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Bild Beschreibung Standort Medium
Dusy, Tanja
US-Bakery

(Küchenratgeber)
München : GU , 2019 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-7078-1

Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten: "Cookies, Brownies & Bars", "Muffins, Cupcakes & more" und "Cakes & Pies", darunter Double Chocolate Brownies, Lemon Squares, Blueberry Muffins, Bl...
Essen & Trinken
Backen
Dus

·Sachbuch
00011903025

verfügbar
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG , 2019 - Originalausgabe, 2. Auflage - 200 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Einfach für alle Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit...
Essen & Trinken
Backen
Gei

·Sachbuch
00012000430

verfügbar
Schell, Valesa
Der Brotbackkurs

einfach starten - Profi werden
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8186-0687-9

Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäte...
Essen & Trinken
Backen
Schel

·Sachbuch
00011901805

entliehen
(bis 27.08.2024)
Waldman Rodriguez, Jessamyn
The New York Hot Bread Kitchen project

20 Frauen, 15 Nationen, 130 Rezepte
München : Christian , 2019 - 301 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-95961-274-6

Die "Hot Bread Kitchen" bietet in New York Brot aus vielen verschiedenen Ländern an. Hier gibt es Spezialitäten und traditionelle Backwaren aus der Heimat der Bäckerinnen. Und "hinter" dem Geschäft...
Essen & Trinken
Backen
Wal

·Sachbuch
00011902150

verfügbar
Wecker, Annik
Anniks göttlichste Kuchen

klassisch - außergewöhnlich - lecker
München : DK , 2019 - 191 Seiten : 19,95 EUR ISBN 978-3-8310-3863-3

Vorgestellt werden Rezepte für Muffins und Kleingebäck/Kekse, internationale Rezepte, Klassiker, Ausgefalleneres und Torten, jeweils präsentiert auf einer Doppelseite mit Foto. Vorab Basisinformati...
Essen & Trinken
Backen
Wec

·Sachbuch
00011903560

verfügbar

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