact Via , 2015 - 144 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-8174-9781-2
Genuss von den Straßen der Welt: ob aus New York, Tokyo, Brüssel, Mexico City, Bangkok…. Street Food ist international, abwechslungsreich und verbindet Traditionelles mit neuen Ideen. Immer mehr un...
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Tierschutz genießen - das Backbuch
Berlin : Neunzehn Verlag , 2020 - 1. Auflage - 223 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-948638-14-6
Vierundzwanzig verschiedene Autoren und Blogger steuern hier 72 süße und herzhafte vegane Backrezepte für Alltag, Feste und besondere Gelegenheiten bei.
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Unser bayerisches Kochbuch
neu interpretierte Klassiker und feine Schmankerl der beliebtesten Spitzenköche und Konditoren
(
Wir in Bayern )
München : Südwest , 2012 - 144 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-517-08737-5
"Unser bayerisches Kochbuch" lädt alle Genießer ein, den Duft einer zeitgemäß interpretierten bayerischen Küche zu schnuppern: mit unkomplizierten, aber raffinierten Rezepten aus der Fernsehsendung...
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Veggie-Rezepte
vegetarisch, vegan und grandios!
(
Unsere 150 Liebsten )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8731-4
Mit diesen 150 Rezepten für Vegetarier auf dem Weg zum Veganer kann man den Alltag gut bestreiten. Vom Frühstückbis zum Dessert, selbst gebackenem Brot, exotischen Dips bis zu warmen oder auch mal ...
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Verführerische Torten
süße Träume : unsere besten Rezepte für jeden Anlass
(
Einfach hausgemacht )
Münster : Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG , 2021 - 132 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-7843-5701-0
Tortenzeit ist rund ums Jahr! Ob aromatisch-leicht mit Obst und Blüten der Saison, opulent mit Buttercreme oder Sahne und Krokant oder zart-schmelzend mit Schokolade und Nüssen. In diesem Buch sind...
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Weight Watchers. 100 [Hundert] Top Rezepte
Lieblingsrezepte der WW Community
Düsseldorf : WW (Deutschland) GmbH , 2019 - 1. Auflage - 224 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-9820647-5-8
Gesund, kalorienarm und unwiderstehlich: Ob Sie Gemüseliebhaber sind oder Fleisch-Fan, ob Sie eine Lunch-Idee für das Büro suchen oder ein leckeres Familienessen zaubern wollen – in "100 Top Rezept...
·Sachbuch
00012000451
entliehen
(bis 11.09.2024)
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Weight Watchers. After Work Küche
die besten Rezepte für den Feierabend
Düsseldorf : Weight Watchers , 2014 - 168 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-9816174-2-9
Warme und kalte Gerichte für 2 Personen, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen: "Brot & Sandwiches", "Low-Carb-Genuss", "Abendküche mit Pfiff" und "Sofa-Snacks".
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Weight Watchers. Aus einem Topf
die beliebtesten Rezepte für Suppe, Eintopf, Curry und Risotto
Düsseldorf : Weight Watchers , 2015 - 112 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-9816174-4-3
Eine leichte Suppe zum Mittag, ein deftiger Eintopf als Hauptmahlzeit oder ein aromatisches Risotto für einen besonderen Anlass. Dieses Weight-Watchers-Kochbuch bietet 50 leckere Rezepte für Suppen...
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Weight Watchers. Das Beste aus dem Ofen
Rezepte für Pizza, Braten, Auflauf, Gratin & Co.
Düsseldorf : Weight Watchers , 2013 - 2. Auflage - 112 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-9814555-6-4
Kochbuch für pikante Ofengerichte nach dem Weight-Watchers-Konzept. Mit Angaben zu den typischen "ProPoints"-Werten, Portionsgrößen, Zubereitungs- und Backzeiten sowie klaren Zutatenlisten, die per...
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Weight Watchers. Pfanne & [und] Wok
abwechslungsreiche Rezepte, die einfach gelingen
Düsseldorf : Weight Watchers , 2014 - 112 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-9816174-0-5
Unkomplizierte Rezepte für Pfanne und Wok, meist für 2 Personen. Verwendet werden gängige Zutaten, die geeignet sind, abzunehmen oder das Gewicht zu halten.
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Wirf mich nicht weg
das Lebensmittelsparbuch : mehr als 333 nachhaltige Rezepte und Ideen gegen Lebensmittelverschwendun
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 285 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-946658-43-6
Rund ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel landet im Müll. Eine gute Einkaufsplanung und das "gewusst wie" helfen dabei, den Abfall deutlich zu reduzieren. Viele Reste lassen sich in der Küche u...
·Sachbuch
00012002546
entliehen
(bis 07.09.2024)
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Weight Watchers. Weight Watchers 20-Minuten-Küche [Zwanzig-Minuten-Küche]
schnelle Rezepte für jeden Tag
(
GU )
München : Gräfe und Unzer , 2013 - 173 Seiten : 16,99 EUR ISBN 978-3-8338-2729-7
Reich illustrierte Sammlung mit pfiffigen Rezepten (für 2 Personen), die sich in 20 Minuten zubereiten lassen: Salate und Snacks, Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch, vegetarische Hauptgerichte, Sü...
·Sachbuch
00011301010
entliehen
(bis 29.08.2024)
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Alfers, Jacqueline
Gemüseretter
Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-722-2
Eine Sammlung von Rezepten zum Verwerten von Obst und Gemüse.
·Sachbuch
00012300642
entliehen
(bis 07.09.2024)
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Allinson, Kate
Pinch of Nom
100 leckere Schlank-Rezepte
München : ZS , 2019 - 1. Auflage - 272 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-007-2
Vorgestellt werden 100 unkomplizierte kalorienarme Rezepte vom Frühstück über schnelle Mahlzeiten, Fakeaways (abgewandelte Takeaways), Suppen und Eintöpfe, Ofengerichte, Snacks und Beilagen bis Süß...
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Anand, Anjum
Ayurvedisch kochen
Gewicht verlieren, Lebensfreude gewinnen
München : Dorling Kindersley , 2013 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-2372-1
Körperliches Wohlbefinden, geistige Energie, inneres Gleichgewicht und nebenbei eine schlanke Figur - das sind die Ziele der indischen Naturheilkunde. 75 indische und europäische Rezepte für alle K...
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Anderson, Tim
Japaneasy [Japan easy]
so einfach ist die japanische Küche
München : DK , 2018 - 221 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-3451-2
Japanische 4-Personen-Rezepte für Snacks, Beilagen, Sushi, Reis- und Nudelgerichte sowie Desserts, Grundsaucen und Würzmittel, unkompliziert nachkochbar, mit vielen praktischen Tipps und ganzseitig...
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Homemade!
Rezepte zum Einmachen und Selbermachen
(
Das Goldene von GU )
München : Gräfe und Unzer , 2014 - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-4001-2
Am besten schmeckt es hausgemacht, das hat sich längst herumgesprochen. Haben Sie nicht auch Lust auf würzige Dips, fruchtige Konfitüren, feines Konfekt oder herzhaft-deftige Pasteten? Dann müssen ...
·Sachbuch
00011500358
entliehen
(bis 05.09.2024)
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Italien!
Sonnenrezepte zum Glänzen und Geniessen
(
Das Goldene von GU ;
14 )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8633-1
Vorgestellt werden über 250 typische Rezepte aus der italienischen Küche: Antipasti, Il Primo, Il Secondo und Dolci, außerdem zwei Extrakapitel zum Thema Brot und zu Salaten und Beilagen. Serviert ...
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Low Carb!
Rezepte zum Glänzen und Schlankbleiben
(
Das Goldene von GU )
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8338-6451-3
Präsentiert werden rund 250 alltagstaugliche Rezepte nach dem Konzept der Low-Carb-Ernährung. Die herzhaften und süßen Rezepte für alle Mahlzeiten, sowohl vegetarisch als auch mit Fisch und Fleisch...
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Ankner, Madeleine
Heimwehküche vegetarisch
Klassiker von damals für heute
München : DK , 2021 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-4247-0
Die traditionelle deutsche Küche besteht aus vielen Regionalküchen und ist in der Regel fleischlastig, deftig und reichhaltig. Gerade für Vegetarier ist es schwer, bei klassischen Gerichten auf nic...
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Anton, Belinda
Kräuterliebe
Garten- und Wildkräuter servieren, dekorieren und verschenken
Stuttgart : Lifestyle Busse Seewald , 2014 - 159 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7370-8
Die Autorin porträtiert 24 jahreszeitlich geordnete essbare sowie dekorative Garten- und Wildkräuter zusammen mit Rezepten, Dekorations- und Geschenkideen sowie Anregungen für Gestaltungsmöglichkei...
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#asktoni
Wein ist unkompliziert
über 50 Fragen, die deine Weinskills nach vorne bringen
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 143 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7459-0986-9
(Sprachlich) salopper Ersteinstieg in die Weinwelt. Sommelier Antonios Askitis beantwortet in lockerem Ton oft gestellte Anfänger-Fragen zum Thema Wein.
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Low Carb backen
so geht's wirklich ohne Zucker & ohne Mehl
(
Abnehmen mit lowcarb.de )
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG , 2022 - 1. Auflage - 170 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96417-213-6
100 süße und herzhafte Low Carb-Backrezepte aus der Reihe "Abnehmen mit lowcarb.de": Brot, Kuchen, Waffeln, Pizza und Weihnachtsplätzchen ohne Zucker und Mehl; mit Tipps zum gesunden Abnehmen.
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Low Carb in 30 [dreißig] Minuten
Zeit sparen mit Meal Prep
(
Abnehmen mit lowcarb.de )
Kiel : falkemedia GmbH Co. KG , 2022 - 1. Auflage - 170 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96417-194-8
Das bebilderte Kochbuch aus der Reihe Abnehmen mit lowcarb.de punktet mit vielen schnellen und leckeren Meal-Prep-Rezepten. Ernährungspläne, Einkaufslisten und praktischen Tipps zum Erreichen des W...
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Bankert, Elisabeth
Blechkuchen ohne Schnickschnack
Fränkisch-Crumbach : Edition XXL , 2017 - genehmigte Lizenzausgabe - 79 Seiten : 7,00 EUR ISBN 978-3-7670-0787-1
Blechkuchen sind das pure Kuchenglück - frisch aus dem Ofen und verführerisch duftend! Die schönsten Rezepte aus Omas Backstube sind gefragt wie eh und je: Mit Rhabarberkuchen, Apfel-Rahmkuchen ode...
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Basan, Ghillie
Linsen
köstliche Variationen mit gesunden Hülsenfrüchten
Fränkisch-Crumbach : Tosa , 2022 - Genehmigte Lizenzausgabe - 127 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-86313-837-0
Der Band bietet 70 abwechslungsreiche Rezepte mit Linsen, dazu einige Informationen zu Linsensorten und Zubereitung.
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Basan, Ghillie
Türkisch kochen
Türk Mutfagi
Neustadt an der Weinstraße : Umschau , 2015 - 2. Auflage - 160 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-86528-600-0
Der türkischen Küche gelingt der kulinarische Spagat zwischen Orient und Okzident. Sie gehört mit ihren außergewöhnlichen aromatischen Kombinationen zu den besten Küchen der Welt. Dieses Buch gibt ...
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Baumann, Sonja
Brunch ist tot
lang lebe das Frühstück!
München : Südwest , 2020 - 1. Auflage - 174 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-09916-3
Süße, herzhafte, gesunde oder sündhafte Rezeptideen fürs Frühstück und andere Tageszeiten, für Eilige und Genießer: vom selbst gemachten Granola, dick belegten Bagels, fluffigen Pancakes bis zum fl...
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Behr, Daniela
Mix mit! Für jeden Tag
das Kochbuch für meine Thermo-Küchenmaschine
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-86355-717-1
55 Rezepte für Suppen, Snacks, Hauptgerichte, Dips und Süßspeisen für alle Thermo-Küchenmaschinen. Mit praktischen Tipps und ganzseitigen Rezeptfotos.
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Behr, Daniela
Mix mit! Grundrezepte
Pasta, Dips & Co. - mit Liebe selbst gemacht : 55 Rezepte für meinen Thermomix
Igling : EMF , 2017 - 1. Auflage - 128 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-86355-785-0
Die Autorin stellt hier 55 Rezepte vor, die sich als Basis für die Alltagsküche eignen und auch untereinander kombinierbar sind. Dem kurzen Einstieg mit 9 küchentechnischen Basistipps folgen die Re...
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Bernardi, Amandine
Grandioses Gemüse
neue Lieblingsgerichte für Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte und Co.
München : riva , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2063-6
Mit diesen Gemüse-Rezepten kommt nicht nur Abwechslung, sondern auch Vielfalt auf den Tisch: u.a. Tomaten-Mozzarella-Auflauf mit Chorizo, Zucchini-Crumble mit Parmesan oder würzige Süßkartoffel-Pom...
·Sachbuch
00012201196
entliehen
(bis 10.09.2024)
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Beskow, Katy
Vegan vom Grill
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7472-0454-2
Mit 70 attraktiven Rezepten, aus denen ganze Menüs zusammengestellt werden können, haben Veganer die Auswahl für die nächste Grillparty. Dazu gehören natürlich auch Salate und Beilagen und tolle De...
·Sachbuch
00012301186
entliehen
(bis 06.09.2024)
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Bezzegh, Éva
Nur Salat.
Rezepte rund ums Jahr
München : Callwey , 2019 - 1. Auflage - 319 Seiten : 39,95 EUR ISBN 978-3-7667-2442-7
Opulenter Bild- und Rezeptband mit rund 100 unterschiedlichen Salaten, allesamt aus saisonalen und regionalen Zutaten (Blattsalate, Wurzelgemüse, Früchte, Gemüse, Pilze, Sprossen, Hülsenfrüchte, Nü...
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Bingemer, Susanna
Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 192 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3
Es steckt einfach mehr in ihnen als in anderen Lebensmitteln: Mit einer geballten Ladung an hochwertigen Inhaltsstoffen machen Superfoods wie Chiasamen, Grünkohl oder Walnüsse fitter, gesünder und ...
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Bingemer, Susanna
Superfoods
Kraftpakete aus der Natur
(
GU Ratgeber Gesundheit )
München : GU , 2015 - 1. Auflage - 127 Seiten : 12,99 EUR ISBN 978-3-8338-4227-6
Von der Acaibeere bis Zimt stellt dieses Buch 25 exotische und heimische Superfoods vor, ergänzt mit rund 40 veganen Rezepten sowie zusätzlichen Zubereitungstipps. Die Rezepte sind unkompliziert un...
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Bird, Zacchary
Veganes Vleisch selbst gemacht
mit 80 Rezepten und über 30 Techniken
München : DK , 2024 - 303 Seiten : 34,95 EUR ISBN 978-3-8310-4834-2
In großer Vielfalt wird hier "Vleisch", Wurst und Seafood aus pflanzlichen Grundlagen täuschend echt selber hergestellt und zu internationalen Gerichten weiterverarbeitet.
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Birinci, Mehmet Ismail
Komm in meine Küche!
eine deutsche Kleinstadt, 21 Nationen, ein gemeinsames Kochbuch
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2020 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-7555-7
Manchmal ist die große weite Welt ganz klein: In einer deutschen Kleinstadt zeigt sich die Vielfalt unterschiedlicher Länder und Kontinente. So in Puchheim bei München, hier leben Menschen aus mehr...
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Bishara, Rawia
Levante
kreative orientalische Küche
Köln : Edition Fackelträger , 2019 - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96342-006-1
Rezeptklassiker der levantinischen Küche mit Zutaten aus Asien, Südamerika und der Mittelmeerküche neu interpretiert; mit zusätzlichen Informationen zu typischen Zutaten und vielen Rezeptfotos.
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Bitzen, Markus
Bock auf Wild
Wildrezepte : authentisch & lecker
Königswinter : Heel , 2018 - 175 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95843-789-0
Attraktiver Band mit 70 Rezepten aus der Wildküche, die moderne und doch bodenständige Geschmacksvielfalt versprechen ohne kompliziert in der Zubereitung zu sein. Verwendet werden klassische Fleisc...
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Schmeckt's noch?
die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2017 - 232 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-10-002481-7
Ernährung ist heute nicht mehr nur Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern ein Riesenmarkt für Konzerne. Deren Produkte sind eher am Gewinn als am Wohl der Verbraucher ausgerichtet. D...
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Das Airfryer-Kochbuch
70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 127 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-7423-0830-6
Wer eine Heißluftfritteuse besitzt, wird diese abwechslungsreichen 70 Rezepte für die ganze Familie lieben. Ein ansprechend gestalteter Allroundband mit einer Fülle an Rezepten zum günstigen Preis ...
·Sachbuch
00011901251
entliehen
(bis 05.09.2024)
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt am Main : S. Fischer , 2023 - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Der Gründer von "Foodwatch", Thilo Bode, unterzieht die wichtigsten Lebensmittel im Supermarkt einem radikalen Qualitätscheck. Dazu beschreibt er, was passieren müsse, damit Supermärkte die Erwartu...
·Sachbuch
00012302027
entliehen
(bis 21.08.2024)
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend-Food
70 After-Work-Rezepte zum Runterkommen - von Vorrats-Quickies bis Luxus-Soulfood
München : GU , 2018 - 2. Auflage - 156 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6453-7
Rezepte für die schnelle Feierabendküche mit deutschen Klassikern und Mittelmeer- und orientalischen Rezepten.
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Bodensteiner, Susanne
Feierabend Food
vegetarisch
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-7556-4
Feierabend! Doch oft ist die Lust stundenlang in der Küche zu stehen und zu kochen nicht da. Aber auch auf den Anruf beim Lieferdienst möchte man verzichten. Kein Problem! Denn ruckzuck (innerhalb ...
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Böckel, Anna Lena
Flowfood
Snacks für mehr Energie, Fitness und Konzentration : 80 Rezepte für Riegel, Bällchen, Sportgels und
Darmstadt : Pala Verlag , 2019 - 157 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-89566-386-4
Rezeptvorschläge für insgesamt 80 verschiedene Riegel, darunter Fruchtschnitten, Bällchen, Sportgels, Gebäck, Smoothies und Shakes, die als Snack zur zielgerichteten Energie- und Nähstoffversorgung...
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Bojsen, Brian
Lækker!
die skandinavische Küche des verrückten Dänen
München : ZS , 2018 - 1. Auflage - 182 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-89883-746-0
Rezepte vom "verrückten Dänen" aus Asien, Amerika und seiner Heimat Dänemark mit zahlreichen Anmerkungen zu den Gerichten und tollen Rezeptfotos vom Autor selbst.
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Bonisolli, Barbara
Das vegetarische Kochbuch
München : Callwey , 2016 - 240 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7667-2183-9
Barbara Bonisollis Rezepte sind einzigartig einfach und lecker. Die meisten Zutaten stammen aus dem eigenen Garten. Die Sicherheit gesund zu essen, die Liebe zu den einfachen Produkten bestimmen ih...
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Bottar, Julia
Happy Fast Food
abnehmen und schlemmen mit 60 Rezepten für Lieblingsgerichte und Soulfood
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 2. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1900-5
Der vorliegende Band verspricht in 60 Rezepten leckeres Fast Food bei dem Schlemmen und Abnehmen sich nicht gegenseitig ausschließen. Die Kapitel "Basics", "Beilagen und Snacks", "Hauptspeisen" und...
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Bouhlou, Aicha
Ziemlich vegetarisch
grüne Alltagsküche für Flexitarier
München : Stiebner , 2024 - 246 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8307-1072-1
Siebzig vegetarische Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide und 24 Gerichte mit Fleisch oder Fisch. Es ist unkomplizierte, geschmacklich variantenreiche Alltagsküche mit Anleihen aus der ...
·Sachbuch
00012401412
entliehen
(bis 17.09.2024)
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Bourg, Marianne de
Herzlich eingeladen
über 150 Tischdekorationen für besondere Anlässe
Stuttgart : Lifestyle BusseSeewald , 2019 - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7724-7259-6
Mehr als 150 DIY-Tischdekorationen für jahreszeitlich inspirierte Thementische: Geburtstagsfeier, Hochzeit, Silvesterparty, Ostern, Weihnachten, Valentinstag, Kommunion oder Taufe inklusive Begrüßu...
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Köstliches aus Hefeteig
die Schätze aus Omas Backbuch
München : Bassermann Inspiration , 2014 - 159 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-572-08138-7
Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - eben weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann. Auch dafür wurden wieder die besten alten, handgeschriebenen Famil...
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Bräuer, Bobby
1 [Ein] Hot Dog und 2 [Zwei] Sterne
brillant kochen auf jedem Niveau
München : GU , 2018 - 1. Auflage - 240 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-6522-0
Anspruchsvolle Rezepte (60) von Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer, der in den sechs Kapiteln auch seinen kulinarischen Werdegang nachzeichnet. Mit persönlichen Texten, vielen Fotos und einem Vorwort vo...
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Braune, Tanja
Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer
100 Klassiker, die uns schmecken
Wien : Kneipp Verlag Wien , 2021 - 167 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7088-0798-0
Ansprechende Sammlung mit 100 Klassikern - von herzhaft bis süß. Die traditionellen Rezepte für Vor-, Haupt- und Nachspeisen wurden für die schonende Zubereitung der Zutaten im Dampfgarer abgewande...
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Sehr gut grillen
die echten Weltmeister-Rezepte
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2015 - 2., komplett überarbeitete Auflage - 271 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86851-416-2
Die besten Ribs, Burger, über der Glut geröstete Thai-Austern, Flammkuchen vom Grill, viel frisches Gemüse, Plankengrillen und die vielleicht überraschendste Bratwurst der Welt! Die Mitglieder von ...
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Brück, Carsten
Ui - ein Kochbuch für heute
München : DK , 2021 - 239 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4143-5
Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum. Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten. Für jeden Geschmac...
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Bühring, Ursel
Blütenküche
essbare Schönheiten sammeln und genießen : über 70 Rezepte mit Gänseblümchen, Rose und Co.
Stuttgart (Hohenheim] : Ulmer , 2021 - 124 Seiten : 16,95 EUR ISBN 978-3-8186-1189-7
Sechzehn Porträts von Wild- und Blütenpflanzen wie Giersch, Huflattich, Rotklee, Lavendel, Ringelblume, Malve, Kapuzinerkresse u.a. und deren Verwendung in der Küche.
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Bürkle, Silvia
Stoffwechsel-Power
Metabolic Balance : dauerhaft schlank und gesund : mit Selbsttest für den persönlichen Ernährungspla
München : südwest , 2017 - 1. Auflage - 176 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09634-6
Erstinfo zum Einstieg in Metabolic Balance, ein auf den individuellen Stoffwechsel abgestimmtes Ernährungskonzept. Mit über 50 Rezepten.
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Büscher, Astrid
Lieblingsgerichte auf Weltreise
kreativ kochen mit neuen Gewürzen
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2022 - 175 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7471-0553-5
Chili, Kümmel & Muskat. Wird ein Gericht bereits nur mit einem dieser Gewürzen versehen, entsteht bereits eine neue Interpretation des Gewohnten. Dieses Kochbuch vereint Gerichte aus aller Welt, di...
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Bustorf-Hirsch, Maren
Obst & [und] Gemüse natürlich haltbar machen
einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern
München : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 140 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4308-7
Rezepte zum natürlichen Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften und anderen Konservierungsmethoden für heimisches Obst und Gemüse.
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Wagamama Your Way
70 neue Asia-Rezepte für Body & Soul
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-654-6
Seit 1992 hat sich Wagamama der modernen asiatischen Küche verschrieben und ist dabei stets dem Motto »from bowl to soul« treu geblieben. Die Rezepte sind auf eine einfache, gesunde und achtsame Er...
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Carter, April
Torten Deluxe
himmlische Schichttorten für jede Gelegenheit
Stuttgart : Lifestyle BusseSewald , 2015 - 160 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-7724-7402-6
Ob Geburtstag, Hochzeit oder Kaffeekränzchen – was wäre ein besonderer Tag ohne ein köstliches Stück Torte? In Torten Deluxe verrät die ausgebildete Köchin und erfolgreiche Foodbloggerin April Cart...
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Casparek, Petra
Pralinen selbst gemacht
(
GU )
München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH , 2012 - 128 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-2710-5
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher sch...
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Cavelius, Anna
Der Diätkompass
was die Wissenschaft über das Abnehmen weiß
München : riva , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 349 Seiten : 17,99 EUR ISBN 978-3-7423-0914-3
Kritische, studiengestützte, aktuelle Darstellung der gängigsten 50 Diätformen, ihrer Erfolge, der wirksamen und gesundheitsschädlichen Methoden sowie der individuellen Eignung. Sehr praktikabler W...
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Chomel, Soizic
Mit Teigtaschen um die Welt
50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
München : DK , 2023 - 172 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4652-2
Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen...
·Sachbuch
00012300941
entliehen
(bis 11.09.2024)
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Conners, Rachel
Bakerita
Backvergnügen ohne Gluten, Milch und Zucker – über 100 Rezepte
Kandern : Unimedica , 2022 - 1. deutsche Ausgabe - 296 Seiten : 24,80 EUR ISBN 978-3-96257-293-8
Die Foodbloggerin Rachel Connors stellt in diesem Backbuch mehr als 100 Rezepte vor, alle gluten-, industriezucker- und milchfrei, viele auch vegan und paleo. Mit einem umfangreichen Einführungskap...