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Bild Beschreibung Standort Medium
Hunger, Sibylle
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Aarau : AT Verlag , 2023 - 244 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-189-5

Regionale und saisonale Rezepte, wie man Gemüse und Obst in vielen Variationen fermentieren und später zu raffinerten Gerichten weiter verarbeiten kann.
Essen & Trinken
Besondere Zubereitung
Hun

·Sachbuch
00012301511

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